吃完飯，慕天宇主動承擔起了洗碗的重任。

　　母親從生病以后，沒有在干農活，現(xiàn)在沒事就在小區(qū)面走走，術后的虛弱期以過，反而氣色比以前還好，滿面紅光，臉上的皺紋都有所減少。

　　洗完碗，慕天宇挨著母親坐下。

　　“小宇，我現(xiàn)在身體已經沒有什么問題了，明天你去店里我跟你一起過去，也可以幫一下忙，現(xiàn)在一天呆在家里啥事不做，骨頭都快生銹了，一天腰酸背痛得難受。”

　　慕天宇知道，母親一直在家務農，每天都是早出晚歸，突然一下放松下來，每天無所事事，反而不習慣。

　　不過，他還是有點擔心母親的身體，便勸道：“媽，要不在修養(yǎng)兩天，店里的工人現(xiàn)在都忙得過來，你過去也沒有什么事情可做。”

　　你這個孩子，周淑芬有些惱怒：“都跟你說了，我去熟悉一下，然后把工人辭退，開一個鹵菜店一天能賺多少錢，還找一個工人，賺的錢都拿去付工資了，現(xiàn)在媽還年輕，在辛苦幾年賺點錢買一套房子，你到時候結婚用?！?p>　　慕天宇不敢說話了，母親她們這代人都是吃過苦的，極苦持家是她們的特色，要不然父親早早去世后，母親也不可能通過面朝黃土背朝天的苦日子，供起他讀大學的學會，那都是母親省吃儉用，省下來的。

　　沒辦法，母親要去，慕天宇也只能尊崇她老人家的意愿，就當帶她出去走走，也順便給她買兩套新衣服，看著母親身上穿的衣服都水洗得發(fā)白了，慕天宇的眼睛就有種酸酸的感覺。

　　當然，母親想要去幫忙做事，慕天宇也只當她說著玩玩，他相信，明天母親看到店子里的情況就不會有這個想法了。

　　第二天一大早，五點鐘左右，

　　母親就來敲他的房門。

　　可是敲了半天都沒有反應，于是扯著嗓子喊道：“小宇，快給我起來，你一天做什么生意，都六點鐘了還沒有起來，等你磨磨蹭蹭起來，鹵好菜在去賣，都八九點鐘了，買菜的人都買好回家了，你的鹵菜賣給誰，”周淑芬心里著急，把門敲得“碰碰”響。

　　“媽，這么早你是要干嘛！”慕天宇穿著條短褲，打開房門，睡眼朦朧，哈欠的說道。

　　周淑芬不管不問，看見慕天宇打開房門，就推著他去洗盥間：“快點，做生意就要有做生意的樣子，像你這樣做生意怎么賺錢。

　　得了，慕天宇還能說什么，只能搖頭苦笑，看樣子今天不讓母親知道他鹵菜店的運行流程，他以后就別想睡個好覺。

　　懶洋洋的洗漱完畢，還蹲了十分鐘廁所，慕天宇剛走出來，母親式的抱怨就迎面而來，沒辦法，誰讓她是他的母親。

　　慕天宇不得不加快了動作。

　　出門的時候，慕天宇看了一下手機，才六點鐘，他都不知該去那里了，這么早，店子都還沒有開門。

　　想來想去，慕天宇干脆就帶著母親去廚房看看，好久都沒有去看一下，現(xiàn)在廚房的情況他心中也沒有普，就當去突襲檢查了，也順便把陶安君的桑塔拉還了。

　　沒車的日子還真難受，慕天宇也想過買臺車算了，不過一想到現(xiàn)在買臺車都能開兩家分店了，又不得不放棄，心里安慰自己，現(xiàn)在還不是享受的時候。

　　開著桑塔拉載著母親直奔城中村而去。

　　到了城中村停好車，慕天宇帶頭往巷子里走去。

　　“小宇，你往巷子里走干嘛！”周淑芬覺得奇怪，不是去鹵菜店嗎？怎么跑到巷子里去了。

　　慕天宇細心的解釋道：“媽，鹵菜店沒有在這里，鹵菜的廚房租在這里的?！?p>　　慕天宇知道母親又要開啟吐啰嗦式，立馬又說道：“媽，你先別說話，我先帶你看一下整個鹵菜店的運行流程，看完了你在說好吧！”

　　周淑芬原本想要說的話被慕天宇這樣一說，又硬生生的憋了回去。

　　走到出租屋的一口，廚房里正干得熱火朝天，六個廚房的阿姨洗食材的洗食材，去毛的去毛，焯水的焯水，廚房里干凈整潔，幾位阿姨各其所能，各自負責自己那一塊的事。

　　周淑芬走進廚房就驚呆了，她一直以為慕天宇就找了一個工人，鹵菜的地方就在鹵菜店，沒想到鹵菜店和廚房是分開的，而且廚房還這么大，最主要的，她就看到廚房就有六個工人。

　　廚房的阿姨也看見了慕天宇，紛紛給慕天宇點頭問好。廚房的組長楊秀娥來到慕天宇身邊道：“老板今天怎么有空過來了。”

　　我母親想要了解一下鹵菜店的作準流程，就帶她過來看看。

　　慕天宇把幾個阿姨給母親介紹了一遍，又把母親介紹給幾個阿姨，她們在一起寒暄了幾句，幾個阿姨就去工作了。

　　慕天宇這時才問道：“楊組長，早上的鹵水粗好了嗎？”

　　“補好了，昨天晚上就補好了。”

　　楊秀娥點了點頭：“馬上七點了，要開始鹵菜了，老板你要不要看看有沒有問題。

　　“嗯！你們做你們的，不要管我，我在旁邊看看就行。

　　慕天宇一直在旁邊站了半個小時，幾位阿姨的時間點都有跡可循，卡的很好，鹵出的菜品都是色香味俱全，慕天宇很是滿意。

　　當?shù)谝徊u菜鹵出來的時候，已經七點二十五了。

　　這時陶安君穿著一雙拖鞋從門口進來，看見慕天宇和周淑芬很是詫異。

　　“周姨，天宇，你們怎么來了?！?p>　　慕天宇給他使了個眼色：“老二，我母親想要過來幫慢，你看有沒有適合她做的?！?p>　　陶安君看向周淑芬：“周姨，這鹵菜看似簡單，不過需要對時間的把控，如果把控不好，一整鍋鹵菜全都要報廢，你看……”

　　周淑芬頭搖如撥浪鼓，看著鹵一次就上百斤的食材，如果鹵壞了那得虧多少錢。

　　小陶，我還是去店里幫忙。這種技術活我沒有辦法做。

　　“好的，那你一跟著天宇去店里看看?！碧瞻簿呎f邊給鹵水補鹵，時機把控得絲毫不差。

　　這時樓上響起了一陣陣下樓的聲音，

　　店里的員工陸續(xù)的開始往店里去上班。

　　送鹵菜的司機和廚房的阿姨也開始往車上裝鹵菜，一切都是井然有序，慕天宇從回達州開始就沒有管過，這些都是陶安君這個管理者的功勞。

　　周淑芬現(xiàn)在也能感覺到自己兒子開的鹵菜店不簡單，看著面包車里那堆得如小山似的鹵菜，跟她的想法簡直天壤相別。

　　去鹵菜店慕天宇沒有在開車，跟母親就坐在著面包車去店里，到了一店已經八點鐘了，慕天宇幫忙，跟著送菜師傅把一店的鹵菜抬進一店慕天宇沒有讓母親下來，又跟著送菜師傅去了二店和三店。

　　在路橋司機一遍一遍的說著感謝的話，他一個人送菜，又不好老是麻煩店里的工人，每次送菜都是硬著頭皮抱過去，雖然現(xiàn)在送的店面少，送一次可能一個小時都不到，不過每送一趟過，身上就跟打了水仗差不多，衣服全都濕透了。

　　這也讓慕天宇明白，有些事情他想當然了，對于送菜這一塊，他一直覺得就三個店面，一個人完全夠用了，所以他根本就沒有去考慮過重量。

　　又加上馬上會有五個店面面臨著開業(yè)，招工的事也是迫在眉睫，必須要盡快完成。