兩邊的魚鱗清完,劉木把刀在魚周身轉(zhuǎn)了一圈,停下時(shí),刀背上整齊的排著腮和鰭。
小太監(jiān)看得津津有味,這廚子明顯比原來(lái)那倆厲害,這刀工比起帝都的大廚也是不差。
劉木把魚洗凈,斬下魚頭,拎著魚身,刀光閃了又閃,一時(shí)不知出了多少刀,等到那魚再放到案板上時(shí),全身上下布滿了菱形的花紋,刺已是沒(méi)了。
劉木往魚身上抹了調(diào)料和淀粉,熱油炸了。不多時(shí)一盤紅艷艷的魚就做好了,那魚頭朝天張著嘴,好像還在呼喊:“好刀法,好刀法。”劉木看看賣相,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
小太監(jiān)拿了筷子,夾出一小塊到碗里,看著劉木吃了。等了一會(huì),見(jiàn)沒(méi)什么反應(yīng),趕緊叫了個(gè)侍衛(wèi)進(jìn)來(lái)盯著,自己端著菜給王爺送了過(guò)去。只見(jiàn)他步伐飛快,上身不搖不動(dòng),顯是練過(guò)的。
劉木在侍衛(wèi)的注視下,又做了一盤糖醋里脊,一碗疙瘩湯,米飯倒是現(xiàn)成的。
飯菜都已經(jīng)端上去,劉木自己弄了點(diǎn)吃食,蹲在院里隨意扒拉了幾口,這夜色,這月光,和外面并沒(méi)有什么不同,只是多了兩個(gè)侍衛(wèi)在院子里盯著他。
過(guò)了半個(gè)時(shí)辰,小太監(jiān)回來(lái)了,臉上明顯有喜色,“劉木,王爺吃的很滿意,要召見(jiàn)你,你可要小心應(yīng)對(duì),說(shuō)的王爺開(kāi)心了,少不了你的賞賜。”
劉木跟著小太監(jiān)進(jìn)了內(nèi)府,經(jīng)侍衛(wèi)通報(bào),入了正堂,南懷王正坐在桌前,就著旁邊侍女端的水漱口,知府大人站在一旁。
小太監(jiān)報(bào)道:“王爺,廚師領(lǐng)來(lái)了。”
王爺轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),濃眉大眼,相貌堂堂。劉木忙行了一禮。
“你就是廚師,想不到這么年輕。”王爺態(tài)度和藹,平易近人,“這兩道菜叫什么名字?”
“啟稟王爺,那道魚叫誦書貴魚,那肉叫糖醋禮記”劉木答道。
“這名字聽(tīng)起來(lái)很有儒者之風(fēng)啊。”
“王爺明見(jiàn),我本是會(huì)龍城觀止書院的廚師,后來(lái)院長(zhǎng)受到構(gòu)陷,下落不明,師生們?nèi)诵幕袒蹋⒘舜蟀搿N覟榱擞懮睿瑏?lái)到前原,現(xiàn)在合盛鏢局做飯。這兩道菜是在書院的時(shí)候自己研究出來(lái)的,學(xué)生們給起的名字,不免帶了書氣。”
估計(jì)早有人調(diào)查過(guò)劉木的來(lái)歷,他干脆說(shuō)個(gè)明白,免留后患。
南懷王點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身對(duì)知府說(shuō)道:“黃大人,這廚師做的菜甚是合我口味,你幫我問(wèn)問(wèn)合盛鏢局的總鏢頭,是否能忍痛割愛(ài),讓他隨我去帝都。”
知府忙躬身道:“王爺太客氣了,您能看中這廚子,是他們鏢局的福分,哪有拒絕的道理。”說(shuō)罷轉(zhuǎn)頭朝劉木道:“你回去收拾一下行李,明早就搬到府上來(lái)。”
劉木應(yīng)了,跟著小太監(jiān)往外走去。王爺和知府兩人自始至終都沒(méi)問(wèn)過(guò)他的意見(jiàn),升斗小民果然沒(méi)有人權(quán)。劉木倒無(wú)不可,反正是做飯,在哪不一樣。
夜深人靜,南懷王在書房翻閱著一本冊(cè)子,黃知府站在一旁。
過(guò)了一會(huì),南懷王把冊(cè)子往桌上一扔,嘆道:“就這些?”語(yǔ)氣很是不善,與白天對(duì)劉木的態(tài)度截然不同。
黃知府頭上冒出冷汗,慌忙跪下叩首道:“王爺恕罪,小人盡心竭力收集情報(bào),但轄下區(qū)域?qū)嵲诓淮螅卯愂戮延涗浽诎噶恕!?p> 王爺手指在桌子上輕敲,篤篤篤的響著,黃知府爬在地上不敢抬頭。
“行了,起來(lái)吧。你應(yīng)該知道,我把你安插在這個(gè)位置是做什么的,別辜負(fù)了我的期望。”
黃知府戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的起來(lái),應(yīng)了一聲,屋里又安靜下來(lái)。
過(guò)了一會(huì),黃知府小心的道:“啟稟王爺,那廚子劉木,在沙頭鎮(zhèn)的經(jīng)歷不甚了了,讓他跟著王爺有些不妥。”
“此事我自有安排,你還是做好自己的事吧。”南懷王揮揮手,讓他離開(kāi)。
第二天,劉木拜別眾鏢師,大家都用羨慕嫉妒恨的眼神看著他,一堆人起早貪黑,忙里忙外的辛苦多日,結(jié)果被個(gè)廚子拔了頭籌。一入侯門深似海,從此鏢師是路人。
不過(guò)有了劉木的例子,眾人更添動(dòng)力。守衛(wèi)巡邏的時(shí)候挺胸抬頭,像一隊(duì)隊(duì)開(kāi)屏的孔雀,在盡力展現(xiàn)自己。一個(gè)廚子都能得到王爺賞識(shí),憑啥我不能。
劉木進(jìn)了府,獨(dú)占大廚房,專門給王爺做飯。原來(lái)的兩個(gè)廚師被趕到另一個(gè)小廚房,去負(fù)責(zé)侍衛(wèi)的伙食。
到了中午,劉木去拿柴火,挑了幾根都是濕的,他翻了翻柴堆,全濕透了,有人在上面澆了水。肯定是那兩個(gè)廚師作怪。
看看日頭,重新找木材劈柴是來(lái)不及了,劉木撿了些稍微干一些的進(jìn)了廚房,試著生火,木柴濕的很透,點(diǎn)不著。
劉木有些著急,拿著濕木頭,在那思量,要是有什么東西能加熱烘干就好了。
加熱,劉木心中一動(dòng),意隨心起,氣隨意動(dòng),一股熱流好像用刀一樣,通過(guò)手掌沖入木柴。
那木柴哄的燃起了大火,火苗有三尺高,還沒(méi)等劉木反應(yīng)過(guò)來(lái),又熄滅了。手里就剩了一截白色的物體,還沒(méi)動(dòng),就自己散成了灰,撒了一地。
劉木嚇了一跳,這火有點(diǎn)厲害啊。
劉木又嘗試了幾次,終于找到了竅門,手里直接握的木柴,肯定飛灰。不過(guò)用變灰之前的大火,只要控制好距離,烤別的木柴很有效,一根同時(shí)烤個(gè)七八根,一下就烤干了,好像這火的溫度很高。
劉木終于有了干木柴,升了火。看著滿手的白灰,他覺(jué)得自己像一個(gè)人形打火機(jī),安全環(huán)保,無(wú)污染。
過(guò)了半月,南懷王準(zhǔn)備啟程回帝都了,劉木早想去看看。這個(gè)世界的都城是什么模樣,是不是也有大片的宮殿,高高的圍墻,紅色布滿疙瘩的大門。
董杰忠對(duì)劉木的想法嗤之以鼻,“你根本啥也看不到,最多看個(gè)圍墻,還是離老遠(yuǎn)望一望。你以為那是你家啊,還看宮殿,隔著一里地就被禁衛(wèi)攔住了。”
“我遲早要進(jìn)宮殿,看看龍椅長(zhǎng)啥樣。”劉木信誓旦旦的說(shuō)。
“哎呦,有志氣啊,你還想混個(gè)四品官不成。”董杰忠鄙視道。
“雖然當(dāng)不了官,但我是大廚啊,說(shuō)不定哪天皇帝也想吃我做的菜。”
董杰忠頓時(shí)無(wú)語(yǔ),現(xiàn)在看來(lái),這種可能性還是挺大的。