“讓葵帶著她的貓,讓其不受打擾地在石碑陳列室住上一段日子,至于到何時為止,亦由其決定。”
巨大的落地窗子外,啁啾地飛出一只燕雀,挺著黃紅色的胸脯,落在黑色瓦楞上叫個不停。于是眾人的談話被其打斷,三個人不禁停下手頭的茶杯,一齊望向窗外,直至燕雀撲棱棱地飛走。
“對石碑感興趣?”鴟問。
“誠然。”
鴟不緊不慢地繼續給兩人泡茶。得益于緊束的袖口,他端公道杯的樣子四平八穩,輕松自如。他的目光完全集中于手里的杯子,仿佛世界上沒有其他任何東西能擾亂他倒好這杯茶。
斟好兩人的茶盞,他問小王:“想研究這塊石碑來著?”
“談不上研究,只是終歸需要那么做。”
“非得帶著貓?”
“非得帶著貓。”
鴟不動聲色地操作著手頭的茶事。燒水,泡茶,分杯……一遍遍循環,只是在等待泡茶的間歇里微笑著看遙。
“說起來或許不是很通情達理,按理說,人也好,貓也好,無非只是花上些時間住在一間空曠的屋子里而已……我亦未對閣下為何有這番請求而感興趣。可老實講,這種事情于我也好,于茶廠也好,終歸還是從未遇見過,怕是需要某種羈絆做擔保為好……我這么說,不知兩位可能通融?”
“羈絆?”小王撓了撓頭。
另一邊,遙一口答應道:“說得沒錯,我敢保證鲌能為此事做些擔保。這樣如何:在葵帶著貓來此之前,可先聯系鲌以確認,等到確實無誤的答復再同意不遲。”
“那甚是完美。”
事情似乎就如此順利地解決,鴟也得以心無旁騖,專心地換上另一款茶葉,包裝上寫著“問頂”二字。
“這是我家私有山上的野茶,年年數量有限,請二位無論如何嘗嘗。”
茶確實是好茶。一輪品飲過后,即便是小王這種絲毫不通茶理的外行,也嘗出了這款茶的美妙。他兩次復又端起茶盞,放在鼻尖細細地聞。
鴟見了,會心地笑。
“茶比不得酒,”鴟說,“美酒下肚,任何人都能說出些所以然來。或是醇,或是辣,或是滑,或是澀,或是柔,或是兇。但茶卻不同,喝茶是一門系統‘工程’,涉及到的,不只是味覺、口感和嗅覺等感官方面的因素,還有喝茶時的氛圍、和誰喝的茶……盡管說起來有些難以捉摸,但事實便是如此。所以世上有美酒之說,但沒有美茶之論。”
三人如此閑適自在地品飲,小王也樂在其中,隨遙聽鴟如數家珍地介紹茶葉的傳說與故事。當最終起身時,不覺天光已晚。
鴟安排小王與遙在文化園內的山莊吃晚餐。在用餐之前,鴟建議兩人先各自泡會兒湯池。
湯池坐落于山莊客房北面一處神秘的開闊地帶正中,緊挨著七里灘。周圍有高墻,高墻內設置有男女更衣室,赤腳踏上鵝卵石鋪就的小徑,可直通一座由二十個圓形池子組成的湯池場。七里灘的水被巧妙地引流進湯池,一方面用以中和湯池內的水溫,另一方面又形成了源源不斷的活水陣。
湯池沒有其他人,小王換上泳褲進入池子時,遙早已在隔壁池子里泡了許久,她的身材美妙極了。湯池所在的位置,正是一個山坡正中,眼前除了叮咚作響的七里灘溪流,便是一望無際的茶園。兩人各自浸在兩個單人池內,在水霧繚繞之中放眼望向遠方,最遠能看到如同水墨畫般的疊嶂山巒,以及被染成楓葉色的天空。
穿藍夾纈的年輕女服務員端過來茶水,問候過后,放置于兩人池子當間的池壁上,招呼著。遙喝了兩口,是紅茶。小王也只喝了一口,說自己似乎喝了太多。
“手有些發抖。”小王說。
“不礙事,”女服務員說,“不一定全是喝茶的緣故,湯池里放了茶藥包,能活血。這個時間里,兩位不便泡太久,茶水能去脂,但要是惹得血糖太低了,可不是什么好事。”
天色漸黑,四周亮起了五彩繽紛的地燈。于是兩人起身,裹上浴袍回更衣室各自換上衣服。當他們漫步走至餐廳時,鴟已經坐在餐桌上等待,桌子上擺了四五盤精致的菜肴。
“關于湯池,意下如何?”鴟問。
“好極了!”遙說,“鲌來過這里嗎?”
“沒記錯的話,他每年秋季會來住上一陣子……今年例外,似乎因為某種緣故。”
鴟沒有進一步問遙具體是何緣故,盡管遙業已準備好如何回答他。但鴟好像并不對鲌的私事懷有特別的興趣,或者鲌早已和他交代過也未可知。
鴟招呼兩人吃了抹茶蛋糕、茶香酸藕、茶樹花糕等甜點,填了肚子。然后為兩人各自斟上一杯金黃色的酒,并朝兩人提杯。
“這是用茶葉釀造的酒,通過現代工藝盡量降低了茶堿含量,以減少對胃的刺激,”鴟說,“茶好靜,酒好動,雖說茶酒對立,但嘗試一下茶酒相融,體會一番動靜結合,也算是一種樂事。”
小王仔細品嘗了那茶酒,入口順滑,酒味不重,茶香味倒十分濃郁。
不多時,兩位廚娘分別端上業已備好的熱菜,鋪滿了桌面。茶鹵魷魚、茶炸銀魚、茶香肉、龍頂蝦滑、腌茶、茶香烤雞……每端上一道菜,廚娘便會報上菜名并一一作介紹,所有菜品上齊備了幾乎花了十五分鐘。
“這是為兩位精心準備的茶宴,請盡情享用。”
“可是……不一起么?”小王問。
“不了,按理說應該陪陪二位,但另一邊還有飯局,一早就答應了,實在抱歉得很……兩位只管品嘗,有什么需求盡可告訴廚娘,已經打過招呼了。”
“謝謝,你考慮得相當周全。”
“過獎了。”說著,鴟笑著報之一禮。“餐后廚娘會引導二位前往客房,今晚入住的人不多,二位隨便挑。我全程在園區待著,無事便不來打擾,但需要什么,隨時叫一聲即可。”