掌柜的聽到秦唯的話，心道果然如此。便問道：“那這位姑娘您覺得如何。”

　　秦唯又道：“掌柜的，你給我五十兩，我保證給你一個很好的方法，如何？”

　　掌柜的聽到一個方法居然要五十兩，立馬就想拒絕。但他轉念一想，如果真的能夠去膩的話，五十兩也不是不能給。所以最終掌柜對秦唯說道：“姑娘，您二人隨我去后廚，我們詳談，可以嗎？”

　　秦唯一聽這話就知道這事有眉目了，就立馬回答：“好的，我們就和您先進去談談。”

　　幾人來到后廚。

　　掌柜的命人去來五十兩銀票，對秦唯道：“姑娘，這里是五十兩，只要你的方法行之有效，我立馬就兌現承諾，怎么樣？”

　　掌柜的說完這話，覺得秦唯一定會同意，但下一秒秦唯卻搖了搖頭，說道：“掌柜的，您這種方法我不同意。”

　　掌柜的震驚，他以為秦唯一定會同意，豈料秦唯卻立馬拒絕了。所以，他奇怪的問道：“姑娘，這是為何？”

　　秦唯看到掌柜的不解的樣子，對他解釋道：“掌柜的，你說方法行之有效就把錢給我，但這行之有效的方法你并沒有明確告訴我，萬一我把我的方法給你說了之后你再告訴我我的方法不行怎么辦，到時候方法你也已經知道了，我又不能那你怎么辦，所以我覺得不行。”

　　掌柜的聽了秦唯的話，對她的映象改變不少，沒想到這姑娘小小年齡，心思倒是縝密。對秦唯的態度更加謹慎了，說道：“那依姑娘之見，我們該怎樣約定？”

　　“我有個方法，掌柜的可以聽一下，我們可以這樣約定：同時找幾個客人，讓他們分別品嘗，讓客人選擇，如果我說的方式選擇的人多，掌柜的就把錢給我，如果我的方式選擇的人少，我就不拿錢了，怎么樣？”

　　掌柜的略一思考，覺得可行，就同意了秦唯的方法。

　　秦唯聽到掌柜的同意了，就對小二說道：“小二哥，請幫我準備荷葉餅、甜面醬、蔥白、黃瓜、醬油、大蒜、白糖、芝麻燒餅等原料。”

　　小二哥聽到秦唯的要求后就去幫忙準備了。

　　這時，秦唯再次對掌柜的說道：“掌柜的，請問有紙筆嗎？我將方法寫下來。”

　　掌柜的道：“姑娘，請跟我來。”

　　秦唯將她知道的方法都寫下來：一、將片好的鴨片，蘸上甜面醬加蔥白、黃瓜條，用特制荷葉餅卷著吃；

　　二、將醬油和蒜泥拌勻，同烤鴨肉一起用餅卷著吃；

　　三、用片好的鴨皮蘸白糖吃；

　　四、用空心芝麻燒餅夾鴨肉吃；

　　五、片凈肉的鴨骨架還可以加白菜、冬瓜熬湯喝。

　　注意事項

　　鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品；但不宜多吃。

　　鴨肉性涼，脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。

　　鴨肉不能與龜肉、鱉肉同食。

　　等等

　　秦唯將上一世她了解的烤鴨食用方法都寫下來了。

　　但秦唯并未將方子交給掌柜，而是在掌柜的期待的眼光中將方子自顧自的放入了自己的口袋里。

　　秦唯道：“掌柜的，我想我要等比賽完了再想要不要將方子給你。比賽的時候我就親自準備吧。”

　　終于，店里小二將東西都準備好了。

　　秦唯用了方子里第一個方法：將片好的鴨片，蘸上甜面醬加蔥白、黃瓜條，用特制荷葉餅卷著。

　　等秦唯準備好了之后，說道：“我已經準備好了，請小二哥端上去吧。”

　　小二哥將秦唯用她的方法做好的烤鴨端出去，并按照約定隨機選擇了五位客人，并向他們解釋了原因。客人們都樂意幫他們品鑒。

　　果然，幾位客人在試吃了之后都覺得非常的好，以往他們也很喜歡富貴樓的烤鴨，但是往往吃不了多少就覺得膩了，不想再吃了。但今天品嘗到的這種新吃法，居然讓他們覺得越吃越好吃，跟本不會膩。

　　所以，客人們都表示下次他們來富貴樓時都會點這種新吃法的烤鴨。

　　掌柜聽了小二的描述后非常高興。他覺得這筆生意似乎不錯。

　　這時，秦唯看到了掌柜的滿意的神情，心里的把握多了一份。她趁熱打鐵說道：“掌柜的，剛才我只是展示了一種新吃法，客人們也非常的滿意，而我的方子上可是有好幾種新鮮的吃法，保證客人們不會厭倦，而且會不斷的吸引新的客人來到富貴樓。您看怎么樣？”

　　秦唯的話實在是說到了掌柜的心里，掌柜心想：要是我們富貴樓有了這些新吃法，那不是光靠烤鴨就可以維持興盛。

　　在掌柜越想越高興，下一秒就要同意秦唯的時候。秦唯有假裝不經意的說了一句：“周大哥，其實我們也可以把方子賣給其他酒樓的，是不是？”

　　周云開：“嗯嗯，確實如此，在沒有簽訂契約之前都可以隨時改變。”

　　掌柜的一聽，這還得了。馬上著急的說道：“姑娘莫急，我們馬上就簽合約吧。”說著又招呼小二：“招財，快去請賬房來，我要和這位姑娘簽訂合約！”

　　小二一聽，馬上就去把賬房請來了。

　　雙方很快就簽好了合約，約定秦唯以五十兩的金額把方子賣給富貴樓，并不許再賣給他人。相當于這個方子以后就是富貴樓的獨家秘方了。

　　合同簽好后，掌柜的又給兩人免了這頓飯的飯錢，送了一只烤鴨、一壺酒。秦唯就高興的拿著賺來的五十兩回家了。掌柜的親熱的把秦唯兩人送出了富貴樓。

　　秦唯一路上都非常的興奮，一邊走一邊還跳一跳的，像個孩子一樣。周云開看著剛才和富貴樓掌柜做生意時嫻熟的游刃有余，現在卻是像個孩子一樣，覺得十分可愛。

　　他說道：“大丫，你那些吃法是怎么想出來的啊？而且我發現你的字還寫的挺好的。”

　　“嗯……那是我亂想的，我平時很喜歡在腦子里想象一些稀奇的吃法，沒想到這次就用起來了。”秦唯亂說道，天知道她多想說真話，但是她的情況可不能跟其他人說，想著，她又說道“我會寫字是因為我三伯是讀書人，以前他教我的。”秦唯在心里想到，我三伯教我寫字，那絕對是天方夜譚，但沒辦法，原主周圍除了他三伯就沒有一個認字的。所以她就只有這樣胡扯了。