有了梵尼蘭奇香和雞子的泡沫作引子,女孩兒們做的糕點(diǎn)都變得膨松輕盈,香氣優(yōu)雅。
她們?cè)诶绎灥酿W料里充入雞子白的泡沫,受熱后便有了誘人的隆起,吃起來一改往日的厚重扎實(shí),變得清淡柔和。又有了梵尼蘭的烘托,只覺乳香滿口,腥氣全無。
珮姑嘗后,點(diǎn)頭贊道:“你們的法子極好,如此一來,乳酪果子只怕要在王府里紅極一時(shí),庫(kù)房里存著的那幾塊生乳酪很快不夠用了。”
紫冰笑道:“是糖霜在...
有了梵尼蘭奇香和雞子的泡沫作引子,女孩兒們做的糕點(diǎn)都變得膨松輕盈,香氣優(yōu)雅。
她們?cè)诶绎灥酿W料里充入雞子白的泡沫,受熱后便有了誘人的隆起,吃起來一改往日的厚重扎實(shí),變得清淡柔和。又有了梵尼蘭的烘托,只覺乳香滿口,腥氣全無。
珮姑嘗后,點(diǎn)頭贊道:“你們的法子極好,如此一來,乳酪果子只怕要在王府里紅極一時(shí),庫(kù)房里存著的那幾塊生乳酪很快不夠用了。”
紫冰笑道:“是糖霜在...