將龍蝦頭里面的蝦腦抖出來，放到一邊備用。

　　先用剪刀豎著將龍蝦尾部的腹殼剪開，在橫道繼續將腹殼剪斷。

　　當然，如果是喜歡吃龍蝦殼的朋友，可以完全無視這一步。

　　用尖刀將整塊精華的蝦尾肉取出來，看起來有點像是再取龍蝦刺身。

　　這么一想，龍蝦刺身其實本身也是一道非常敗家的菜品。

　　果然在敗家的道路上，從來就沒有過盡頭，只有更敗家，沒有最敗家。

　　有錢人很快...