蓋上保鮮膜，過了十幾分鐘左右，湯小康打開，再次搓揉上勁。

　　這里想要擁有更好的口感，就需要多搓揉幾下，不要偷懶，這一點(diǎn)老爺子曾經(jīng)更湯小康說了很多次。

　　等到將面條搓揉好了之后，湯小康撒上了一些細(xì)面粉，開始搟面。

　　說實(shí)話，搟面這件事情，湯小康自己也是第一次嘗試，白案上的事情，湯小康不太熟手，以前基本都是看老爺子做過幾回，照葫蘆畫瓢，也應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)太大的問題吧。

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