貴州斗牛由來已久，惠水斗牛當屬擺金第一。擺金馬場是一個著名的斗牛場，為何斗牛場叫做馬場？這個解釋就顯得些許復雜，每

　　年的農(nóng)歷這兩個月，攤販們都會在十二生肖場中的馬場來到這個地方趕集，正是每年的這個時候，家家戶戶就會牽牛來此斗牛，久而久之

　　此地就稱為：馬場。而隨著時代的改變，馬場這個地方已經(jīng)失去了最初設立的意義——趕集。變成了一個遠近聞名的斗牛場。而斗牛也

　　從農(nóng)閑的娛樂消遣變成了一個復雜的項目。

　　斗牛從古至今都是一個人人喜歡的活動，無論

　　是男女老幼，男人們難得在春耕農(nóng)忙之后有此

　　等娛樂消遣，帶上自己農(nóng)活“老伙伴”來斗牛

　　場與人一決高下，贏得四村八寨的人圍觀夸

　　獎，一群人圍住獲勝牛接耳討論，展示自己的

　　獨特看，這種時候他則顯得不在乎的擺弄牛，

　　其實心里笑的齜牙咧嘴的。因此男人們也把培

　　養(yǎng)一頭牛批的斗牛當做一個事情在搞，有的人

　　甚至跟牛一起住到牛圈去只為了照顧牛，街坊

　　鄰居看見了只呼：“xxx簡直是個牛。”當事人

　　則會高興的笑出來，這是大抵對于他來說是一

　　種肯定。

　　女人們對斗牛還是饒有興趣的，但是通常看

　　會心思就不在斗牛上了，這些女人都是一些外

　　嫁過來的小媳婦們，她們在這個時候就能跟隨

　　男人來到馬場這個地方跟別人家的小媳婦交流

　　交流育兒經(jīng)或者是聽某人悄悄咪咪的八

　　卦：“你們曉得不？xxx家的xxx聽說是跑了，

　　……就是講說是男勒沒本事咩，女人跟別個跑

　　了”別的小媳婦一邊抱孩子，一邊加入到這

　　場“國際新聞”中，這是在整天家里帶孩子難

　　得的八卦會，女人們當然不能錯過。

　　老人們更是喜歡趕馬場，難得的能放下農(nóng)活走

　　出家門見見隔壁寨的老閨蜜，畢竟她們也是從

　　小媳婦走過來的，她們對斗牛這種事情是不感

　　興趣的，但是這是一個難得的聚會時間。她們

　　非常熱衷于坐在一起討論xxx家又娶了個媳

　　婦，xxx家又生了個兒子，互相問對方孩子出

　　去打工怎么樣···云云，老人們也會保留年輕

　　那會的八卦心，討論別人家的一些八卦。

　　農(nóng)村是個散居地，一般沒有什么重大事情（如

　　辦酒）孩子們他們是很難聚在一起的，而趕馬

　　場正好提供了這個機會，他們能跟著父母或者

　　爺爺奶奶來此，他們開始會表現(xiàn)良好的跟著父

　　母身邊，但是心里一直說“磨皮荼癢”的，等

　　待著一個合適的契機走開，也有膽子肥的趁著

　　父母正在興頭上向父母討上幾塊錢去買Cook n

　　oodles為借口再一去不回的，這種既得了吃的

　　還去玩，這是相當?shù)穆斆鳌?p>　　雖然趕馬場從趕集變成了斗牛場，但是這一天

　　來自各地的游客還是相當之多，車輛經(jīng)常排出

　　幾百米去，所以一些小吃攤位還是必須的。無

　　論是孩子還是大人，畢竟誰都想端著一碗價值

　　￥5.00整的Cold noodles（剪粉）來彰顯這低調(diào)

　　而奢華的生活。。。

　　對于青年們來說，斗牛既是一個娛樂消遣只圖

　　一樂，也是脫單機會就在眼前。有的傻乎乎桿

　　路邊看斗牛，有的精神小伙已經(jīng)靠一碗奢華的

　　米豆腐拿到表妹微信，畢竟不是每個精神小伙

　　口袋里都能有一張五元大鈔的。所以大家還是

　　很樂于借馬場這個地方來聚在一起的。再來扯這個斗牛，對于牛來說：斗牛講就一個

　　氣質。有的牛在氣質方面拿捏的死死的，沒開

　　干對方就敗下氣勢來。斗牛要求公平公正，首

　　先是馬場這個地方的選址：牛對于領地是具有

　　主權感的，當別的公牛沖入它的領地與它打

　　架，它必然會拼死搏斗。所以斗牛的選址必須

　　選擇在一個對于雙方牛都陌生的地方，而馬場

　　對于附近幾個村寨都是居中的位置。再來掰扯這個牛的力量對等：牛是以數(shù)牙齒判斷年齡的，所以一般都是牙數(shù)對等的牛才能匹配來斗牛。斗牛甚至會下彩賭注，增加斗牛的樂趣與刺激性。開始斗牛就會有人高低呼叫：“三百百”“五百百”（三百百就是出300對賭人家的100，等人接嘴就算成功下賭注），若是不知道還以為是叫他三伯跟五伯呢。

　　牛跑為輸，斗牛的勝負取決于雙方誰先退出戰(zhàn)斗，夾尾而逃。通常牛跑了以后人們會嗚嗚嗚的呼喚著去追牛或者是圍觀獲勝牛，而失敗者則悻悻的領牽著牛回家去了。

　　斗牛是個有趣的事情，有趣，有趣，確實不錯。