第一百八十七章讓人流連忘返的幾道菜
兩人吃完了雞,又接著看下一道菜。
沈夢春點了一條魚。
魚這樣東西容易做,卻不容易做好,一般的酒樓喜歡用很多的蔥姜蒜來處理,或者就是放上很多料酒,雖然魚到最后處理的不腥氣了,但是魚肉也不滑嫩了,所以自古魚做的好不好吃,才是考驗廚子好不好的大菜。
這道魚看外貌很普通,就是幾條小黃魚并排在盆子里。
沈夢春一看小黃魚,心...
第一百八十七章讓人流連忘返的幾道菜
兩人吃完了雞,又接著看下一道菜。
沈夢春點了一條魚。
魚這樣東西容易做,卻不容易做好,一般的酒樓喜歡用很多的蔥姜蒜來處理,或者就是放上很多料酒,雖然魚到最后處理的不腥氣了,但是魚肉也不滑嫩了,所以自古魚做的好不好吃,才是考驗廚子好不好的大菜。
這道魚看外貌很普通,就是幾條小黃魚并排在盆子里。
沈夢春一看小黃魚,心...