漢堡大王的漢堡都是使用370度的高溫進行火烤，這種火烤風味的皇堡也一直都是漢堡大王的賣點所在。

　　因為只有高溫火烤，才能激發出肉質獨特的火烤封為，并迅速的鎖住每一片肉的肉汁。

　　鮮嫩且并不油膩的肉片砰發出的肉汁與芝士在口腔中交匯后，還是略顯的有些油膩，這時候一片脆爽的生菜便成為了漢堡當中的點睛之筆。

　　大廚王剛為了能夠做好漢堡大王的這個評委，并沒有少在這方面做功課。...