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盛世小廚醫

第44章 教鹵下水

盛世小廚醫 胖達菜根 2090 2020-03-13 15:07:26

  慕容明宇又看了一會那圖紙,繼而坐下問道:“林姑娘是如何想出這么精妙的房屋的。”

  這一問就讓林半夏尷尬了,其實她那房子也算不上多精妙,只是將現代的別墅結構搬了過來而已,這個時代沒有兩層以上的房屋,所以才顯得精妙而已,“我因為買不起地,但家里人多,就想著這樣建可能會有更多的房間。”

  慕容明宇拿著圖紙翻來覆去的看,“這真的是太好了,同樣的地方卻增加了更多的房間。”

  林半夏心里暗笑,用喝水來掩飾自己,她那房屋設計外面就是一個普通的兩進院子,而中間卻是一個兩層別墅,和這里并排挨著一間一間屋子完全不一樣,所以慕容明宇才會這么驚訝。

  慕容明宇不等林半夏說話,直接說道:“林姑娘,此屋可否能讓我來建造。”

  杜瀟然看著自己的好兄弟那激動地樣子,完全不似平日的冷如冰霜,“慕容兄,你冷靜點。”

  慕容明宇得到杜瀟然的提醒后,對著兩人說了聲抱歉后,又回到了那萬事萬物與我無關的樣子。

  林半夏偷偷地笑了笑,“慕容公子,我這屋子可以讓你建造,但是不知你收費如何?。”

  “不用,連此次建造房屋所有的材料費我出,不過你這圖紙可要給我。”

  林半夏一聽連材料費都不讓她出,高興地恨不得抱著慕容明宇跳起來,不過她還是強壓著內心的激動,“如此,就有勞慕容公子了。”

  林半夏與與兩人又說了些細節后,就開心的往攤位上走去。

  看著那忙碌的小攤子,林半夏想到自己要開始準備批量制作豆腐和肥皂,已經沒有時間來做這個攤子了,這兩天都是張嬸在做,但每次賺的錢都給她了,這讓她十分的過意不去。

  雖然自己來到這個地方才短短的半個月,但從頭到尾都是張嬸在幫她。

  林半夏走到攤位前,幫忙做著肉夾饃,“張嬸,有件事情我想跟你商量商量。”

  張嬸將鍋里的面攪了攪,放下筷子說道:“有什么事你就直說。”

  “張嬸,你知道我和松源齋的東家準備合作開作坊,所以以后我不想來鎮上擺攤了。”

  “沒事,這是好事,這攤子有我和你月姐姐、祥年哥就可以了。”

  “張嬸,我想把這個攤子送給你,還有這做下水的方法也告訴你,以后你來做吧。”

  張嬸一聽林半夏居然要把攤子送給她,連忙推辭道:“丫頭,這可不行,你那做下水的方子,你可以留著傳給你的孩子,這可是賺錢的手藝,可不能亂傳。”

  林半夏知道這個時代的人將手藝這個東西看的很重,所以一般都不會傳給外人,但林半夏會做的東西多了去了,也根本不在乎這一個鹵下水的方子。

  “張嬸,這個東西也不是什么秘密,反正以后我也用不著了,難道你要看著這么好的生意就不顧了嗎?”

  張嬸連連搖頭,“這次你無論說什么我都不答應。”

  正當林半夏為難的時候,林月湊了過來,“娘,不如這樣,以后我們每天賺錢了后,和半夏妹妹一起分。”

  林半夏一聽覺得可行,再一次驚嘆林月做生意的天賦實在是高,“張嬸,我們就按照月姐姐說的,我把方子給你們,以后每個月你們賺的錢給我分一成就行。”

  張嬸一聽林半夏只要一成,急忙說道:“那哪成,我們拿一成就好,畢竟那是你的方子,平白的讓我們得了。”

  “好了張嬸,我說一成就一成,趕緊賣吧,賣完早點回去。”

  于是最后在林半夏的堅持下,張嬸只好答應了。

  回到林家村后,林半夏第一件事就是將鹵下水的方法告訴張嬸和林月。

  林月看著那鹵水鍋里一大堆的藥材,好奇的問道:“半夏妹妹,這真的是藥做出來的味道?”

  林半夏解釋道:“其實很多藥材本就是食物的一種,只是大家沒發現罷了,這個鹵水除了鹵下水,還可以鹵肉。”

  林月一邊默默的記著,很快就記住了每一種香料的用量和配比。

  待豬下水和白面送來后,林半夏跟店家說了聲以后白面和下水都送到張嬸家,便開始手把手的教她們如何處理豬下水。

  “張嬸,你別節約那一點白面,多用一點。”林半夏看著張嬸洗豬大腸的時候,只放了一點點的白面,忍不住說道。

  “丫頭,這白面真的太貴了,這不是浪費嗎?”

  林月倒是想得開,勸著張嬸,“娘,如果你舍不得多花這一文錢去洗它,你就賺不到一兩銀子。”

  林半夏聽到這番話后,再次對林月充滿了敬佩之意,一個大字不識的農家姑娘,居然能說出這番話,“月姐姐,你真的太有做生意的天賦了。”

  “我這不都是和你學的嘛。”

  張嬸見自己用少量白面洗出來的大腸真的不如林月用較多的白面洗出來的干凈,于是狠了狠心,多放了白面。

  林月看見自己娘親那放白面心疼的樣子,忍不住笑了出來,“娘,你就別心疼了,只有做得好,才能賣得好。”

  洗完下水后,林半夏又指導著他們開始鹵制下水,看到院子里散步的雞,林半夏突然想到了鹵雞蛋,便問道:“張嬸,家里有雞蛋嗎?”

  “有,你要多少?”

  “家里有多少?”

  “五十多個。”

  “那我們煮五十個雞蛋吧。”

  張嬸一聽林半夏要煮五十個雞蛋,連忙問道:“你要那么多煮雞蛋干嘛,這雞蛋可要一文錢一個呢。”

  就連一直支持她的林月也問道:“是啊,半夏妹妹,這雞蛋可是要很久才能有五十個呢。”

  林半夏看著兩人滿臉擔心,只好把自己想要鹵雞蛋的想法說了出來,“這鹵雞蛋,我們賣兩文錢一個就行。”

  林月想了想,最終還是選擇支持林半夏,于是將家里的五十個雞蛋拿了出來。

  林半夏和林月把一個個雞蛋全部洗干凈,“這雞蛋一定要先煮好,煮好后把殼弄碎,然后放在鹵水里泡兩個小時就可以了。”

  把雞蛋鹵好后,張嬸和林月就開始學著發面。

  林半夏教完兩人后,已經是申時了,急忙趕往里正家去商量買地建作坊的事情。

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