“額....這老茶頭,我實在是覺得臟。”蘇靈一臉尷尬
“臟嗎?不是說老茶頭是老茶放的時間長了然后結(jié)塊的嗎?”狗哥一臉疑惑的看著蘇靈。何閑也看向了蘇靈。
“我勒個去!狗哥,你聽誰說的?”蘇靈連臟話都冒出了。
“以前一個兄弟說的。”狗哥想了想接著說“哦!對了就是上次我?guī)砟莻€,專門給我供茶葉的!”
蘇靈一聽這可不好說了,說壞了會讓狗哥認為她說別人壞話,說好吧,又不是打自己的臉嗎?
“狗哥,上次你那兄弟來跟我討論一番怕被我氣到了吧?都不見出現(xiàn)了。”蘇靈想了想趕緊轉(zhuǎn)移話題。
“有一點,沒啥,道不同不相為謀,特別是我喝過你的茶之后,感覺他以前給我的茶都是在坑我的錢。”狗哥搖搖頭無所謂的說道
“沒辦法,這個行業(yè)其實就是這樣,有的很一般的茶,會說的人就把它說到天花亂墜。”蘇靈嘆了一口氣自嘲道“誰叫我不太會說呢。”
“這社會就是這樣,不是每個人都像你一樣,也不是每個人都跟他一樣,林子大了什么鳥都有的。”狗哥安慰著蘇靈
其實蘇靈也無需狗哥安慰,畢竟她就是這樣一個人,覺得沒有必要做一些違背自己良心的事情,雖然商人都以利益為重,但是她覺得,即使是商人也得有底線,而她的底線就是無論是誰來買東西都做到童叟無欺,雖然經(jīng)常會遇到一些不懂裝懂還要跟她抬杠的人,就算遇到這種人,她也不會在意,自然有她自己的辦法把這些人給懟回去。
“來接著喝,這已經(jīng)到了第四泡了,現(xiàn)在的茶質(zhì)基本都出來了,湯色也基本到達最好的時候。”蘇靈拿起公道杯往狗哥和何賢的品茗杯里斟茶。此刻的茶湯已經(jīng)接近了紅酒的顏色,如若裝在紅酒杯里,完全可以是一杯美味的紅酒。
“這熟普可以泡成這樣?這顏色也太好看了吧!”何閑看著杯子里的茶湯驚嘆著
“是的,熟普越好越靠近紅酒色,而且口感約濃稠順滑,你可以慢慢嘗一下。”蘇林示意何閑細細品嘗。
“我還是喜歡老茶頭,一兩泡就能出來這種湯色。”狗哥說完喝了一口被子里的茶水
蘇靈也沒有接話,一邊喝著,一邊給他們喝過的杯子里加入茶湯。
“嗯?”
何閑聽見狗哥嗯了一聲轉(zhuǎn)過頭看著他“狗哥,咋了?”
“嗯,不對。”狗哥又拿起杯子喝了一口
蘇靈聽見狗哥一嗯就大概知道狗哥怎么想的了,瞄了一眼狗哥也沒說話繼續(xù)喝著。
“這口感也太特么的絲滑了吧!顏色都這樣了居然沒有苦味?”狗哥看著蘇靈“而且這棗香的味道加上這蜜甜的味道,真的絕了!”
蘇靈看著狗哥驚訝又贊許的表情微笑著說“所以說了,相比老茶頭我更喜歡熟普。”
“妹子,你給我說說老茶頭是怎么回事?”狗哥很直接的問她
“對呀,蘇靈,老茶頭又是什么東西,你這里有沒有?”何閑也對老茶頭有了好奇心
蘇靈笑笑給狗哥和何閑又加了一次茶便講起來。
“老茶頭,其實是在發(fā)酵熟普的時候產(chǎn)生的膠質(zhì)粘連在了一起無法分開的塊狀,有的特別大,有的也特別小。”蘇靈一邊說著一邊又新加了一泡
“而熟茶發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的膠質(zhì)對人體是有好處的,而在發(fā)酵的過程中,大多數(shù)老茶頭成形是在熟茶窩堆的底部或者四周,這種塊狀的凝結(jié)很多時候除了有豐富的膠質(zhì),還有很多灰塵,因此特別的臟。”說完蘇靈拿起品茗杯喝了一口
“這種發(fā)酵出來的膠質(zhì)稱為果膠,而老茶頭這種果膠含量就特別的高,相當于熟茶的精華,但是因為有的生產(chǎn)廠家的環(huán)境真的不敢恭維,因此我不是很喜歡這個東西。我曾經(jīng)就在老茶頭里見到過雞毛和頭發(fā),還有編織袋的那個塑料條。”蘇靈說完聳聳肩又做了一個鬼臉
“這樣說來還是聽臟的。”狗哥若有所思的樣子
“是的,的確是很臟的,不過有靠譜的廠家倒是沒啥,環(huán)境干凈的情況下出來的就很好。”蘇靈又給狗哥和何閑加了茶湯
“那你這里有老茶頭嗎?”何閑像個好奇寶寶一樣,想看看老茶頭
“我都說過了,我不是很喜歡,不過過幾天吧。有個朋友要給我寄一些茶樣,應該是有老茶頭的,他給我說他這次的老茶頭很不錯。”
“照你這樣說來,我那個老茶頭好像的確很臟,經(jīng)常都出了3.4泡的水了,感覺杯底有還有一些像灰塵一樣的東西。”狗哥若有所思的說著
“其實老茶頭干凈一些的喝起來的口感比很多熟茶都要好,就是因為里面的果膠濃郁,而且在口里的絲滑度、茶湯的粘稠度和甜味來說都是很不錯的,但是也有的因為本身做熟茶的茶葉就不是很好的茶葉,那種的茶湯出來口感會差很多,同時有的還會出現(xiàn)苦的口感。有的人會以為是自己泡多了,其實是因為茶葉本身的品質(zhì)不夠。”蘇靈說著給狗哥和何閑一支煙
“嘿!你這么說我就覺得我那老茶頭那里不對了!”狗哥一拍桌面
“這G日的,難怪上次我?guī)麃砹酥笏o我說叫我別到你這里來喝茶了,說什么你的茶便宜但是不好!”狗哥擾擾頭繼續(xù)說著
“特么的,感情這家伙怕我知道真相!勞資弄他去!”狗哥恍然大悟中還帶有一點憤怒
“狗哥,不用去找人家算賬的,這種事情嘛,我也見得多了,說難聽的我跟我?guī)煾祵W茶的時候,他就給我講過很多這種套路,所以別人說啥我也懶得去理會。”蘇靈勸著狗哥
“這普洱茶水太深了吧?!”何閑感嘆著
“對的,普洱茶的水的確很深,因為普洱茶的分類實在太多了。有空的時候過來慢慢給你講。”
“誒,蘇靈,下次我來的時候我把我買的那片普洱茶拿過來,你幫我看看。”
“行,空了來就是了。”

墨之上
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