從民國(guó)到現(xiàn)在，但凡滬海的風(fēng)吹草動(dòng)，從來(lái)都是能影響全國(guó)的。因?yàn)椋@里是滬海。

　　《中華青年報(bào)》——“……美食不只是菜肴本身，更多的是生活的味道。從古至今，國(guó)人對(duì)于美食的追求已蔚然成風(fēng)，無(wú)論是文人顯貴還是平民百姓對(duì)“吃”這件事都有著極大的興趣。……”

　　《北方周末》——“美食，不僅滿足了生存需求，更是對(duì)于精神的慰藉。美食已經(jīng)成為人們精致生活最出彩的調(diào)味品，最執(zhí)著的記錄者。……...