姜聽(tīng)云和女子挽著胳膊，來(lái)到了一排小吃攤位的位置。

　　排在第一個(gè)是熟梨糕，在天津也叫喇叭膏。這種小吃的主要材料是大米磨成的粉渣蒸熟后的半成品。攤主售賣(mài)的時(shí)候在一個(gè)蒸鍋的鍋蓋上打一個(gè)孔，上面放著幾個(gè)木質(zhì)的模具。

　　有客人買(mǎi)熟梨糕的時(shí)候，攤主用容器制作出比銀元略大，一厘米厚的米糕，然后再在上面點(diǎn)上各種醬汁。

　　這家熟梨糕的醬汁種類(lèi)很多，除了傳統(tǒng)的：冰糖、紅糖、棗泥、豆沙、紅果...