懷秋帶著張越和柳雁進入到茶館之后，找到了角落邊的一張茶臺坐了下來，“今天我就先教你們茶道吧。”

　　“茶道？”

　　剛接觸茶文化的兩人，自然不是很熟悉茶道的大概意思。

　　“簡單一點來說，就是泡茶。”懷秋讓服務(wù)員拿來了一套茶具，打算好好地演示一番泡茶的手藝。

　　“哦，泡茶，”柳雁舉起了手指頭，一副我懂了的樣子，“那我明白了，是不是跟我爸爸去酒樓喝早茶那樣，泡茶葉啊。”

　　“嗯......”懷秋笑了笑，“也可以這么說，但是我們泡茶其實可以細分多一點，而我們喝早茶，其實就是簡單地把茶葉泡了而已，今天我教導你們的是，更加詳細的泡茶工序。”

　　“那好，等我學會了，我就回去泡茶給我爸爸喝。”柳雁一副對泡茶非常有興趣的樣子。

　　“好，那現(xiàn)在我就先為你們演示一番泡茶的全過程。”

　　“我們第一步，先洗茶。”

　　“沖泡。”

　　“封壺。”

　　“分壺。”

　　“奉茶。”

　　“聞香。”

　　“品茗。”

　　懷秋每做到一個工序的時候，便順帶把工序的名字說了出來，當最后一道工序結(jié)束，懷秋用壺沖泡出三杯茶水，將其中兩杯推到了張越和柳雁面前，“嘗嘗。”

　　“好香的茶味。”

　　還沒有喝茶，張越和柳雁就已經(jīng)聞到濃濃的茶香味，他們拿起茶杯，輕嘗了一下，一股茶葉的香氣便直涌而上，心曠神怡的感覺頓時就傳遍全身。

　　“太好喝了，以前沒覺得茶葉泡出來的茶水有多么好喝，沒想到今天嘗一下，竟然如此驚喜。”在這個年紀，張越自然喜歡碳酸飲料多過這此茶水，但是如今，張越心中的想法就不一樣了。

　　“恩，很清甜的感覺，比起那些碳酸飲料，茶水會更加容易讓人接受。”柳雁也是點了點頭。

　　“那么現(xiàn)在你們兩個誰有興趣來試一下。”懷秋指了指面前的茶具。

　　“我來。”張越蠢蠢欲試，他心里想著，要在柳雁面前好好地展示一番，也要沖一壺好茶給柳雁嘗一下。

　　懷秋笑了笑，他怎么不知道張越這個小子的心思，男孩子嘛，總想在喜歡的女孩子面前好好表現(xiàn)一下。

　　不過很快，張越就有點后悔了，剛才看著懷秋泡茶的時候，好像是很簡單一樣，但是自己上手才發(fā)現(xiàn)，根本就不是那么一回事，無論是火候與時間，各方面的配合，張越都沒有做好，整個泡茶的過程都顯得有些凌亂，一點都不流暢，那么泡出來的茶，自然也差那么一點意思了。

　　“看來你在茶道上差點天賦啊。”懷秋指了指被張越撒滿了水的茶臺，打趣說道。

　　“咯咯……”旁邊的柳雁笑得很開心，“張越你這是在泡茶嗎，我感覺你是在玩水，咯咯咯……”

　　張越紅著臉，本來想要在柳雁面前好好地表現(xiàn)一下，可是沒想到做了個反面教材，“我這不是第一次嘛，男孩子第一次表現(xiàn)不好很正常，有什么好笑的，你來試一下就知道沒你看的那么容易。”

　　“那就讓我來試一下。”柳雁其實對泡茶非常感興趣的，因為她的爸爸很喜歡泡茶喝，在圍棋館看店子的時候，都喜歡泡上一壺茶，看著店里客戶下棋，便可以過上一整天了，所以柳雁希望學好泡茶，以后便可以為自己老爸沖上一壺。

　　有了張越的前車之鑒，柳雁也是非常小心，每個工序她不追求速度，她特意把節(jié)奏放慢了下來，雖然這樣的泡茶流暢度會卡了一點，但是起碼不會像張越那樣弄得滿茶臺都是水。

　　懷秋看著柳雁泡茶的手法，默默地點了點頭，雖然從柳雁的泡茶手法當中，還是能夠看出明顯的稚嫩，但是那份認真對待的態(tài)度，懷秋是能夠看得出來的。

　　“你嘗嘗，懷秋哥。”柳雁把泡好的茶倒出了兩杯，分別推到了懷秋與張越的面前。

　　“恩。”懷秋拿起了茶杯輕嘗了一口，點了點頭，“剛開始學習泡茶的話，這已經(jīng)很好了，比起張越，你這泡茶的功夫甩他幾條街了。”

　　“真的！”能夠得到懷秋哥的肯定，柳雁整個人也是非常地開心，讓她心里更加堅定，以后要學好泡茶這門手藝。

　　“我只是緊張，下次讓我再來的話，我會表現(xiàn)更好的。”張越紅著臉，柳雁剛才泡茶的表現(xiàn)無疑是比自己好的，但是自己可不能認輸，日子還長著呢，說不定以后自己是一個泡茶大師傅呢。

　　“是是，男孩子都喜歡說自己下次表現(xiàn)會好一點，那就到時候看看咯。”柳雁現(xiàn)在樣子很得瑟，因為身為懷秋哥唯二的“入室弟子”，自己這個后面才跟著懷秋哥學習國學的，在泡茶方面贏了張越，她相信在有了懷秋哥的指導，說不定以后張越連圍棋都不是自己的對手呢。

　　“哼，你現(xiàn)在就得瑟吧，下次學習其它國學，我一定能贏你的。”張越身為男孩子，當然不服輸。

　　“咯咯，就怕你把話說得這么滿，下次學習其他國學的時候，自己打自己臉。”柳雁看著張越那副不服輸?shù)臉幼樱阌X得好好笑了。

　　“現(xiàn)在我再來說一下泡茶手法的細節(jié)，你們留意看一下，等下你們再來重新進行一次泡茶，”說到這的時候，懷秋看向了張越，“你要爭氣哦，第一次表現(xiàn)不行，還可以賴，第二次可就找不到借口咯。”

　　“我第二次一定會比柳雁好的。”張越聚精會神地看著懷秋手里的泡茶動作，這一次他要挽回場子。

　　懷秋笑了笑，然后說了一下細節(jié)，指出了張越和柳雁剛才泡茶的明顯錯誤，讓他們改正過來。

　　“這次誰先來？”懷秋說完了細節(jié)之后，便打算再讓張越和柳雁泡一次茶，加深手法的記憶。

　　“這次就讓柳雁先來。”張越這次變聰明了，不爭著第一個去。

　　“我來就我來，讓你看看什么叫做天賦。”柳雁倒也很爽快，充滿著自信。

　　柳雁把水燒開，打算洗一遍茶的時候，突然后邊傳來了聲音。

　　“這不是那個近期很火的練習生嗎？”

　　說話的時候，那個人直接靠近了過來，不小心撞了一下柳雁，柳雁反應(yīng)不及，手中的水壺一時間抓不穩(wěn)，直接從手里滑落下來。