母親做手搟面先將面活好，稍微硬一點，然后用籠布蓋住。接著做面鹵。

　　喆滕最喜歡吃母親做的西紅柿雞蛋鹵。就是那種帶湯的。長大后她做過多次都沒有做出母親獨特的口味。

　　西紅柿先炒一下，然后倒入醬油什么的，再少加點水，沒過西紅柿，水開，再取兩個雞蛋，將雞蛋磕一個小口，然后甩進去蛋液，待蛋液變了色，西紅柿雞蛋鹵就做好了。

　　小時候經常面還沒有熟，雞蛋就被喆滕吃完了。喆滕非常喜歡...