大荒山是天然的優質牧場，但養殖牦牛并不是大荒山的傳統，牦牛是最近幾十年，村民從雪區高原引進來養殖的，數量不多。祖祖輩輩以來，大荒山都以養黃牛和水牛為主，水牛主要用來耕田耕地。黃牛在用來耕田耕地的同時，也作肉牛用。

　　農特產品開發公司對牦牛和黃牛進行屠宰加工，能促進牦牛和黃牛的規模化養殖，能為茅草坪村培育新的經濟增長點。

　　過了寒露，時令來到霜降，大荒山從秋季開始向冬季過渡，早...