言情小说吧_好看的小说免费阅读_红袖添香 - 阅文集团旗下网站

首頁(yè) 都市

食神鑒定

第二章:三道一品菜肴

食神鑒定 青煙染指 2539 2020-02-07 00:12:59

  整整一個(gè)下午,江晨亦終于承認(rèn)了自己是一個(gè)手殘的事實(shí)。

  除了煎蛋江晨亦還嘗試了許多其他的菜,西紅柿炒雞蛋、洋蔥炒蛋、清炒土豆絲。

  畢竟現(xiàn)在網(wǎng)上很多家常菜都有詳細(xì)著的教學(xué)視頻,可是就算江晨亦嚴(yán)格按照視頻的步驟去做出來(lái)的依然是黑暗料理。

  在第十二次吧把失敗菜品打包丟到樓下之后,江晨亦終于放棄了。

  看了看時(shí)間,已經(jīng)是下午四點(diǎn)。現(xiàn)在去楊浩的揚(yáng)帆酒店說(shuō)不定還能看看他是怎么做菜的。

  以江晨亦對(duì)楊浩的理解,如果不是真的掌握了一些拿手菜的話他是不會(huì)向自己炫耀的。

  揉了揉已經(jīng)空空的肚子,江晨亦乘車向揚(yáng)帆酒店趕去。

  揚(yáng)帆酒店已經(jīng)是三星級(jí)酒店,并且揚(yáng)帆家里在沂城還有四家星級(jí)相等的酒店。

  據(jù)楊浩所講,今年下半年他老爸就要將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到其他市里了。

  雖然不是第一次來(lái)?yè)P(yáng)帆酒店,但每次看到在市中心整整八層的揚(yáng)帆酒店,江晨亦都不由得暗暗吐槽楊浩那個(gè)喜歡裝窮的家伙。

  金碧輝煌的高樓即使在市中心依然引人注目,四個(gè)穿著紅色金紋制服的接應(yīng)員站在玻璃大門兩側(cè)。

  楊浩在從小到大都很低調(diào),生活也很節(jié)儉。

  就算大學(xué)三年的其他兩個(gè)室友都不知道楊浩其實(shí)是一個(gè)隱藏的富二代。

  現(xiàn)在想想自己正在租房子找工作,自己發(fā)小都已經(jīng)擁有一棟在市中的三星酒店了。

  再加上楊浩本就長(zhǎng)得劍眉星目一張標(biāo)準(zhǔn)的小白臉,妥妥的高富帥。

  江晨亦看了看自己,臉還勉強(qiáng)耐看但絕對(duì)稱不上帥。

  家里還算富裕,但自己也絕對(duì)算不上是富二代,要不然自己就不找工作了。

  這么看來(lái),自己除了身高還算的過(guò)去,富帥完全和自己沒(méi)關(guān)系啊。

  想到這里,江晨亦沮喪了一會(huì)。

  下車后江晨亦在接應(yīng)員的帶領(lǐng)下進(jìn)入揚(yáng)帆酒店,第一眼就看到一位漂亮的前臺(tái)小姐姐正筆直的站在那里。

  看起來(lái)有點(diǎn)面生,上次江晨亦來(lái)?yè)P(yáng)帆酒店時(shí)還沒(méi)有看到這個(gè)前臺(tái)小姐姐。

  江晨亦好奇的湊到前臺(tái)。

  “您好先生,請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎?”

  漂亮的前臺(tái)小姐姐客氣的問(wèn)道。

  “小姐姐你好啊,之前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)你?”

  來(lái)之前江晨亦已經(jīng)給楊浩打過(guò)電話,此時(shí)也饒有興致的調(diào)戲起前臺(tái)小姐姐。

  前臺(tái)小姐姐眼神怪異的看了江晨亦一眼,隨后回答道。

  “抱歉,沒(méi)有預(yù)約的話您可以去四樓餐廳就餐,如果您要住宿,可以幫您查詢還有沒(méi)有空余房間。”

  前臺(tái)小姐姐面帶微笑,認(rèn)真的回答道。

  此時(shí)楊浩也乘電梯來(lái)到了一樓大廳,剛下來(lái)便看到半靠在前臺(tái)的江晨亦。

  “楊總?!?p>  “嗯?!睏詈茟?yīng)了一聲,點(diǎn)了點(diǎn)頭。隨后看向江晨亦笑著說(shuō)道:

  “晨亦,來(lái)的挺早的啊,我才剛準(zhǔn)備下廚那。”

  江晨亦打趣道:“哈哈,這不是來(lái)觀摩觀摩楊大廚的手藝嗎。”

  “你可別損我了,走吧正好可以幫我打打下手?!?p>  兩人有說(shuō)有笑的走進(jìn)電梯。

  前臺(tái)小姐姐有些忐忑的看了看自家老板,仔細(xì)想想剛才好像沒(méi)有地方做的不好,這才放下心來(lái)。

  江晨亦在她心目中的印象也從一個(gè)神經(jīng)病變成了花花公子,比自家楊總差遠(yuǎn)了。

  “呸~”

  前臺(tái)小姐姐對(duì)著江晨亦悄悄的吐了吐唾沫,隨后又認(rèn)真的工作起來(lái)。

  廚房的墻面滿鋪白色的瓷磚,用灰色的防滑材料滿鋪地面。

  中間一道長(zhǎng)方形的柜臺(tái)用來(lái)處理食材,墻邊靠著一個(gè)立式的冷藏柜。

  此時(shí)的廚房?jī)?nèi)已經(jīng)有四名穿著白色廚師服的廚師筆直的站在那里。

  楊浩和江晨亦進(jìn)入廚房后,四名廚師同時(shí)彎腰叫到。

  “江少。”

  江晨亦突然有些尷尬,搗了搗身邊的楊浩。

  “我又不是第一次來(lái)了,你搞這些干嘛。這里就是你們揚(yáng)帆酒店的廚房?”

  江晨亦還真的是第一次技能楊帆酒店的廚房,于是四處打量著。

  楊浩笑了笑說(shuō)道:“這是我的私人廚房?!?p>  江晨亦的嘴角突然抽了抽,一臉無(wú)語(yǔ)的看著楊浩。

  這家伙對(duì)自己真的是從來(lái)不低調(diào)啊,就差把土豪兩個(gè)字貼在臉上了。

  “靠,我和土豪果然沒(méi)有共同語(yǔ)言,不過(guò)看樣子也不需要我打下手了,你快去做吧,我就在這里看看。”

  楊浩笑著應(yīng)道:“行吧,要不你也動(dòng)手試試?!?p>  “我?”

  江晨亦想了想自己整整一個(gè)下午的經(jīng)歷,心中有些發(fā)虛,但現(xiàn)在的正好條件齊全,還有專業(yè)的廚師在場(chǎng),正是個(gè)學(xué)習(xí)廚藝的好機(jī)會(huì)。

  于是江晨亦有些不堅(jiān)定的說(shuō)道:“要不你找個(gè)人教教我吧,我也試試?!?p>  “好。”

  楊浩轉(zhuǎn)頭看向站在一邊的一位廚師說(shuō)道:“廖師傅,麻煩你了。”

  廖師傅回應(yīng)道:“應(yīng)該的楊總?!?p>  又和江晨亦簡(jiǎn)單的聊了幾句,楊浩就轉(zhuǎn)身去處理食材開(kāi)始烹飪。

  廖師傅走到江晨亦身邊問(wèn)道:“江少,您以前學(xué)過(guò)烹飪嗎?”

  “呃,沒(méi)有,完全沒(méi)有學(xué)過(guò)?!?p>  “那······”

  廖師傅有些為難,雖然不知道江晨亦到底是什么身份,就他是自家老板兄弟這一條自己就惹不起他,萬(wàn)一惹他不高興了,自己說(shuō)不定飯碗都不保。

  看到廖師傅糾結(jié)的樣子,江晨亦猜到他在想什么。

  江晨亦笑著說(shuō)道:“廖師傅,我從最基本的開(kāi)始學(xué)起就行,你現(xiàn)在讓我做菜我也做不出來(lái),咱們慢慢來(lái),慢慢來(lái)?!?p>  “好,江少我們就先從最基礎(chǔ)的刀工講起.”

  一邊說(shuō)著,廖師傅一邊將一閣土豆拿到身前,另一只手拿起刀,刀口垂直向下,刀刃自上而下飛快的起落著。

  不久土豆便被切成了無(wú)數(shù)厚薄相等,看起來(lái)有些透明的土豆片。

  “刀工是烹飪的基本功之中最重要的一項(xiàng),好的刀工不但可以加快處理食材的速度,還能提高菜的品質(zhì)以及觀賞性·····”

  廖師傅一邊切著一邊給江晨亦講解到,不一會(huì)一個(gè)完整的土豆就變成了一堆土豆絲。

  雖然沒(méi)有細(xì)如發(fā)絲那么夸張,但也相差無(wú)幾,在江晨亦看來(lái)也已經(jīng)太牛了。

  在廖師傅的指導(dǎo)下,江晨亦開(kāi)始笨拙的練習(xí)刀工。

  一個(gè)時(shí)后,楊浩的終于將所有菜做完,而江晨亦終于初步掌握了刀工中的直切。

  將菜刀放下,江晨亦有些不好意思的向著廖師傅笑了笑,要知道就這么一小會(huì),江晨亦有好幾次差點(diǎn)切到自己。

  要是真的切到了,自己的工作恐怕都保不住了。

  廖師傅一邊擦著額頭的冷汗,一邊牽強(qiáng)的笑著將江晨亦送出了廚房。

  心中暗暗發(fā)誓,自己就算是不當(dāng)廚師了也絕對(duì)不會(huì)再教江晨亦練習(xí)刀工了。

  江晨亦和楊浩從廚房來(lái)到了一個(gè)包間。桌子上放上了楊浩做的四道菜。

  雞絲湯,糖醋里脊,宮保雞丁,以及梅菜扣肉。

  四道菜用精致的盤(pán)碗裝著,散發(fā)著誘人的香氣。

  “來(lái),晨亦,這可是我這半年的成果,嘗嘗怎么樣?!?p>  楊浩有些迫不及待的說(shuō)到。

  有了之前泡面的教訓(xùn),江晨亦沒(méi)敢直接吃這四道菜。

  看著四道菜,江晨亦在心中默念道:“鑒定。”

  目標(biāo):雞絲湯

  等級(jí):一品

  附加屬性:提高生命等級(jí)*2

  【食材不夠新鮮,未能保持雞絲湯絕對(duì)的鮮美,燜燉時(shí)間過(guò)短,香料搭配不當(dāng),鹽量稍多······一道勉強(qiáng)合格的藥膳,但具有很多瑕疵。】

  目標(biāo):糖醋里脊

  等級(jí):一品

  【刀工處理不當(dāng),油炸遍數(shù)過(guò)少······】

  目標(biāo):宮保雞丁

  等級(jí):一品

  【處理花椒及干辣椒時(shí)油溫過(guò)高······】

  目標(biāo):梅菜扣肉

  等級(jí):未入品

  【梅菜品質(zhì)不達(dá)標(biāo),五花肉放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),質(zhì)量下降?!?p>  “怎么了?”楊浩看著江晨亦一直盯著四道菜,有些疑惑的問(wèn)道。

  “哦,知道了,米飯這就來(lái)。你先嘗嘗我的菜,評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)?!?p>  江晨亦看著楊浩,笑著說(shuō)道:“你就是想向我炫耀你的廚藝吧?!?p>  搖了搖頭,嘗了幾口糖醋里脊。

  

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南
主站蜘蛛池模板: 正镶白旗| 互助| 莱州市| 邹平县| 本溪市| 文化| 溆浦县| 寿阳县| 孝感市| 卓尼县| 文安县| 沈丘县| 榆林市| 广丰县| 廉江市| 平罗县| 廊坊市| 龙岩市| 仁化县| 三台县| 昭觉县| 兴文县| 浦县| 肥城市| 开化县| 宣汉县| 揭西县| 和平区| 芒康县| 襄城县| 大名县| 雷波县| 北宁市| 天等县| 外汇| 蓬莱市| 贵定县| 婺源县| 宜君县| 象山县| 吉林省|