之后幾天，天氣一直陰晴不定的。早上還出了太陽，到了中午就是一陣雨。如此反反復復，其余的事也沒法兒干。

　　葉氏去鎮上接了些繡活兒回來做，算是掙點兒錢補貼家用，也算是為了打發時間。李錦書知道長時間繡東西對眼睛不好，本來不同意她做的，但是最終還是被葉氏說服了。

　　怎么說她也是個成年人，所以也就沒有再多言。沒事兒可做，李錦書干脆鉆進廚房研究吃的。家里最多的就是玉米，因此她就開始打起了玉米的主意。

　　在現代，吃鮮玉米的人很多，但是吃干玉米的人卻沒有多少。好在把玉米磨成粉，還是能做出不少美食，所以研究這個也不算太為難李錦書。

　　不過做來做去，她也只能做出個窩窩頭、玉米饅頭、玉米發糕之類的東西。這些夏國人都會做，所以根本算不上新鮮，要想拿出去賣錢也賣不了多少。

　　就在這愁眉不展的時候，李錦書突然靈機一動想到了一種現代小零食——爆米花。這種甜味兒的膨化食品可是現代人的最愛，而且做起來也不難。

　　不過……她也知道，似乎做爆米花需要用到的玉米粒不是普通的玉米粒，不曉得這夏國的玉米能不能行。

　　雖然不確定，但總是要試一試才能弄清楚嘛。李錦書準備好材料就開始干起來。

　　她以前工作之余，總是喜歡做一些吃的打發時間，所以也做過爆米花。這兒沒有黃油，她就用菜油代替。按照自己從前的經驗開始制作。

　　第一次沒有把控好油溫，所以沒有成功把玉米爆成花。但是有幾粒玉米開了個雪白的小口，這讓李錦書看到了希望。

　　反復試了幾次之后，她找到了最佳溫度，總算是成功把玉米變成了玉米花。然而放糖的時間沒有把控好，所以最后出鍋的爆米花有點糊了，看上去也黑黑的，吃起來也帶了點兒苦味。

　　不過爆米花的味道還是有的，李錦書當即就興奮地跳了起來。

　　最后一次嘗試，她終于成功地做出了爆米花。比起現代的爆米花，味道上還是有一絲細微的差別，但吃起來的口感倒是一模一樣。

　　沒想到用夏國的玉米，居然成功做出了現代的爆米花。李錦書高興地端著這些膨化食品讓葉氏和趙回品嘗。葉氏嘗了一顆，忍不住連連點頭。趙回也難得開口說道：“好吃。”

　　李錦書看著面前這一碗爆米花，仿佛已經看到了白花花的銀子，整個人笑得都合不攏嘴了。新的生意就這么定下來了。

　　因為之前賣螺螄的事，母女倆已經成了鎮上的“名人”了。雖然不至于到家喻戶曉的地步，但只要她們把攤點往菜市場這么一擺，自然就會引來不少客人。

　　爆米花就算不加熱也不會影響味道，所以李錦書干脆就在家把東西做好了，這才背到鎮上去賣。趁趕集的時候，母女倆加上趙回一人背了一大袋，坐車趕到明陽鎮賣爆米花。

　　明陽鎮的人以前哪見過這種小吃啊，聽說是玉米做的，所以嘗了之后立刻就要掏錢買。

　　鎮上的玉米賣三文錢一斤，而一斤玉米就能做十五份爆米花，因此李錦書給爆米花的定價也就兩文錢一包。膨化的一包爆米花看起來很多，所以旁人買起來也不覺得吃虧。

　　除去玉米、油、糖的成本，這生意簡直穩賺不賠！