第九十二章:研發果汁(2)
沈汐月淺淺一笑,“試試不就知道了。”
聞此,秦流風連忙吩咐掌柜的從冰窖里取一些冰塊出來,并用銅器裝起來。
兩個店小二將裝好的冰塊抬進了廚房,放在了桌子上。
沈汐月打開銅蓋,便將竹筒里的果汁放進了冰塊中冷藏。
緊接著,她又開始制作下一杯果汁。
過了一會兒,沈汐月將冷藏后的果汁拿了出來,不由遞給了秦流風一杯,笑道:“你先嘗嘗味道如何。”
秦流風點了點頭,伸手接過竹筒,便淺淺的嘗了一口,隨后豎起了大拇指,一臉欣喜的說道:“這果汁兒酸酸甜甜的,還有一絲涼意,喝下去果然不口干舌燥了。”
沈汐月微微一笑,“待會兒,咱們就把這些果汁送給外面的客人品嘗,就說這是我們天然居新研發的果汁,免費送給大家品嘗。”
聽到這話,一旁的翠柳忍不住說道:“小姐,免費送給他們品嘗,那咱們還要不要做生意了?”
翠柳就是一個小丫頭,不懂得經商之道,也實屬正常,她微微一笑,“錢我們當然要賺,不過不是現在。”
秦流風也很是不解,“汐月,這些水果可都不便宜,如果免費供給大家品嘗的話,我們連本金都拿不回來。”
“秦大哥,循循漸進的道理,你總該懂的吧?咱們天然居的生意之所以一落千丈,不是,咱們廚子的菜做的不好,而是每天都千篇一律,點來點去都是那些菜,時間長了顧客們也會覺得吃膩了。”
說到這兒,沈汐月不由指著面前這些用竹筒裝起來的果汁,繼續說道:“我之所以會研發這些果汁,就是為了給顧客不一樣的體驗。咱們才剛剛開始,可以免費給顧客品嘗,等顧客品嘗之后,覺得不錯,下次來吃飯的時候,是不是得點一杯果汁?”
聞此,秦流風仿佛想到了什么,立馬沖她豎起了大拇指,“汐月,你太聰明了,我怎么就沒有想到這一點。”
沈汐月但笑不語,她堂堂二十一世紀的優秀廚師,開了一家屬于自己的小飯館,作為一個合格的廚師,難道她還不懂得怎么抓住顧客的心?
別看她是個女人,可她經商的頭腦,一點也不比男人差。
更何況這里是古代,古代的思維比二十一世紀要落后許多,縱使是個架空歷史,古人的頭腦再聰明,那也沒有她會做酒樓生意呀!
翠柳似懂非懂,也跟著拍手叫好,“小姐,你好聰明呀!”
“好了,把這些果汁端出去,讓顧客們嘗一嘗吧!”
秦流風見掌柜的還傻愣著,不由沖他喊道:“還愣著干什么?快讓人過來端呀!”
“是是是……”掌柜的點頭哈腰,便將天然居里打雜的店小二叫了進來,將竹筒放進了托盤之中,隨后端了出去。
沈汐月和秦流風也從后廚中出來,來到大廳,便見店小二將一杯杯果汁端到了用餐的客人面前。
“這是?”那些客人望著面前的竹筒,里面裝著不知名的液體,臉上掛著一絲不解和好奇。