“你們忙吧，我先走了！”

　　張瀾看著排隊的人群，知道自己也幫不上什么忙，再說了，奶茶攤在醉仙居門口，也沒什么可擔心的。

　　給龍嫣然她們打了個招呼，張瀾離開了奶茶攤，他身后，有幾個鬼鬼祟祟的人影跟了上來。

　　此時，張瀾懷里的小黑挪動著身體，掙脫了張瀾的手掌，倚著身體趴在了他的肩頭，張瀾摸了摸小黑的腦袋，笑了一下就隨它了。

　　小黑趴臥在張瀾的肩膀上，小小的腦袋對著張瀾身后，直接“喵嗚”了一聲。

　　張瀾還有一件事情要辦，就是思考特色菜、同時還有他那個“絕活”，即使在現在的時代中，什么粵菜、川菜、湘菜、魯菜、江浙等等菜系，已經慢慢形成自己的特色。

　　自己應該“走出一條與眾不同的路”，如何“創造”出更多的不同，張瀾確實要認真思考才成！

　　“不知道姐姐和姐夫，這件事……會作何感想？”汪俊思索良久，放下茶盞，王成美的話深深地打動了他。

　　如果自己的外甥真當上了御廚，不僅自己京城的分店穩了，張汪兩家發達指日可待，這可是魚躍龍門的大好事，自己好比是：蓬萊仙島睡大覺-仙氣飄飄了！

　　“不行，事不宜遲，我得去上一趟。”汪俊放下了茶盞，準備出屋，夫人王氏端著點心走了進來。

　　“我不吃了，午飯我也在妹夫家吃了，我先走了。”汪俊穿上外袍，急匆匆出了屋。

　　“你慢點，外邊風大，當心一些。”王氏有些無奈，還伴著一點兒惆悵。

　　王氏一連給汪俊生了三個丫頭，已然覺得自己對不住汪家，勸汪俊納小，被汪俊嚴詞拒絕，從小汪俊就對二外甥張瀾上心，這一切王氏都是清楚的。

　　“瀾兒那孩子確實不錯，如果能靠的上，就隨他去吧！”王氏在感嘆的同時，也十分清楚，老有所依才是最重要的！

　　張家調料鋪，鋪面不是很大，有一大一小兩間，鋪面后面是張老實個和汪小花倆人的正屋、廂房則是做庫房用，后院基本上屬于張波、張瀾兩兄弟的“基地”。

　　調料鋪生意雖好，但是張老實沒有雇人，這調料之物屬于入口，必須是自家人經營才最安心，一般都是張波充當小伙計的角色，真要是忙不過來，張瀾才會幫忙。

　　其他時間，張瀾會在金陵城大小飯館轉悠，張瀾長相俊俏、又會說話，一般酒樓飯莊都知道他家開的調料鋪子，即使張瀾跑到后廚“偷師”，也沒有幾個人在意。

　　張瀾對那些大師傅極為尊重，這就和其他人拉開了距離，他那種尊重發自內心，是裝不出來的。

　　他跑去誰家后廚，都會帶點阿布都給他捎來的小玩意，大師傅們對這些特殊的調料都很感興趣，每當張瀾出現的時候，他們都是笑呵呵地和他聊天，不知不覺中張瀾學到了很多。

　　“這個滋味還是不對，差在哪里呢？”張瀾撓著頭，總覺得有些缺失。

　　在德勝樓的后院中，一旁的福伯正壟著那不足半丈見方的菜地，這里面種的可是阿布都送給張瀾的生辰禮物，目前看來快成熟了。

　　原本金陵屬于南方地區，應該在六七月份成熟，辣椒的從種植到收獲期一般是兩個月到三個月，張瀾可不管那些，他知道福伯是做菜的好手，同時養雞、喂羊、種菜也不差。

　　這或許是之前那個張瀾的記憶，張瀾只是承載了之前的張瀾而已，硬生生將北方九至十一月收獲的辣椒，挪到了江南之地。

　　“二小子，如果不差的話，最多半旬就可以收割了。”福伯已經知道張瀾給他介紹過，這是什么塞外品種：叫曲椒，福伯看著那彎彎曲曲的樣子，覺得名字沒有取錯。

　　張瀾依稀記得沒有穿越前，自己的外婆給他猜過謎語：頭兒圓圓，腳兒尖尖，頭戴綠帽，身穿紅袍，有人喜歡，有人擔憂。

　　聰明的張瀾，一下就猜出來，那是對辣椒的形容，確定辣椒無疑。

　　小時候，外婆將辣椒晾曬好，用它們做干辣椒醬。

　　還有一種濕辣椒醬，張瀾也有記憶，辣椒摘下來不經過晾曬，洗凈直接做成辣椒醬，在張瀾的記憶里，舀一勺那個香、辣、咸的辣椒醬，自己可以吃一碗米飯。

　　“二小子，你沒事吧！”看著發呆的張瀾，福伯關切的說道。

　　“沒事，福伯，我們去灶上，今天中午我想吃旮瘩湯和烤饃。”張瀾拍了拍肚子，覺得自己有點兒餓了。

　　“好，走……福伯給你做去。”福伯笑了一下，用毛巾擦了擦汗，帶著張瀾走向了后廚。

　　在一群小伙伴中，也只有張瀾有此待遇，話又說回來，福伯對張瀾的好，仿佛爺孫一般，要不是張瀾的親爺爺死的早，肯定倆人會上演“搶孫大戰”，試問如此優秀的孫子，誰不想要乎！

　　自從前兩日的比拼，福伯在南城廚藝界人氣倍增，德勝樓的廚子有好幾個，不是汪俊招呼的重要客人，一般福伯都不會親自做菜，所以大把時間都和張瀾混在一起。

　　說來也怪，不管張瀾如何“折騰”，在福伯看來，張二小子做什么都有道理，都是對的，這也太溺…不，偏愛了吧！

　　即使張波來此，福伯也只是給他客套客套、逗逗樂子，想要給張瀾擁有一樣的待遇，那就是窗戶廠干活--門真沒有。

　　張家調料鋪中院，張波在前面看店，汪小花開始準備午飯，他們沒有在飯點擔心過張瀾，因為張瀾從沒有餓過肚子。

　　“妹夫，你看我的提議是否……”汪俊看到張老實沒有表態，有些焦躁道。

　　張老實人若其名，一錘子也砸不出一個屁，買賣上…小門小戶的生意就是汪小花接待，如果有大宗生意前來，張瀾就會出場。

　　別看張瀾年齡不大，談起生意頭頭是道。

　　讓很多大酒樓、大飯莊的老板都知道，張家老二不僅會做菜、調料也認得周全，最主要是能說會道，將自家的利潤拿捏的死死的，這才是張瀾真正優秀的地方。