幾人寒暄了幾句，從圍觀的人群之中挑選出了十個與朱高熾一同做評委的人之后，比賽正式開始了。
第一局的比賽場地在清水閣，比試的內容則是一道葷菜，無論是做法還是材料都沒有嚴格的要求，目的只有一個，好吃就行。
清水閣的后廚有兩個，正好一人一間，保證比賽的公正性。
廚師這邊，清水閣自然不用說，肯定是顧傾城親自上陣，囡囡那小丫頭也在一旁打下手。
望月樓這邊，張果果也是自己親自下廚，無聊的朱瞻基為了湊熱鬧，也跟著進來了。
“你進來干嘛。”張果果看著朱瞻基，準備讓他出去等著。
“我就看看，絕對不搗亂。”朱瞻基信誓旦旦地保證之后，有些好奇地問道，“張果果，你真的會做飯嗎。”
“你猜。”張果果說完，便不再搭理朱瞻基，自己準備了起來。
要問張果果會不會做飯，答案是肯定的，并且張果果不僅會做飯，而且還做的相當不錯。
這也是多虧了張果果的父母，從小就培養了張果果自強不息的高品格。張果果過去由于父母的經常性疏忽，為了自己能夠成功生活下去，不得不掌握許多生活的技能，而做飯無疑是其中最重要的一項。
也多虧張果果聰明，學東西一學就會，年紀輕輕的張果果就可以做的一手好菜，甚至還經常自己發明創造一些新的黑暗料理。
張果果這邊摸了摸鍋，那邊顛了顛勺，滿意的點了點頭，感覺又回到了從前。
做飯首先要有火，朱瞻基肯定是指望不上了，張果果只得自己來弄，幸好這火料一點就著，沒有耽誤太多的時間。
一切準備就緒，張果果準備動手了，淋油，劃鍋，蔥姜蒜爆香，倒入早就準備好了的材料，最后從口袋中拿出一個小罐子，將罐子中的粉末倒入鍋中，最后翻炒幾下，一氣呵成，出鍋裝盤。
“張果果，你就做個這個？”朱瞻基沒想到張果果這么快就做好了，立刻湊過來，本以為張果果會做一道什么高大上的菜品，卻怎么也沒想到出現在他面前的居然只是一盤炒雞蛋。
“怎么了，雞蛋不屬于葷菜嗎？”張果果奇怪的問道。
“不是，我的意思就是，你這樣能贏嗎。”
“先別說這些，你不如先嘗嘗。”說罷，張果果盛出一些，遞給了朱瞻基。
“我就不信，一個炒雞蛋，你還能做出花來。”朱瞻基接過炒雞蛋，有些狐疑地挖了一勺，送進嘴中。
⊙?⊙！
當朱瞻基將那勺雞蛋送進嘴中，咀嚼了幾下之后，立刻有些驚訝的睜大了眼睛，“這味道。”
“還行吧。”
“嗯。”朱瞻基一邊點著頭，一邊將雞蛋全部送進了肚子里，“我從來沒想到，雞蛋也能這么好吃，似乎還有點肉香。”
張果果滿意的點點頭，看來這道炒雞蛋還算合格。
“真是奇怪了，你這雞蛋究竟是怎么做的，也沒看你放什么調料啊。”朱瞻基擦了擦嘴，好奇地打量著張果果。
“行啦，別想了，我只是放了這個而已。”張果果說完將那小罐子拿了出來，放在了朱瞻基面前。
“這個？”朱瞻基接過罐子，打開聞了聞，立刻有些被嗆到，“阿嚏，這是什么。”
“這是我自己準備的神秘調料。”張果果將小罐子拿了回來，神神秘秘地放回了口袋。
其實哪里是什么神秘調料，如果有現代人的話，只需要聞一下，就知道這罐子里面的粉末是什么東西了，不是別的，正是張果果吃紅燒牛肉面，剩下的調料，沒錯，就是方便面調料。
不要小看這簡單的方便面調料，其中有很多東西是明朝所沒有的，其中最重要的東西就是味精。
味精大家都很熟悉，有些為飯菜增鮮提香的功效，另外其他的眾多添加劑調味品，組成的豐富口感，對于明朝的人來說，那是從來沒有吃過的鮮香。
而且張果果十分喜歡方便面調料，原因也很簡單，一開始學習做菜的時候，調味對于張果果這個新手來說，可是相當的難，而這時候如果將方便面調料倒入其中，味道會立馬變得特別好吃，這個發現令張果果欣喜若狂并且形成了習慣，甚至有時候還會特意去收集不同的方便面調料，發現他們對于相同菜品提升效果的不同。
抓緊時間，張果果又炒了幾個雞蛋之后，顧傾城那邊也結束了，在所有人期待的眼神中，兩道被銅制罩子蓋住的食盤送到了朱高熾的面前。
“哈哈，我從蓋子外面就聞到香味了，看來我今天是有口福了啊。”朱高熾聞了聞，滿意地點了點頭。“不知道這第一道菜先看哪一個呢。”
“父親，要不先看清水閣的吧。”朱瞻基在朱高熾身后小聲說道。
“嗯，那就先看看顧掌柜的吧。”朱高熾讓人打開罩子，一盤烤的金黃酥脆，芳香四溢的羊排出現在了眾人面前，由于是剛剛烤出來的，有些地方還滋滋的冒著熱油。
“好香！”
在打開罩子的一時間，整個清水閣立刻被烤羊肉特有的香氣彌漫，在配合不時滋滋的聲響與油花，更是讓人大增食欲。
“這次我們特意選取的草原羔羊小排，用冰塊和特制腌料冷藏腌制了一天一夜，待小排充分入味之后，用香木煙熏一個時辰，再用碳火精心烤制，最后更是撒上了一些西域特殊香料。”
顧傾城看著張果果，臉上露出了自信的笑容。
張果果聞了聞，立刻知道，這一次顧傾城居然放了孜然，早知道，烤羊肉和孜然那可是絕配。
“張果果，你有點玄了啊。”朱瞻基看到顧傾城的羊排，有些擔心地小聲說道。
朱高熾聽完顧傾城的介紹，早就等不及了，在旁邊的人仔細檢查沒有問題之后，盛出一小塊放到了朱高熾的面前。
朱高熾用筷子夾起羊排，輕輕的送去口中。
“嗯！”
只吃了一口，朱高熾便迫不及待地將剩下的羊排送入口中，整個清水閣只剩下烤羊排酥脆表皮的咯嘣聲，還有眾多圍觀群眾吞咽口水的聲音。
沒辦法，誰讓朱高熾這胖子的吃像，看著就香。