“行吧，都聽你的！那就趕緊去吧，拿著收據，萬一能退點錢回來呢！退幾十塊錢，也能買點菜呢！咱家里也沒準備那么多的菜啊，這個年怎么過啊！唉，真是搗亂！”

　　“行了！我知道了！”錢廣微微一笑，從錢包里面找到那張收據，換了衣服，出了家門。

　　“老板，忙著呢？”飯館門口，排隊的人已經少了很多，錢廣看到老板蹲在門口正抽著煙，便客氣的打了聲招呼。

　　“你看我像是忙的樣子嗎？”

　　老板四十多歲，在這個小區門口開店已經十幾年了，大多數的小區居民，差不多的都認識，至少臉熟。

　　哪個食客豪氣、哪個客人仔細，誰家口味偏重、誰家喜歡清淡，誰經常組局請客、誰定期帶老人來改善生活，都心中有數。干一行愛一行，做餐飲的不就是研究食客的喜好嗎？

　　抬眼看到錢廣，老板滿臉苦笑的搖了搖頭。

　　“呃----”

　　錢廣有些尷尬，前幾天問這個，人家肯定是忙的。這個時間段，問人家忙，好像有些不對，就像問人家生意好一樣。不但不忙，還很閑的。

　　“老板，我這個----”錢廣只好抖落了一下手中的年夜飯收據。

　　“恩，知道了！排隊吧，給你們退點！不過我也很為難的，沒法全退啊！能理解一下嗎？”

　　“明白，理解！”錢廣抬起頭，看著餐廳里面二十多臺桌面，七八個服務員慵懶的打掃著桌面地面，心里明了老板的心情。

　　“噯，老板，要不這樣吧！我就不退了，等這個事情過去之后，我們再來吃吧！您看行嗎？”

　　一百塊錢，即便是退，又能如何，看這老板滿臉為難的模樣，錢廣也是于心不忍。

　　“唉，都行吧！謝謝理解！”老板依舊滿臉苦笑，難掩心情難受。

　　“我想，應該不會很久吧！很快就會過去的！”錢廣只為了安慰一下飯館老板，對于多長時間能夠渡過這一時期，心里根本沒底。

　　“唉，過去也一樣啦！”老板隨手一指，那是飯館的后廚。

　　“前天，送菜的都要回家了，我為了大家的年夜飯，趕緊進了一批菜，明天就是三十了，都是訂好了的事情啊！這回可好----唉！”

　　“甭說三天，一周也行啊！趕緊過去這一陣就好，我這一車菜，一車的肉蛋，也能減少很多損失啊！否則，今年不掙錢是小事，真得賠錢了！房租都不算，那么多菜，都得爛掉。”

　　“除了菜，肉也放不住啊，還有魚，買來都是活的，水箱里放太久，一樣都得死！還有那么多服務員，廚師的工資，人家春節不回家，不就是為了掙點加班費嗎？這回可好，全得我出了！”

　　“唉----趕上了！”終于，老板一聲長嘆，把那股怨氣吐了出來，心里也算好受點了。

　　是啊！現今社會，雖然不是每個人都在一個閉環的關鍵位置，但是每一個行業卻會受到臨近的突發事件太多影響，繼而影響整個環路。

　　前途不可預料，結果難以預測，追溯前塵往事，也許只是因為一句話、一個動作、一個眼神、一個缺乏責任的工作習慣、一個多一事不如少一事的想法、一個盲目聽從指令的思維定式。

　　因此，成就了一批人、耽誤了一批人、毀傷了一批人……更多的人成為了陪綁。

　　誰也說不好那只蝴蝶為什么扇動翅膀，誰也無法料到，哪個海岸會掀起驚天駭浪，誰也計算不出來，那威力極大的海浪何時能夠平復。

　　“我給您出個主意吧！您就當做一聽，做不做隨您！”

　　錢廣想到自己家里的情況，因為出去吃年夜飯，所以家里根本沒做什么準備，尤其過年也要串親戚，家里的菜品真的不多，年貨、禮物買了不少，可是今年真的不好出門了。

　　“您說！只要我能減少損失，我看著那么多的菜，我都沒轍了！”老板來了精神，趕緊遞了一支煙過去。

　　“您不是準備了好多的生菜嗎？都拉出來，這些本打算出來吃年夜飯的，家里買的菜肯定不多，反正他們也得買菜，反正您也得退人家點錢，不如讓他們挑挑，價格差不多的就賣了！”

　　“他們得利，您減少損失！包括您進的那些魚啊、肉啊，都拉出來，都是街里街坊的，價格差不多，不就行啦！”

　　錢廣說完，看著老板，靜等回應。

　　“恩！有道理！”老板用力的點了點頭。

　　菜、蛋、肉，各有各的保鮮期，其中菜的期限最短，即便是冬天，有冰箱冷柜，時間久了一樣會爛。如果趁著新鮮賣了，那些退訂年夜飯的也能不受損失，兩頭都是好事。

　　“好事！哎呦，您這個建議不錯！我現在就辦！”老板眼睛一下子亮了起來，扔掉煙蒂，沖進了飯館大堂。

　　沒過十分鐘，兩張長條桌子就擺上了，二十多種菜品，一筐活魚，幾十斤鮮肉凍肉，外加一臺公平秤。

　　“諸位，大家停一下！聽我說兩句。”老板清了清喉嚨，拍了兩下巴掌，聚攏著大家的注意力。

　　“我是本店的老板，大家都是附近的居民，這些年來也沒少照顧我這里的生意，在此先感謝大家多年來的惠顧啊！”

　　“今年咱們趕上了，我也理解大家的想法，也希望大家能夠理解我一下！我為了大家明天的年夜飯，還有初一到初五的聚餐，準備了太多的菜品了！如果大家都退訂，我沒意見！”

　　“但是大家回家不是也得做飯炒菜嗎！原來想著出來吃，家里估計也沒有準備那么多菜！正好我這里有，這些天的生意，肯定是沒法做了！大家幫幫我的忙，看上哪樣菜了，過個稱，咱們和超市一樣的價格！”

　　“我在這里謝謝大家了！買一樣，我也不嫌少，其余的該退錢還一樣退您錢；多買幾樣，差不多的就抵了當初收的押金了，咱們誰都不虧！就當幫我一個大忙了，您幾位覺著成嗎？我再次感謝大家啊，給大家伙鞠躬了！”

　　說著，老板異常誠懇地給準備退單的排隊者深深一躬。