懷遠這個地方人杰地靈，群山環繞，水質非常好。因此，也誕生了很多美食。

　　尤其以懷遠三絕為代表！

　　三絕分別為凍糕、葉耳粑、和豆腐簾子。

　　從小就聽過三絕的大名，也一直期待著能夠真正的品嘗到懷遠三絕的味道。可惜家里離這里非常遠，20多公里的距離，對于我來說，可望而不可及。

　　錦江街上倒是有賣凍糕和葉兒粑的，不過都是些自己制作的，根本沒有三絕的精髓。

　　從小到大...