劉氏的包子攤十一月初一正式開張了。
賣的東西和葉家的一模一樣,甚至味道也沒多大的差別,別的價格倒是相同,只有豆沙包和燒麥,偏偏比葉家的少半個銅板,豆沙包五文錢兩個,燒麥兩文錢一個。
是以,開張第一天,劉氏包子攤人滿為患,而葉家的包子攤除了幾個大戶人家的家丁光顧,便鮮有人來。
葉云舒早料到這個場面,所以準備的東西都不多,肖明廷也知道會是這樣的場面,只有葉正文滿臉都寫著焦急。
同行間惡意競爭的事情,他見過不少,真輪到自己的時候,傻眼了。
他回頭看著女兒一副淡定從容的樣子,不由得搖頭苦笑自嘲。
葉正文啊葉正文,你堂堂七尺男兒,遇事竟然還不如自己的女兒。
葉云舒就像是定心丸一樣,在她的影響下,葉正文也淡定了起來,有人買包子,就笑臉相迎,沒人買就和肖明廷一樣安靜的看書。
葉云舒對這個畫面十分的滿意,干脆也找肖明廷拿了一本游記優哉游哉的看了起來。
“哎呦,瞧瞧這一家人,這是不想做生意了呀。”
葉云舒正看得起勁,忽然聽見了劉氏的揶揄聲,她掀起眼皮淡淡的看了她一眼,并沒有說話。
劉氏一見,更加得意了。
哼,搶了她的攤子又怎樣?我搶了你的生意,看你怎么開下去!
“葉家丫頭啊,你這生意是不是不做了啊?”劉氏一副小人得志的模樣,“你要是不做了,這攤子就頂給嬸子好了,你瞧瞧嬸子這生意,哎喲,地兒小了都站不開。”
說完,就捂著嘴呵呵的笑。
葉云舒把游記闔上,還給了肖明廷,站起身來,道:“劉嬸能把生意做好,是劉嬸的本事,只是這攤子啊,我也不賣。”
拋開人品不說,葉云舒對劉氏的手藝還是佩服的,劉氏可不像自己是穿越過來的,這么多對手來模仿都沒成,只有劉氏做出來的和自己家的味道最相近,做高仿的高手啊!
“那是。”劉氏一聽葉云舒的夸獎,更是得意,尾巴都要翹到天上去了,“我這手藝十里八村都沒的說的,葉丫頭啊,你要是做不下去了,就跟嬸說,嬸也不讓你虧,還是給十兩銀子,厚道著呢!”
厚道你妹!葉云舒心里腹誹。
“謝謝劉嬸啊。”葉云舒笑瞇瞇的,“不過劉嬸,我這包子要是也降價了,不多不少,就比你賣的低半個銅板的,你說,到時候咱倆誰生意好啊?”
劉氏臉色一變。
葉云舒繼續笑道,“嬸子要是還比我少,我就繼續降,也不多降,就比嬸子低半個銅板的,嬸子,你說好不好?”
劉氏的臉色鐵青,“你……那你不得虧?”
葉云舒點頭,“是得虧。”然后又甜甜一笑,“這不都跟嬸子學的嗎?嬸子也要降的啊,我要虧的話,嬸子也會虧的。”
劉氏忍不住翻了一個白眼,覺得這丫頭是個缺心眼兒的,而后眼珠一轉,又笑,挑釁道,“行啊,那咱們就走著瞧唄。”
哼,她才沒有那么傻呢,等價錢降得合適了,她就不會降了,就讓葉云舒一個人天天虧,瞧著葉家也不像是多有錢的人家,要不了幾天,就得把這個攤子轉讓給自己了。
“嗯。走著瞧。”葉云舒點頭,笑容天真。
劉氏心里偷著樂,似乎是這攤子已經到手了。
葉云舒看著劉氏,見她臉上掩飾不住笑意的樣子也忍不住笑了。
肖明廷一抬眼,就正好看見她狡黠的笑容,又側目看了看得意的劉氏,不由得搖了搖頭。
“你那東西做好了嗎?”
“約的是今天。”葉云舒答著,走到了肖明廷旁邊的凳子坐下,“一會兒你陪我一起去取吧。”
“好。”肖明廷點頭。
葉正文在一旁看著兩個人你一言我一語的聊著,似乎壓根不在乎這攤子上的生意了,且確實今兒個生意也不行,便道,“今天也沒什么生意,你們要辦什么事兒就去吧,我這收收攤,一會兒你們回來咱們就回去了。”
早點回去還能看看妻子,比在這里白費功夫強。
葉云舒和肖明廷一合計,便點了頭,“行。”
兩個人趕著牛車來到了城東的陶甕作坊,老板姓李,三十多歲了,一看見兩人便迎了上來。
“你們來的剛剛好。”
“哦?”葉云舒眼睛一亮,“做好了嗎?”
“對。”李平點頭,“剛做好,葉姑娘來瞧瞧滿意不。”
說罷,便帶著兩人往里走。
李家作坊是做陶甕,陶碗,陶土鍋的,所以作坊里到處都堆著陶土制品。
李平經常在其間行走,倒不覺得什么,但葉云舒和肖明廷則有些下不去腳,總感覺一不小心就會把那些陶土制品全給碰到了。
小心翼翼的走到了后院,葉云舒一眼就瞧見了她的烤爐,頓時喜上眉梢。
走近仔仔細細,里里外外都瞧了瞧,烤爐的爐膽做的很均勻光滑,外面的套著木桶,旁邊還放著一個中空的圓形鐵板。
李平把烤爐組裝好,和葉云舒給的圖紙一模一樣。
“還是要試試才知道好不好。”肖明廷輕聲提醒。
葉云舒點頭,烤爐這個東西看外觀是分不出好壞來的,還是得試過才知道。
“我準備好了。”李平說著,跑進屋里拿了一個面團出來,“我聽你說是做餅,用這個試可以吧?”
“可以。”葉云舒點頭,“李叔,你幫我把炭燒上。”
李家作坊里最不缺炭,李平拿了幾塊炭放了進去,烤爐燒好,葉云舒的餅也做好了。
她做了四個,用手一個一個得拍到了爐壁上。
“燙嗎?”肖明廷看著她發紅的手擰起了眉頭。
“不燙。”葉云舒笑了笑,又問李平,“李叔,我托您幫忙做的鉗子呢?”
李平一拍腦門,“瞧我,都給忘了,你等著,我去拿。”
葉云舒做的鉗子是專門用來夾爐壁上烤好的燒餅的,樣子和剪刀有點像,只是更長,也沒有刀刃,就是前世農村用的那種火鉗。
葉云舒等了一刻鐘,揭開了蓋子,用鉗子把四個燒餅夾了出來。
燒餅烤的不錯,餅皮上帶著炙烤后微黃的色澤,分布均勻,看著就誘人。
“嘗嘗看。”葉云舒把燒餅掰了一塊給肖明廷。
肖明廷嘗了一口,“還行。”
就是普通面粉揉的,味道算不得多好。
葉云舒當然知道味道是不能考究,主要是看燒餅是否熟透了,烤的是否均勻。
就目前來看,是個合格的產品。

魚滾滾
滾滾第一次寫文,一邊寫一邊摸索中,感謝各位的支持,明天見哦