幾人坐下，剛要開(kāi)始攀談，誰(shuí)知九叔開(kāi)頭第一句話就說(shuō)道“聽(tīng)說(shuō)令千金回來(lái)，怎么沒(méi)一起過(guò)來(lái)。”

　　方帥無(wú)語(yǔ)，九叔真是不會(huì)聊天，聊著聊著竟然去詢問(wèn)去婷婷的下落，你們兩個(gè)又沒(méi)有什么關(guān)系，你是想發(fā)生點(diǎn)關(guān)系還是咋地。

　　任發(fā)也不生氣，笑著說(shuō)“這丫頭，從省城回來(lái)，就一直教人化妝，哪里讓我省心，這不，我丫頭她來(lái)了。”

　　“爸爸。”穿著一身低胸禮服的任婷婷款款而來(lái)，白色的低胸禮服更映襯的任婷婷肌膚白嫩，一路走過(guò)，看的人眼睛都直了，不知多少人目光隨著她的身形移動(dòng)。

　　侍從拿過(guò)菜單，方帥打開(kāi)看了眼菜單又遞回去，隨口說(shuō)道“給我來(lái)杯卡布奇諾。”

　　侍從一臉蒙逼，猶豫了下說(shuō)“先生，我們這里沒(méi)有卡布奇諾。”

　　“是我唐突了，有沒(méi)有藍(lán)山？”

　　方帥一臉歉意，然而其實(shí)這是他故意的，他早就知道現(xiàn)在沒(méi)有卡布奇諾。

　　卡布奇諾最早出現(xiàn)的時(shí)間是在一九四八年，當(dāng)時(shí)舊金山一篇報(bào)導(dǎo)率先介紹卡布奇諾飲料。

　　一直到1990年以后，才成為世人耳熟能詳?shù)目Х蕊嬃希F(xiàn)在說(shuō)卡布奇諾，哪怕找遍全世界也找不到。

　　只是他初來(lái)乍到，若不想成為泥腿子，天天跑地里干活甚至去乞討，就必須有個(gè)足夠顯赫的身份，襯托他的不凡，而現(xiàn)在最好的身份當(dāng)然是留學(xué)歸來(lái)的學(xué)子。

　　別看后世只要有錢就能去留學(xué)，海龜已經(jīng)泛濫，只比國(guó)內(nèi)文憑好一些，但清末民國(guó)海龜就是身份的證明，能在此時(shí)留學(xué)的，都是非富即貴，是前途遠(yuǎn)大的代表。

　　方帥曾看過(guò)民國(guó)時(shí)的小說(shuō)《三博士》，里面主人公就說(shuō)過(guò)一句話：“留學(xué)回國(guó)，就是再倒霉也能去學(xué)校當(dāng)個(gè)教授。”

　　雖然是小說(shuō)杜撰的戲言，但當(dāng)時(shí)社會(huì)情形，卻果真如此。舉兩個(gè)例子，胡適當(dāng)年在美國(guó)讀書(shū)時(shí)，還未拿到博士畢業(yè)證書(shū)，北大就向他伸出了橄欖枝。一個(gè)二十歲出頭的青年，這樣的器重與待遇，若非是海龜，怎么可能得到。

　　顧維鈞也有相似的經(jīng)歷，在美國(guó)還未拿到博士學(xué)位，袁大頭就已邀請(qǐng)他歸國(guó)擔(dān)任總統(tǒng)秘書(shū)。

　　而且留學(xué)鍍金也是進(jìn)入政界的捷徑和敲門磚。袁大頭時(shí)期招收公務(wù)員，報(bào)名考試的兩百多名留學(xué)生們，有六成以上的人被錄取，成為國(guó)家公職人員，相比于千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋的科舉，一帆風(fēng)順的讓人不敢置信。

　　甚至在薪酬待遇上也有巨大的差距，鍍過(guò)一層金的留學(xué)生可以是本土學(xué)生的三倍。英美留學(xué)歸國(guó)可掙得月薪200塊到250塊。而本土大學(xué)生只有60塊到90塊。

　　“錢”途遠(yuǎn)大、仕途光明，更有足夠的社會(huì)地位，以及各種隱形的好處，他自然要將自己包裝成留學(xué)歸來(lái)的學(xué)子。

　　而如何表現(xiàn)出自己是從國(guó)外留學(xué)歸來(lái)，自然是方方面面，飲食也是一方面。

　　方帥曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一個(gè)故事，民國(guó)時(shí)候，土匪將小孩兒綁上山之后，先餓三天，然后會(huì)給小孩兒做條魚(yú)吃。

　　第一筷子先夾魚(yú)脊背上的肉，挑大塊兒肉吃的，就直接放了，窮人家的孩子，沒(méi)油水可撈；如果上來(lái)先挖魚(yú)肚子，揀鮮嫩部位吃，那就再關(guān)著，是有錢人家的孩子，可以跟家里人要贖金的；如果餓了三天居然還挑剔的先去吃腮幫子部位月牙肉的，這個(gè)孩子家不但有錢，而且一定是最受寵的，便會(huì)被重點(diǎn)照顧，家里不傾家蕩產(chǎn)，這個(gè)孩子是回不去了。

　　憑借一條魚(yú)就能看出一個(gè)人的出身來(lái)歷，看似是故事，現(xiàn)實(shí)又何嘗不是如此。

　　舉止、修養(yǎng)不是一時(shí)三刻能培養(yǎng)起來(lái)的，有時(shí)看一個(gè)人的舉止動(dòng)作，就能知道他的地位。

　　就像牛排，一般分為近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟還有全熟，然而普通人連牛排都吃不上，誰(shuí)懂這個(gè)，至于其中差別，沒(méi)吃過(guò)更不會(huì)懂。

　　這還只是一個(gè)牛排，若是細(xì)分到吃法、就餐禮儀，那更有的說(shuō)了，洋洋灑灑數(shù)十萬(wàn)字也道不盡其中訣竅。

　　一個(gè)沒(méi)有去過(guò)西餐廳與常年呆在西方的人，明眼人一眼就能區(qū)分出來(lái)，他做為留學(xué)生，自然要知道其中訣竅，甚至非常精通。

　　“有。”侍從急忙答道。

　　“那就給我來(lái)杯藍(lán)山，再來(lái)份牛排，七分熟的，九叔你呢。”

　　“我也要七分熟的。”九叔猶豫了下，他不懂牛排只好順著方帥的話往下說(shuō)。

　　“我要全熟的。”四目道長(zhǎng)咋咋呼呼說(shuō)道，他可不像九叔那樣好面子，牛肉不熟有什么好吃的。

　　方帥一笑，說(shuō)道“四目師叔，牛肉跟豬肉不同，把油脂燒透，散發(fā)出牛油香味來(lái)吃是最美味的，肉質(zhì)鮮嫩具有嚼勁。

　　七分熟，就是不要做的太熟，牛排煎到了七分熟的時(shí)候，基本就和全熟不差什么了，血絲已經(jīng)不復(fù)存在了，只有中間的一小塊是生的，顏色呈棕色，是最美味的。

　　全熟的也不錯(cuò)，甚至比七分熟還要好，只是全熟是個(gè)技術(shù)活，除非是國(guó)際大廚，普通廚師很難做出牛肉的美味，這里的廚師嘛，我不認(rèn)為他有那個(gè)本事。”

　　“那算了，給我來(lái)個(gè)七分熟的。”四目鬧了個(gè)大紅臉，只好改正過(guò)來(lái)，其實(shí)他根本沒(méi)有聽(tīng)懂方帥的話，心里還是懵的，但聽(tīng)他說(shuō)的頭頭是道，有種高大上的感覺(jué)，他沒(méi)吃過(guò)牛排，今天就要好好嘗一嘗。

　　任發(fā)也說(shuō)道“給我來(lái)一份七分熟的牛排，你們店不老實(shí)啊，這么好的東西也不拿出來(lái)。”

　　侍從歉意一笑，急忙下去，他也是懵的，什么幾分熟根本沒(méi)聽(tīng)過(guò)啊，只希望廚師知道，能做出來(lái)。

　　什么是引領(lǐng)潮流，這就是了，其實(shí)他們哪里知道什么叫七分熟，更沒(méi)有吃過(guò)。

　　但也因此，任發(fā)看向他的目光帶著不同，如果說(shuō)以前對(duì)他是否是留學(xué)歸來(lái)的學(xué)子有些懷疑的話，現(xiàn)在已經(jīng)確信不疑，而且還是從非常繁華城市出來(lái)的。要不然怎么會(huì)懂的這么多。

　　他也算是常來(lái)咖啡廳，幾分熟的牛排別說(shuō)吃，連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。