“為什么放那么多香油?這能好吃么?”
當表弟劉子恒見到江小浪搞來的醬料,他眉頭微皺。碟子里小半碗香油外加蒜泥。
簡單至極。
柳倩兒見到這一碟子新醬料,她也略略有一些不解:“怎么沒有花生醬?”
江小浪見到兩個人的疑問,他便微微一笑解釋了起來:“今天我們點牛肉的時候,要了牛的不同部位:脖仁,嫩肉,肥拼,正五花,吊龍……”
“每一個部位味道都不同。”
“如果使用花生醬,芝麻醬、豆瓣醬、醋、蠔油、醬油搭配的蘸料里滾一圈再吃。