昨晚一場酒，王丹平犯了兩個錯誤。

　　第一個錯誤就是客人沒喝倒，請客的人先倒了。幸好下午的時候提前把菜錢結了，否則非鬧出尷尬不可。

　　第二個錯誤是事后宋主任告訴王丹平的。有領導參與的宴席，最好不要包席，而是點菜。涼菜可以先點，但是熱菜必須等人到齊后再點，這樣才知道誰有沒有忌口，誰都愛吃什么。點菜的時候，由最尊貴的客人先點，然后再征求大家的意見，最后主人可以根據(jù)菜量情況適當再加菜...