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我在大唐開餐館

第二十二章:蛋炒飯

我在大唐開餐館 貓堯 1976 2019-09-21 21:48:06

  卻說王六身先士卒,做了第一個吃西紅柿的勇士,人群才開始躁動起來,一時之間居然有三十幾個人報名挑戰,其中一大半是巡夜武侯鋪,少部分是商戶農民,畢竟這個時間,還沒到農閑的時候,街上幾個農民也都是上街上置辦東西的。

  瞧著挑戰者的打扮,郝惠存心里是樂開了花,畢竟要是真的這三串錢被農民奪了去還真就有去無回,二若是武侯鋪們,倒是不出幾天都能回本。

  郝惠存瞧的開心,手里也勤快,拿出三十幾杯啤酒,放到桌子上,又拿來十來個水盆,對三十幾位挑戰者說道“各位挑戰者,由于水盆數量有限,我將你們分為三組,每組十個,一起挑戰,后面兩組還請見諒,如若第一組或者第二組就產生兩位成功者,第三組也可繼續,我會增加名額”

  “好!掌柜的義氣”

  三十幾個漢子很自覺的那些酒杯,站了三隊,不愧是武侯鋪,訓練有素。

  “我說郝掌柜,你幾天還開業不,我可不是為了這一貫錢來的啊”王六在一邊看了許久,瞧這架勢,郝惠存是要好久,他肚子里的饞蟲剛才可是被啤酒勾的都快跳出來的。

  “王兄,您別擔心,里面有小武照應著,雖然今天菜品不全,但是炸雞啤酒還是不缺的,您里邊請”

  “那就好嘞,今天啊,這錢我可是一文都不想拿回去”王六哈哈一笑,又對這端著酒杯的幾個人說道“我說,哥幾個兒,今天我喝酒喝得一貫錢,你們下來后直接進酒樓,我請”

  “哼!小六,你可別得意,這錢我可是手到擒來,到時候還是哥哥我請你吧”

  “我請,這錢我可是勢在必得,郝掌柜,你到時候可得把好酒好菜端上來,哈哈”

  端著酒的幾個漢子也不示弱,雖然每日都有十幾個來酒樓喝酒的武侯鋪,但是畢竟時日尚短,大致喝酒的也就那幾個,圈子不大,所以臺上這幾個人沒幾個知道這啤酒究竟是個什么東西,不就是憋氣么,有什么難的?

  很快,他們就真的知道這啤酒的厲害,一飲而盡,肚子里生出一團來勢洶洶的氣,把這群漢子可是折騰的幾乎全部折戟,不過好在,最終但是還真有兩個人成功了,一個打扮就是武侯鋪,而另一個則像是個農民,不過身上濃烈的魚腥味,讓郝惠存也大至猜測到他似乎是個打漁的。

  郝惠存很大方拿出拿出兩貫錢,一貫給了武侯鋪,一貫給了漁夫。前者直接淋著錢叫了兩三個垂頭喪氣的失敗者進了酒樓,后者直接拿了錢,揣進了懷里就要有。

  “這位大哥,請留步”

  郝惠存叫住漁夫,當然,郝惠存并不是反悔,區區一貫錢……又不是人民幣,他是有買賣要找漁夫商量。

  “掌柜!你干啥?不會是要回去這錢吧?這么多人都看著呢……還有那啥,我不識字,剛才我畫押了”漁夫明顯是認為郝惠存反悔了,當然除此之外,他也想不到一個酒店掌柜的找他干啥。

  “你別誤會,錢是你的,我可是真心經營,一口唾沫一口釘,說一不二。我方才聞著大哥你身上有魚腥味,就想問問大哥是不是會捕魚”

  “捕魚?那可是我的本事,不是我吹,我一天能抓幾十條魚,不過這時候地里莊稼活多,沒時間下河,”漁夫聽出郝惠存的意思又接著說到“郝掌柜要是想要買魚的話,我倒是可以問問我幾個兄弟,他們幾個這幾天應該抓了幾條”

  “那感情好,那就煩勞大哥給引薦一下,大哥有時間直接帶著你的兄弟過來,我請客,咱們一邊吃一邊商量這魚的買賣”

  “飯就不用了,您要是買了我們的魚,我們就忒感謝您了,您先忙,明兒,我就把那幾個小子叫來”

  “好”

  漁夫揣著錢高高興興的有了,郝惠存則是繼續開始第二個項目的挑戰。

  蛋炒飯挑戰。

  這蛋炒飯挑戰,可是郝惠存現場掌勺,有人挑戰,郝惠存就炒一份,一份一斤米,不多也不少,難度不算大,而郝惠存的目的也就是開火刷刷廚藝,信心吸引眼球。

  為此郝惠存還把后廚的煤氣爐子搬了出來,支開一張桌子,擺上五顏六色的調料和配菜。

  幾份風量的白米大飯放在幾個一模一樣的平底盤子里,顯著這米飯更多了。

  “下面開始吃蛋炒飯挑戰,獎品是解暑神器,冰粉,當然我覺得這獎品單單冰粉有點太過于輕了些,我有加了一份冰鎮酸梅湯,僅此一份,作為第一位挑戰者成功的獎勵”

  “我參加!”

  說話的剛才挑戰喝啤酒的一個商人打扮的人,約莫三十多歲,身材瘦小,皮膚黝黑,不過眼睛倒是亮晶晶的,穿著一個粗布衣服,背著一個縫著十幾個口袋的肩帶。

  “好,稍等”

  郝惠存“塔”的一聲點著了火,他還故意把火調最大,“噗噗”的火苗沖了一人多高,驚的圍觀人連連稱奇

  “滋啦滋啦”

  加入油,雞蛋,各種輔料爆香,

  香味四溢

  不少人忍不住流口水,贊嘆這酒樓掌柜的手藝了得。

  加入料酒

  “噗噗噗”

  火焰通過爐子流入鐵鍋,逐漸把整個鐵鍋燒著

  “哇!”一眾人目瞪口呆,還沒來得及驚呼就見郝惠存把白米飯導入冒著火焰的鐵鍋里

  有人忍不住說道:“這不吧一盤好米糟蹋了?”

  然而郝惠存似乎無視火焰,那些鐵鏟在火焰里翻炒幾下,開始表演顛勺

  “刷……刷”

  火焰滅了,鍋里五顏六色的食材在空中畫出一個完美的圓,又穩穩的落入鍋中

  翻炒幾遍,代鍋里發出啪啪聲,郝惠存熄火稱出,色澤金光飽滿圓潤的金米粒夾雜著五顏六色的各種輔料,一盤完美的蛋炒飯呈現在大唐世界。

  ps:不到兩千字寫了四個小時,沒辦法,這發燒退了又燒起來了……

  

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