說到芽菜和豆腐乳，老師們像著迷了一樣，期待著我能多拿一點過來。

　　至于癡迷的原因，應該在于奶奶的制作手法。

　　普通市面上的芽菜和豆腐乳，制作周期肯定沒有這么長。

　　奶奶的芽菜和豆腐乳，之所以這么好吃，據我分析，一方面是因為真材實料，另一方面，應該就是制作手法和時間長短了。

　　先說芽菜。

　　我們不叫它芽菜，在我們這邊，大家都叫它鹽菜。

　　菜如其名，鹽味很...