松花蛋的做法張揚沒有細說，只是說用特殊的工藝制成的。

　　對于這一點，沒有人多問。

　　這明顯是張揚的秘密，在座的都是各國的貴族，倒不會因為好奇搶一個廚子的飯碗。

　　“這道菜的名字叫什么？”蔡京問道。

　　張揚道：“皮蛋豆腐。”

　　蔡京不禁無語，這名字未免也太樸素了。

　　的確是皮蛋和豆腐在一起，不過，就不能起個更加素雅的名字？

　　“好！這個名字好！”金...