張果果與朱瞻基坐了不一會兒，一個面容姣好的女子便走了過來，笑容滿面的看著二人，“不知兩位公子想吃點什么。”

　　“把你這的招牌菜，一樣來一份。”朱瞻基絲毫沒有被人請客的自覺，大大咧咧的便點了自己想吃的東西。

　　“呵呵，這位公子可是說笑了，我們清水閣的招牌菜可不是一道兩道，如果全上，兩位公子恐怕吃不完啊。”女子并沒有出現惱火的跡象，仍然笑著說到。

　　“別聽他的，四道菜，一葷一素，一涼菜，一道湯，挑些上的快的就行。”

　　“兩位公子不喝點酒嗎？”

　　“你喝嗎？”張果果是知道朱瞻基喝酒的，于是開口問到。

　　“算了算了，你不喝我自己喝也沒啥意思，不要不要。”

　　“那行，給我們來點茶水吧。”

　　“好的，兩位公子請稍等，一會兒就給您送過來。”

　　女子離開后，朱瞻基怏怏不樂，“張果果，你怎么說現在也是一酒樓的掌柜的，別這么摳門啊。”

　　“這不是摳門，是為了避免浪費。再說了，那酒樓我只是代為管理，好不好。”張果果搖了搖頭，不在搭理朱瞻基，而是環顧四周。

　　此時正是午飯的時候，清水閣的生意也確實是火爆，剛開門便座無虛席。

　　通過觀察了一會兒，張果果也有些驚訝這清水閣掌柜的手段，別說還真的有點意思。

　　首先，清水閣里面所有的服務人員無一例外，全部都是女性，早知道，一個全部是女性員工的酒樓可不常見，這就造成了清水閣第一個吸引點。

　　而且這些女性也不是平常的農婦，都是一些經過嚴格挑選與培訓的面容姣好的年輕女子，無論是給人的第一印象還是服務態度和能力，都是無可挑剔的，這是第二個吸引點，畢竟有句話說得好，秀色可餐，男人總是喜歡看到美麗的事物，吃飯的時候也不例外，滿酒樓的男性顧客就是最好的證明。

　　另外，就是張果果在門口的時候遇到的那件插隊的事情，所謂的名卡，在張果果看來，就是后世的會員卡，貴賓會員卡制度是一個很好的營銷手段，他不僅可以為自己提前吸引顧客，獲取資金，最重要的是，當會員卡這種東西的獲取門檻提高之后，會給擁有會員卡的人一種特殊的榮譽感，而另外一些沒有的人則也會因為那些人的鼓動，對會員卡趨之若鶩，形成攀比心理，一旦攀比心理形成，商家便可以安穩坐等收錢了。

　　最后就是這清水閣在張果果看來，說他是酒樓，倒不如說是一個大型的娛樂場所。清水閣的最中央有著一個巨大的舞臺，時不時的有女子在上面表演歌舞與樂器，這也導致清水閣的環境比一般的酒樓更加的優雅，提升了幾分高級趣味。

　　“這掌柜的不一般啊。”張果果想通之后，點了點頭。

　　“什么一般不一般的，我不管，要是這的菜做的一般，還讓我等了這么久，我可就要管管了。”一大早便來找張果果的朱瞻基，本來就是餓著肚子，又跟著張果果胡鬧了一上午，如今中午飯點，更是餓的不行。

　　“你看你，能不能像我一樣，遇事冷靜點。”張果果搖了搖頭，“你看，這不是來了嗎。”

　　張果果語音剛落，先前那女子便帶著幾個端著盤子的走了過來。

　　“兩位公子久等了吧。”女子一邊說，一邊將張果果的四道菜端上了桌子，“您的四道菜齊了，請慢用。”

　　四道菜很簡單，一道素菜炒白菜，一道葷菜烤羊肉，一道魚湯，一道涼菜拌春筍。

　　“吃吧，不是餓了嗎。”張果果將筷子遞給朱瞻基。

　　“哎，原本以為吃大餐，沒想到就這些。”

　　“愛吃不吃，不吃算了。”

　　“吃，我為啥不吃。”朱瞻基也只是抱怨一下，肚子已經餓的咕咕叫了，什么吃不下去。

　　張果果也不等朱瞻基，自己先是吃了一口白菜，味道雖說一般，但是與明朝大多數重口味來說，倒是給人一種清淡爽口的感覺。

　　拌冬筍也是很簡單的涼菜，由于明朝還沒有辣椒這種東西，張果果總覺得缺少點味道。

　　魚湯倒是不錯，雖然佐料不多，但是河魚處理的不錯，土腥味很淡，湯汁雪白如奶，味道濃郁，十分鮮香。

　　最后就是這羊肉了，烤的是羊的肋排部位，是連著骨頭一起端上來的，和張果果想的一樣，這羊肉只是撒了些鹽巴與其他普通佐料，對于辣椒粉和孜然粉那只是奢望，雖然說這個時候已經有孜然了，但是辣椒沒有，總是少點什么。

　　“你慢點，又沒有人搶，再說了你是太孫，注意點形象。”張果果看著朱瞻基的吃相，有些無奈。

　　“我吃相咋啦，反正也沒人認出我，我喜歡怎么樣就怎么樣。”朱瞻基很是光棍的一邊吃，一邊說到。“哎，張果果，你怎么不吃了。”

　　“飽了。”嘗過之后，張果果便放下了筷子，這些菜對于當時的人來說，可能味道很不錯，但是張果果畢竟是穿越來的，吃慣了好吃的，這些東西真是不怎么好吃，重要的是沒有辣椒，張果果是一個無辣不歡的人，這實在是提不起胃口。

　　“飽了，這么快，你才吃了這么點就飽了。”朱瞻基也不客氣，將盤子向自己靠攏了一下，“怎么，覺得不好吃。”

　　“一般吧，不過……”

　　“你居然說我們清水閣的飯菜一般。”張果果這這邊話還沒有說完，一個帶著幾分奶氣的聲音突然從張果果身后傳來。

　　張果果回身望去，居然是那個在門口出現過的雙馬尾小姑娘。

　　“姑娘，我話還沒有說完，我的意思是……”張果果剛想解釋一下，但是小姑娘卻不依不饒。

　　“什么你的意思，你的意思不就是我們清水閣的飯菜不好吃嗎。”

　　“哎，你怎么胡攪蠻纏呢，等我解釋一下。”

　　“我怎么胡攪蠻纏了，怎么，不好吃難道不是你說的嗎，一個大男人，還不承認。”

　　“誰說我不承認，我今天還就說了，你們清水閣的飯菜就是一般，怎么啦，不好吃還不讓人說了嗎。”土人也是有三分火氣，被一個小姑娘一頓懟，張果果也有些生氣了。