第七十二章 教學(xué)
卡瑞娜很快便離開(kāi),是艾米麗·梅蘭親自送走的。
只是不知為何,看著徐徐向自己走來(lái)的倩影,項(xiàng)北總有一種對(duì)方心情很不錯(cuò)的感覺(jué)。
“卡瑞娜走時(shí)給你什么寶貝了?”項(xiàng)北問(wèn)道。
艾米麗·梅蘭回道:“沒(méi)有啊,你為什么這么問(wèn)?”
“那你為什么表現(xiàn)的這么興奮?”
“很明顯?”
“很明顯。”
“好了,開(kāi)始訓(xùn)練。”
在接下來(lái)的訓(xùn)練中,艾米麗·梅蘭就想吃了興奮劑一樣,對(duì)項(xiàng)北展開(kāi)了狂風(fēng)暴雨般的摧殘,直弄的項(xiàng)北筋疲力盡腿腳發(fā)軟才停下。
“接下來(lái)你有兩個(gè)小時(shí)時(shí)間休息,晚上八點(diǎn)一到,我們來(lái)練習(xí)魔法。”
艾米麗·梅蘭哼著小調(diào)走了,心情似乎更加愉悅了。
看著艾米麗·梅蘭漸行漸遠(yuǎn)的身影,項(xiàng)北終于松了一口氣。
大魔頭,慢走不送。
“嗚……”
這時(shí),旺財(cái)也從另一個(gè)訓(xùn)練場(chǎng)地爬了過(guò)來(lái),沒(méi)有見(jiàn)費(fèi)耶雅特的人,但從旺財(cái)臉上兩行晶瑩的淚珠來(lái)看,費(fèi)耶雅特估計(jì)也是累壞了。
訓(xùn)練一頭幼龍,即便是艾米麗·梅蘭也很難做到讓幼龍流淚的程度。
“感謝費(fèi)耶雅特,是你,讓我不那么孤單。”項(xiàng)北心里默默的想道。
吃飯、休息、愉快的玩耍……
這說(shuō)的是旺財(cái),而不是項(xiàng)北,事實(shí)上從吃晚飯開(kāi)始,斯坦貝克就盯上項(xiàng)北了,視線(xiàn)就沒(méi)有從項(xiàng)北身上移動(dòng)半刻。
“那啥,我能休息一會(huì)嗎?”項(xiàng)北無(wú)力的問(wèn)道。
斯坦貝克想了一下,說(shuō)道:“可以,但就一小會(huì)。”
“呼,多謝。”項(xiàng)北大大的出了口氣。
然而,就在項(xiàng)北準(zhǔn)備躺一下時(shí),眼前卻突然出現(xiàn)一堆銅鈴大的老眼,老眼中閃著熱切、興奮、焦急的光彩。
“臥槽,你干嘛離我這么近?”項(xiàng)北嚇了一大跳。
斯坦貝克不好意思的說(shuō)道:“沒(méi)事,沒(méi)事,我就是看看你有沒(méi)有受傷。”
“多謝關(guān)心,我現(xiàn)在很好。”
項(xiàng)北再次感謝,但讓他沒(méi)想到的是,接下來(lái)無(wú)論他干什么,斯坦貝克都寸步不離的跟著他,好像一眨眼他就會(huì)消失一樣。
被一個(gè)又老又丑的丑老男人盯著是什么感覺(jué),項(xiàng)北可以負(fù)責(zé)任的告訴大家,那是一種集羞恥、反胃、膈應(yīng)以及一丟丟內(nèi)疚的復(fù)雜之情。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,項(xiàng)北就敗下了陣。
“行了行了,我們就酒坊總可以了吧,你可別老這么看著我,我承受不起。”
頓時(shí),斯坦貝克就露出了開(kāi)心的笑容,猶如一個(gè)皺皮的皮蛋。
在前往工坊的路上,項(xiàng)北開(kāi)始呼叫救兵,很快“李酒仙”的禮物就出現(xiàn)在了熒幕上。
“李酒仙贈(zèng)送主播1挖掘機(jī)——哈哈,終于到了改良工藝的時(shí)刻了,實(shí)在是太興奮了。”
進(jìn)入工坊,項(xiàng)北首先看到的是如山的酒花,斯坦貝克實(shí)在是太高效了,一下午時(shí)間,就采集了有百十來(lái)斤的酒花。
“如果你想在接下來(lái)的一年時(shí)間中都有酒花使用,我建議你將酒花進(jìn)行高燥處理……什么是高燥處理?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將酒花弄干,曬也罷,烘焙也罷,總之不要讓它含有水分即可。”
斯坦貝克迅速在小本本上記載,項(xiàng)北接著說(shuō)道:“今天我先給你講一講啤酒釀造的全流程,讓你對(duì)釀造啤酒先有個(gè)初步認(rèn)識(shí),你別急著露出這幅吃人的表情,我知道你釀酒釀了幾十年了,但我接下來(lái)的話(huà),一定會(huì)讓你對(duì)釀酒有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。”
“首先,啤酒釀造共分為麥芽處理、啤酒釀造、啤酒灌裝3個(gè)主要工序,每一主要工序又可細(xì)分為數(shù)個(gè)子工序。”
“就比如麥芽處理就可以分為青麥存儲(chǔ)、青麥精選、發(fā)芽、焙燥、存儲(chǔ)5個(gè)子工序。”
“……”
接下來(lái),項(xiàng)北在“李酒仙”的指導(dǎo)下,對(duì)斯坦貝克講了便詳細(xì)的現(xiàn)代化釀酒工藝。
因?yàn)橐磸椖坏年P(guān)系,他說(shuō)的很慢,不過(guò)斯坦貝克卻絲毫不在意,反而有時(shí)還覺(jué)的項(xiàng)北講的太快了,很多新的名詞、新的工序,他都需要花費(fèi)一定時(shí)間去琢磨去理解,實(shí)在不懂了,再由項(xiàng)北進(jìn)行解釋。
不知不覺(jué)間,一個(gè)小時(shí)就已經(jīng)過(guò)去了,而這時(shí),項(xiàng)北也將現(xiàn)代化釀酒工藝的全流程完完全全的給斯坦貝克講了一遍。
“以上就是我的釀酒工藝了,有些工序是你沒(méi)用過(guò)的,也有些工序?qū)⒛愕墓ば蜻M(jìn)行了細(xì)化,別小看這些細(xì)化,這可是能否釀造出優(yōu)質(zhì)黑麥酒的關(guān)鍵。”
“當(dāng)然,最主要的一道工序是在糖化過(guò)程中加入酒花。只有加入了酒花的啤酒,才可以稱(chēng)得上真正的啤酒。”
“酒花嗎?”斯坦貝克若有所思,同時(shí)也有許多地方不是很理解。
就比如溫度。
在斯坦貝克的釀酒生涯中,都是靠著祖祖輩輩積累的經(jīng)驗(yàn)在釀酒,什么工序需要什么樣的溫度他都銘記在心,但項(xiàng)北所說(shuō)的什么工序需要多少攝氏度他就理解不了了。
盡管項(xiàng)北用淺顯易懂的話(huà)給他解釋過(guò),但他仍然很難相信,人怎么可以將不確定的冷熱感覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)物體熱狀的客觀(guān)表述。
如果溫度可以度量,那還要釀酒大師做什么,只需要將某個(gè)工序需要某個(gè)溫度告訴普通工人,然后普通工人直接看溫度計(jì)就可以了。
“你能再講講溫度計(jì)的事嗎?”斯坦貝克問(wèn)道。
項(xiàng)北答道:“當(dāng)然可以,事實(shí)上我們接下來(lái)需要做的就是制作溫度計(jì)。”
“哦?”斯坦貝克臉上閃過(guò)一絲驚詫。
項(xiàng)北說(shuō)道:“溫度計(jì)利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮等的現(xiàn)象為設(shè)計(jì)的依據(jù)設(shè)計(jì)出的可以測(cè)量溫度的儀器,常見(jiàn)的工業(yè)溫度計(jì)分為雙金屬溫度計(jì)、壓力式溫度計(jì)、水高計(jì)、玻璃棒溫度計(jì)。”
“我們先來(lái)介紹雙金屬溫度計(jì),雙金屬溫度計(jì)是一種測(cè)量中低溫度的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)儀表,可以直接測(cè)量各種生產(chǎn)過(guò)程中的-80℃——+500℃范圍內(nèi)液體蒸汽和氣體介質(zhì)溫度……”
不一會(huì)的功夫,項(xiàng)北將幾種溫度計(jì)的工作原理、制作方法都說(shuō)了出來(lái),“你現(xiàn)在可以想一下,以你,或者是莫里斯郡的能力,可以做出哪種溫度計(jì)?”
項(xiàng)北能做的也就是轉(zhuǎn)述,如果讓他來(lái)制作,先不說(shuō)能不能做出來(lái),光是制作溫度計(jì)所浪費(fèi)的大量時(shí)間就不是艾米麗·梅蘭可以同意的。
所以,他也只能講原理和方法,具體實(shí)施還是需要斯坦貝克來(lái)做。
斯坦貝克又問(wèn)了幾個(gè)問(wèn)題,然后才說(shuō)道:“短時(shí)間內(nèi),我覺(jué)的可以將玻璃棒溫度計(jì)做出來(lái),莫里斯城內(nèi)就有一家煉金用材的制作商,他們有制作玻璃的方法,至于你說(shuō)的水銀也很簡(jiǎn)單,史蒂芬的煉金店就有賣(mài)。”
“很好,明天你就去做溫度計(jì),等晚上回來(lái)我們一起做刻度。”項(xiàng)北說(shuō)道。
“不用明天,我現(xiàn)在就去。”
說(shuō)完,斯坦貝克一溜煙的就跑掉了。