午后，石合客棧。

　　這間客棧在泰州當地頗為有名，一是因為其所在地位于交通樞紐，幾乎一年到頭客流量都很大；二是因為這兒的廚子有家傳的手藝，炒豬肝炒得特別好，甚至有人放著高檔的酒樓飯館兒不去，專門跑這兒來吃這口的。

　　像這樣的一家店呢，在白天、尤其是飯點兒上，那無疑是相當熱鬧的。

　　比如這會兒，這大中午的，店內已嘈雜到了讓人感覺啥都能聽見，又啥都聽不見的程度。

　　胡聞...