在微信群里大家懟周辰是準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)的，他這奸商也不完全不生氣，只把這當(dāng)贊美。再說(shuō)了，他多少也是自找的。
這會(huì)也是一樣，周辰在群里說(shuō)賤兮兮的話特別討打，“我?guī)椭蠹移穱L過(guò)了，這次供貨商垂釣的野生大黃魚(yú)，品質(zhì)之高，當(dāng)屬世界第一，我和我爸他們都覺(jué)得兩萬(wàn)一條千值萬(wàn)值。”
馬上又被顧客們一陣懟，“我看你是變著方想漲價(jià)！”
“你怕不是喝了假酒。”
“我看這條魚(yú)最多不過(guò)三斤，你賣兩萬(wàn)，比以前足足貴了一倍，就問(wèn)你，良心不會(huì)痛嗎？”
“他有過(guò)良心嗎？黑心還差不多。”
周辰果斷甩鍋，“品質(zhì)特別高，供應(yīng)商要漲價(jià)，我也沒(méi)辦法。”
然后他也繼續(xù)講，“想吃野生大黃魚(yú)的話現(xiàn)在就可以開(kāi)始預(yù)定，到時(shí)候有貨了按順序來(lái)，盧總，王總，你們不定兩條？”
“我今天就想吃。”
周辰說(shuō)，“不好意思，桌上的已經(jīng)吃完了。什么時(shí)候有貨看運(yùn)氣，也別催，急不得。”
少不得又被眾人一陣懟，但還真是有人傻錢多的私聊他要先行預(yù)定，但也撂下狠話，“要品質(zhì)還跟以往一樣甚至更差的話，我可不會(huì)給這么高價(jià)格的。”
“品質(zhì)你放心！”周辰笑道，“再說(shuō)了，你們不都是先吃后付賬的，我還能騙得了你們，砸我們酒樓的招牌？”
“這倒也是！那有野生大黃魚(yú)就先給我留著，越大越好。”
周辰說(shuō)是沒(méi)問(wèn)題，然后又跑威信群里去得瑟，“已經(jīng)有老板預(yù)訂了，我現(xiàn)在繼續(xù)為大家先行品嘗供應(yīng)商提供的美味海鮮，有好消息會(huì)馬上通知大家的。”
群里頓時(shí)一片嘩然，“這誰(shuí)啊！這是嫌錢多得燒手？”
但沒(méi)找出人傻錢多的那個(gè)人來(lái)，倒是有繼續(xù)聊起這野生大黃魚(yú)以及餐桌上的其他海鮮來(lái)。
找周辰要更多照片和視頻也不見(jiàn)他回應(yīng)，估計(jì)是真當(dāng)吃貨去了！
但大家都不認(rèn)為周辰這個(gè)吝嗇鬼會(huì)舍得自己吃這么貴的一桌海鮮，就算沒(méi)他要漲價(jià)這茬，這條野生大黃魚(yú)，清蒸好的賣他們也差不多一萬(wàn)五一條。本來(lái)嘛，這樣的大黃魚(yú)從漁民那里的收購(gòu)價(jià)格就不低，現(xiàn)在漁民也都聰明，知道搞拍賣，關(guān)鍵也還是物以稀為貴。
還有特別懂行的，從照片就能判斷得出來(lái)，“這不是東海的大黃魚(yú)，東海野生大黃魚(yú)沒(méi)這樣金黃的顏色。”
當(dāng)然，最主要的原因是，即便漁民從東海撈起野生大黃魚(yú)，基本也都是人工放養(yǎng)下去的大黃魚(yú)苗長(zhǎng)大的。并不是以前那正宗的東海野生大黃魚(yú)，味道自然沒(méi)有以前好。
今天餐桌上的這條野生大黃魚(yú)，應(yīng)該是南海這邊一族的大黃魚(yú)種，當(dāng)初并沒(méi)有東海撈得那么徹底，還留有魚(yú)種。這方政府往海里投放大黃魚(yú)苗的數(shù)量，也沒(méi)東海那邊多。
周辰拍的照片，餐桌上除了這野生大黃魚(yú)外，他們還看到錦繡龍蝦以及老鼠斑的蹤影，哪怕被大家吃得差不多，盤子里所剩不多。對(duì)他們這些吃貨來(lái)說(shuō)，完全是可以認(rèn)得出來(lái)的。
所以，周辰這供貨商請(qǐng)吃飯的說(shuō)法應(yīng)該還是比較靠譜的。
他自己手頭要是有野生大黃魚(yú)的話，一準(zhǔn)也舍不得吃，而是想法設(shè)法高價(jià)賣給微信群里的這些人。
而群里要是有人這會(huì)在場(chǎng)的話，出來(lái)得瑟的就不是周辰，而是他們?nèi)豪锶肆耍?p> 但周辰這貨沒(méi)一會(huì)又冒頭了，但只是發(fā)照片，沒(méi)有說(shuō)話。
過(guò)橋東星斑其實(shí)倒也還好，大家經(jīng)常都能吃到。
估計(jì)是清蒸的菜有點(diǎn)多，這條大東星斑就用來(lái)做過(guò)橋了。
他們也是有得說(shuō)的，講蘇眉和青衣都沒(méi)出場(chǎng)。
然后是白灼響螺片，擺盤相當(dāng)精致，連螺殼都非常漂亮。
又惹來(lái)食客們一陣眼饞加批判，“沒(méi)有做成明爐炭燒響螺，差評(píng)！”
“簡(jiǎn)直暴殄天物，沒(méi)有炭燒的響螺是沒(méi)有靈魂的。”
“周師傅怎么沒(méi)有親自出手啊！我記得他會(huì)明爐炭燒響螺的。”
“周師傅當(dāng)美食家?guī)臀覀兤疯b海鮮去了，黃師傅的刀功也不錯(cuò)，這響螺片切得薄如蟬翼。”
“一共有九片，一桌九個(gè)人嗎？”
“真是舍得啊，這深海大響螺起碼得有兩斤多重，才能出這么多肉。”
“又是將近兩千塊，趙總，人家比你還壕！你這能忍？”
“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)是供貨商嗎？還不隨便吃，比不得比不得！”
當(dāng)然，他們說(shuō)的這個(gè)價(jià)格也不是周記海鮮酒樓太黑心，玉海的酒樓酒店差不多都要這個(gè)價(jià)，也是越大只價(jià)格越高。主要是深海大響螺的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，而且沒(méi)辦法人工養(yǎng)殖。
明爐炭燒響螺，是最為名貴的潮汕美食之一，海螺肉吸收醬汁后，特別美味，但做起來(lái)極其復(fù)雜。周明浩是會(huì)，但沒(méi)那么多時(shí)間給他做。
最終還是決定做成白灼的，將響螺的外殼敲破取肉后，把螺頭、螺尾的外皮和硬韌部分切去，洗凈。
七八百塊錢一斤的深海大響螺，卻只有兩成左右的螺肉。
他們這桌上兩斤左右大響螺，能食用也就四兩不到。加上人比較多，要是按厚剪的話，都不夠大家分的。
就切成薄片，越薄越好，也是考驗(yàn)廚師們刀功的時(shí)候。
還好黃師傅的表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò)，在酒樓老板還有供貨商面前，還是要好好表現(xiàn)一番的。
灼湯要采用上湯，以免螺的甜味走失，灼好后及時(shí)淋上滾燙的雞油，封住水分使肉質(zhì)更加嫩滑，這樣吃起來(lái)也更加彈牙爽口。
周辰吃得是滿嘴流油，其他食客卻都只能對(duì)著手機(jī)屏幕流口水。
好吧！
周辰這貨也不是第一次這樣放毒，但他們自己也經(jīng)常互相傷害，相互投毒，誰(shuí)也別說(shuō)誰(shuí)。
餐桌上，夏宇才懶得理周辰這些事情，偶爾被他甩出去背鍋也根本不介意。
白羽嬌喜歡吃的青口，也就是翡翠貽貝，也有出現(xiàn)在餐桌上。雖然味道沒(méi)有生蠔那么美味，架不住她喜歡，主要也是因?yàn)楸阋耍詢r(jià)比高，吃起來(lái)沒(méi)什么太大的心理負(fù)擔(dān)。
白灼大明蝦，把在新居沒(méi)吃成的遺憾給填補(bǔ)上了。
周辰這貨不消停，又把一道清蒸海紅瓜子發(fā)到群里。
紅瓜子石斑魚(yú)，也是石斑魚(yú)的一種。
在內(nèi)地還好，在港城的價(jià)格就比較貴，比紅東星斑還要貴，主要看著喜慶，色澤特別紅艷，外皮膠質(zhì)豐富，吃起來(lái)味道特別棒。
他的這群里食客中，也有好幾個(gè)住在港城的老板，這會(huì)也都是羨慕得不要不要的。港城物價(jià)高，不光是房?jī)r(jià)，海鮮的價(jià)格也會(huì)更貴，他們很多時(shí)候就在內(nèi)地來(lái)吃。
這蒸好的外相完整，看著就特別有食欲，吃在嘴里的時(shí)候，更是鮮美無(wú)比。
還有一道貓鯊煲湯，也就是條紋斑竹鯊，市場(chǎng)上都是要賣兩百多一斤的。
這滿滿的一大桌海鮮吃下來(lái)，兩桌人都吃得格外滿足。
這樣一桌海鮮，按周記海鮮酒樓的對(duì)外售價(jià)，沒(méi)有四萬(wàn)塊根本拿不下來(lái)。
這其中最大頭的自然就是野生大黃魚(yú)，它的價(jià)格其他海鮮有點(diǎn)難以比擬，其他海鮮加起來(lái)也就堪堪大黃魚(yú)的價(jià)格。
賓主盡歡，吃了兩個(gè)多小時(shí)。
又坐著聊了好一會(huì)天各種寒暄禮貌，這才準(zhǔn)備散去。
周辰一家不說(shuō)，要繼續(xù)準(zhǔn)備迎接晚上來(lái)的客人。夏宇昨晚給他們發(fā)的快遞過(guò)來(lái)，今晚上很多顧客都會(huì)來(lái)吃飯。他還挺擔(dān)心的，“辰哥你等下會(huì)不會(huì)被顧客們暴打？”
周辰根本不怕，他還挺霸氣側(cè)漏，“我的地盤我做主！”
主要是白羽嬌他們，這會(huì)也不用再過(guò)去新居那邊，上午已經(jīng)看過(guò)了。
剛剛吃飯的時(shí)候，兩家的大人交流得也挺和睦的，吃人嘴軟還是很有道理的。
白高睿還又吃又拿的，他也是白羽嬌最大的依仗！
當(dāng)然，白羽嬌現(xiàn)在還沒(méi)畢業(yè)，也就不用著急說(shuō)結(jié)婚這檔子事情。雙方家長(zhǎng)也都講是尊重年輕人自己的意見(jiàn)，但看起來(lái)，夏宇和白羽嬌兩人特別的情投意合。
倒也不用夏宇開(kāi)車送他們回家，她們自己有開(kāi)車來(lái)。
夏宇只是送他們到停車場(chǎng)，給白羽嬌和白高睿的東西，在新居那邊的時(shí)候，就已經(jīng)放到他們車上了。
主要是一些瓷器，還是用氣泡紙包好裝在一個(gè)大紙箱里的。
海鮮倒是沒(méi)給，主要人多眼雜，夏宇也不好憑空變出來(lái)，等以后也是一樣。
白瀚海夫妻對(duì)夏宇的印象還行，就是對(duì)他他將來(lái)的職業(yè)規(guī)劃有點(diǎn)擔(dān)心。但架不住白羽嬌根本不介意，白高睿更是由著她和夏宇自由發(fā)展。
當(dāng)然，他們嘴上還是說(shuō)什么自家丫頭比較好吃，一般人還真養(yǎng)不起她這張嘴之類的話。
這對(duì)夏爸夏媽來(lái)說(shuō)，是個(gè)挺好的現(xiàn)象，因?yàn)樗麄兗依飶膩?lái)就不缺美味的海鮮，多一張嘴完全不是問(wèn)題。而夏明光則是確定，即便多白羽嬌一家人，夏宇也完全負(fù)擔(dān)得起，他可以把海鮮送過(guò)去，博得未來(lái)岳父岳母?jìng)兒酶械摹?p> 送走白羽嬌一家后，夏宇他們自也不在酒樓多呆。就還是先回新居去。
夏爸夏媽再怎么想回老家，都還要等明天再說(shuō)。夏宇說(shuō)他們辛苦忙碌了這么久，又是出錢又是出力的，起碼得在新家住一晚。
舅舅一家也都會(huì)在玉海住一晚，明天再一起回去。