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深宵酒館

第六十一章 宮廷牛肉面

深宵酒館 鄉土宅男 2050 2020-01-02 22:13:52

  “咕咕……”

  中午在外面吃飯,王騰根本就沒有吃飽。

  自從從“深宵酒館系統”獲得力量、速度、攀爬能力+1后,王騰的飯量增加了很多,本來就挺會吃的,現在更加能吃了。

  沒有猶豫,王騰直接進入廚房,廚房門上掛著“廚房重地,閑人免進”八個紅色大字。

  王騰走進廚房,里面一整套非常干凈整潔的廚具,合理的設計,這些廚具可以讓王騰完成華國所有菜肴的制作。

  王騰打開冰柜,里面排滿了各式各樣的食料。

  “吃什么呢?”

  面對琳瑯滿目的食料,王騰竟然發覺自己不知道吃什么了。

  “要不煮一大份宮廷牛肉面?”

  王騰記得菜單的主食頁面有“宮廷牛肉面”這道主食。

  宮廷牛肉面顧名思義,就是宮廷的御廚研制出來的一種面食。

  這道“宮廷牛肉面”考究的是對面食配料的合理搭配及火候,當然最重要的是這湯。

  這面好不好吃,這面湯是最重要的。

  要煮面條首先要熬湯。

  這“深宵酒館”的所有食料都來自“深宵酒館農莊”,而王騰想要獲得的方式,都必須通過廚房里的這個大冰柜。

  王騰打開冰柜,冰柜的最外層已經有三個木盤子,一個木盤子反正面粉,一個木盤子放在牛肉、香菜等一些配料,最后一個木盤子是放著牛骨頭和一些調料,很明顯這最后一個木盤子裝的是熬湯的配料。

  王騰就大致看了一眼,這些份量剛好夠弄一大碗牛肉面的量。

  很明顯,這“深宵酒館系統”根據王騰的需求,直接把這些料都給王騰備好了,王騰只要負責做就好了。

  這倒是非常地省時省力,讓王騰完全不用為食料擔憂,都給你清洗干凈裝在盤子里給你配好了。

  有這么一個省心的“系統”在,這廚房里,就一個王騰,就可以忙碌的過來了。

  廚房里有各式各樣的鍋子,其中有三個是專門熬湯的,王騰選擇一個最小的熬湯鍋子,把牛頭骨、牛肉、麝香、八角這些統統倒入,加適當的水,直接開始熬湯了。

  想要湯好喝,這湯必須溫火慢燉才行。

  打開灶火,直接開始熬湯。

  熬湯要一段時間,王騰把面粉取出來,倒入不銹鋼小臉盆里,加入適當的水,王騰開始和面了。

  這系統只提供原材料,其它的都是需要王騰自己加工的。

  不過“深宵酒館”這個廚房,跟普通的廚房不一樣,在這廚房里的時間跟外面的時間流逝是不一樣的,這廚房的時間要慢很多,時間比是一比五。

  也就是說在廚房里五個小時的菜,外面實際的時間只是一個小時,這樣一來不但不會因為時間不足,而致使一些菜肴的味道達不到完美,也不會上菜慢,讓顧客不滿意。

  整個廚房有十二灶臺,王騰甚至可以十二灶臺同時操作,這樣可以同時做幾道菜肴。

  面粉在王騰的手下慢慢變得面團,隨著揉捏,這面團在王騰的手上不斷地變化著不同形狀,但這面團揉捏一定的程度,王騰在邊上的案臺撒上一些干面粉,王騰拿出面團開始使用搟面杖,用來搟面。

  廚房里擁有這種制作不同食材的工具,是要王騰心里想要做什么食物,相應的工具就會主動地掛在廚房的相應的位置,方便王騰拿取。

  畢竟華國的美食千變萬化,同樣的一種菜肴,可以有好幾種做法,使用的廚具也不一樣,如果都擺在這廚房里的話,一個廚房估計都擺不下,更不要說在那么多廚具里尋找要用的廚具。

  “啪啪啪”

  王騰使用搟面杖拍打擠壓這面團,讓面團更加地有彈性。

  幾分鐘,合適的面團弄好了。

  鍋里的水也開了,王騰開始切面的環節。

  現在要做的“宮廷牛肉面”,其實是刀切面的一種做法。

  王騰的刀法非常快,面團被王騰快速地切成一片片落入煮沸的開水里。

  在開水里沸騰一分鐘不到時間,把這面條撈起來,倒入大碗里。

  勺子滾熱的牛肉骨湯加入面里,瞬間蒸騰起的熱氣混著香氣直往人鼻子里鉆,把牛肉切片和香菜放入,一碗色香味俱全的“宮廷牛肉面”完成了。

  不要說吃了,光看看,就讓人食欲大增。

  王騰端著面條來到吧臺,在自己的專屬的座椅上坐下,拿起筷子準備開吃。

  至于廚房的衛生,完全不用王騰擔心,會自動清潔的。

  這要是最讓王騰省心的事情。

  王騰是南方人,主要是以水稻為主食的,面條比較少吃,主要是有時候圖方便,才會選擇吃面條的。

  以前王騰吃面條都是一種將就的態度。

  可現在一口面條入嘴,王騰就停不下來了,這是王騰獲得“食神廚藝技能”后,第一次下廚,做的是一碗牛肉面條,可這味道,真的太好了。

  甚至王騰可以肯定,這是自己有生以來吃過最好吃的牛肉面。

  “食神”出品,真的沒話說。

  這一碗“宮廷牛肉面”售價288元,在王騰看來,這完全值啊!

  不說這原料是頂級的,就沖著自己這“食神”級別的廚藝,就值這個家。

  這跟那些頂級明星一樣,不管歌唱的好不好聽,就這個身份,出場費就要上百萬。

  自己作為古往今來的唯一一位“食神”級別的廚師,這手藝做出來的面條,售價288元,說實在話,王騰都覺得自己屈才了。

  不說那些明星,就那些網紅們,在屏幕里說幾句“老鐵”、“666”,那個打賞都超過這個數字。

  自己從熬湯、和面開始,到一碗香噴噴的牛肉面完成,這中間都將近半個小時的勞動,自己可是付出比那“老鐵”、“666”辛苦多了。

  “真的要好吃了。”

  幾口面條下肚,王騰口齒不清的咕囔了句。

  輕輕咬下一口勁道彈牙,剛剛揉面收斂的香氣瞬間在嘴里爆開。

  面的嚼勁吃進嘴里爽滑的口感,咽下時的順口,一點不會有噎著,咽不下的感覺,無論是這面條,還是牛肉片,或是這湯,這味道幾乎已經到了美味的極致了,一種讓人陶醉的美味。

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