老程出租屋。
“怎么樣?”
“很沾料,肉質看著不錯,炸出來吃一下就知道了。”
很快,老程就炸好了雞排。
劉泰峰配上老太太買的辣椒包吃了一口。
鮮嫩爽口,還很有彈性。
他掰開雞排,中間成絲狀。
“陳東華的雞排確實不錯。”老程看劉泰峰拉出雞絲,她做了很多次雞排,能拉出雞絲的雞排一般來說質量都差不了。
“嗯。”劉泰峰點頭,口感上也很彈性鮮嫩。
“那用他雞排?”
“嗯。”劉泰峰說著掏出電話給陳東華打過去:“陳老板…雞排我嘗了…行…需要之前我給你電話….定金沒問題…再見…”
“店鋪裝修得怎么樣了?”掛斷電話,他問起裝修的事。
“一切順利,只是簡單裝修,兩個星期就能搞定了。”老程把一張收據給他。
是裝修款收據。
一共8000元。
“現在裝修真是賺錢,就刷刷墻面做個操作臺就要8000塊。”老程一副心痛的樣子。
“你心痛什么,又不是你的錢。”劉泰峰笑道。
“我是替你心痛好不好。”老程不滿道。
“心痛的話,店子開了就賣力點。”
“知道了。”老程想到一事,道:“咱們什么時候招人啊?”
“等裝修得差不多了再說,招人簡單,去人才市場就行。”
“有什么標準啊?”
“咱們一起去。”
…..
原材料的事搞定得差不多了,現在就等裝修。
這一天,劉泰峰和老程來到蜀都金牛區人才市場,交了一筆席位費后,開始招聘。
招聘職位:雞排店服務員。
招聘條件:16-25歲,男女不限,外形端正,能識字會算術,吃苦耐勞,為人踏實。
工作時間:上午11點—晚上10點。月休四天,輪休。
工作地點:西南交大內喜味雞排門面店。
薪資酬勞:包吃包住,工資面議。試用期一周,轉正后干滿半年購買社保。
“小劉,咱們還給員工買社保啊?”老程看到最后一條有些驚訝。
“咱們是正規公司,當然要買社保。本來轉正后就應該買的,不過搞餐飲的員工流動性大,也不知道有多少人能堅持下來,所以才干滿半年后才買。”劉泰峰解釋道。
“包吃包住呢?之前怎么沒聽你說?”
“餐飲業包吃包住有什么好說的?九里堤房子多的是,便宜,隨時都租得到。吃嘛,就是學校食堂。”
“……”老程瞪眼:“吃食堂啊?天天誰受得了啊?”
“老程,你要搞明白,咱們是做生意,不是搞慈善。學校食堂怎么額了?吃得了就吃,吃不了走人,國家別的沒有,就是人多,走了再招就是。”
“好吧。”
….
“黃小米,17歲。”
劉泰峰坐在招聘桌后,面前是一個看著十六七歲的小姑娘,容貌清秀,身材消瘦。
“以前做過服務員嗎?”
黃小米明顯有些局促不安,搖頭:“沒有。”
“沒做過沒關系,用心就好,你看到招聘信息了,工作時間是早11點到晚10點,時間有些長,所以要能吃苦才行。”
“我知道的。”
“你有什么想問的?”
“那個,多少錢一個月啊?”黃小米問道。
“試用期1500,轉正后2000,包吃住,月休四天。如果半年后你還在,公司會為你購買社保,還會加薪。另外,我們喜味雞排不止一家門店,有完整的內部升遷機制,店員—店長—經理—總經理—區域經理,都是有可能的。”
黃小米本來聽到薪資2000有些失望,不過后面的升遷機制讓她心動。
“劉總,表現好,真的可以當店長,經理嗎?”黃小米滿臉期待。
劉泰峰認真點頭:“那是當然,公司年內就計劃再開五家門店,所有店長都是由內部員工產生,只要你做得好,自然是有機會的。”
黃小米高興的點頭。
“做服務員,除了用心,外形也很重要,好的外形會給客人好的感受,你在這方面很有優勢,我覺得你應該可以做得很好。”
“謝謝劉總,我愿意來上班。”
劉泰峰滿意,道:“你住在什么地方?”
“犀浦。”
“那你上班就有點遠了,公司是包吃住的,你可以搬到員工宿舍來。這個是自愿的。”
“我搬到宿舍。”黃小米沒有遲疑,她現在和朋友一起租的房子,每月房租也是錢,有免費員工宿舍當然好了。
“你有聯系方式嗎?”
“我有QQ號。”
“手機呢?”
黃小米搖頭。
“那你留個QQ號,隨時注意查看信息,我們會通知你搬宿舍的時間。”
“好的。”
黃小米走后,老程終于忍不住說話,她都快憋瘋了。
“小劉,你還有別的門店啊?”
“沒有。”
老程張大了嘴:“你這不是騙人家嗎?”
“我騙她什么?騙錢還是騙人?”劉泰峰反問:“雖然有點夸張,不過我說的也是事實,我是有再開店的打算,她要是表現得好,當店長也沒什么不可能。”
已經有店和計劃開店。
這差得不止一點半點好不好。
老程心里瘋狂吐槽,小劉真是說謊話眼睛都不眨一下,幸好他沒有騙自己。
這個時候,劉泰峰把招聘信息的‘男女不限’改成了‘限女性’。
老程一愣:“為什么改啊?”她狐疑的看著劉泰峰,難道他想都招女的?
“門店兩個員工已經夠了,如果生意好忙不過來,到時候再招一個。現在黃小米已經確定,她是女的,咱們肯定只能招女的了,不可能租兩套房子吧。”
原來是因為這個。
要是員工有男有女,就要租兩套房子,這也是錢。‘男女不限’,得看招聘的第一個是男是女,第一個是女的,后面招聘的都得是女的,第一個是男的,后面也都是男的。
要想男女搭配,除非不包住宿。
或者一個區域內有好幾家門店,各門店男女員工統一分配,節省住宿資源。
….
“何潔,19歲。”
“有手機號嗎?”
“我們到時候會通知你搬宿舍的時間。”
黃小米后,劉泰峰又招了一個女生,叫何潔,19歲,外形上沒有黃小米好看,但給人的感覺很勤奮。
何潔走后,劉泰峰和老程收拾東西走人。
“你去交大附近租兩套房子,然后通知她們兩人搬過來。”
老程不解:“兩套?”
劉泰峰一挑眉:“你現在的單間太不方便,租一套好些。”老程的單間是與人合租的一套房子,不方便。
老程笑盈盈的:“哪不方便啊?”
“隔音不好。”
“…….”
老程翻了個白眼,道:“租就租唄。”
“你一個人,她們兩人,都不用太大。”
“要你說。”
出了人才市場,兩人就分開了,老程去租房子,劉泰峰讓財務公司注冊的公司和商標文件下來了,他得過去拿一下。
公司的名字叫蜀都市喜味餐飲文化有限公司,商標的logo圖案劉泰峰隨手畫的,一個張嘴的笑臉,旁邊‘喜味雞排’四個字。
簡單大方,很容易記住。