在走過主會場的時候，方秋眉又提到了“馕炕”，充滿了好奇，要吉拉講講這個。

　　吉拉一邊講述，還一邊用手做著各種不同的姿勢進行補充：

　　“馕炕是維吾爾族人特別的食物制造的特色，在空地上，用土坯和磚砌成一個高有一米，小肚子大的圓形爐膛。

　　“爐膛的內壁，還要用黃土和泥，外加鹽水羊毛，涂上三厘米厚，才算結束。

　　“烤制馕的時候，先用木柴或者焦炭把爐膛燒熱，然后取出明火，把...