這邊商量完，掌柜的轉身就去樓上雅間推銷新菜了，熟客們一聽是趙姑娘的徒弟付寧推出的新菜，立刻就點了。

　　新菜上桌的反響沒有讓掌柜失望，有的客人甚至連點三盤。

　　黃豆做豆腐、豆腐腦、豆漿，這在天弘國大江南北，隨處可見，但黃豆做出堪比肉質的腐竹，秀秀家這恐怕是獨一份。

　　掌柜看到了巨大的商機，心里琢磨著如何將這份商機把握住，成為自己的機遇。

　　但秀秀給掌柜的驚喜可不...