割完的五十畝地麥子，經過一兩天的晾曬，開始被拉入打谷場內進行脫粒。

　　將捆好的麥個子砍散，均勻的鋪在打谷場上，馬拉著石碾子在打谷場上一圈圈的碾壓，直到麥穗上的谷粒全部碾壓下去。

　　這個過程就不細細描述，所有五十畝地的麥子全部脫粒完成，經過測量這五十畝地的產量在九斗左右，取一個整數就是畝產九斗，低于豐年的產量！

　　分過地的百姓，畝產九斗一斗繳稅，還剩下八斗，還要留下一斗做...