在舊日的北京，人們清晨相遇，不互道早安，而問“您喝了茶啦？”這有個原因：那時候，絕大多數的人家每日只吃兩頓飯。清晨，都只喝茶。上午九、十點鐘吃早飯，下午四五點鐘吃晚飯，大家都早睡早起。

　　老北京里并非沒有花天酒地、驕奢淫逸的生活。不過，那只限于富貴之家；一般市民是有勤儉持家的好傳統的。當人們表揚一個好媳婦的時候，總夸她“會過日子”。會過日子即是會勤儉持家。

　　在我還是個孩...