湯清慢吞吞地將桌上的幾疊賬本,連同一只紅珊瑚做算珠的算盤朝一旁挪了挪,從桌子底下拿出來一只簽筒。
“這里的竹簽,每一個價值一百兩銀子,出的起這個價錢的,才有資格把自己的名字寫在簽子上。這宴席每月只擺一次,每次都是瑤掌柜本人親自抽取,被抽中的人方可邀請另外七位賓客共同赴宴。”
“那花想容呢?”
“花想容雖原料難得,但不過是其中一道普通的菜肴而已,宴席上每個人均可嘗一勺,如此算來,如今上京城里,吃過我家這道花想容的。怕不是百十人,偏偏讓他們?nèi)齻€人燃起來,就叫你怪到我們頭上!”
“若他們?nèi)缓翢o關(guān)系,還可解釋為意外,但三人均來自寶云村,這其中必有隱情。”
“宋鷹教頭不是已經(jīng)捉拿了嫌犯?何不直接去問他?”湯清將手中的算盤一抖,“抱歉,今日事務(wù)繁多,無瑕招待了。小二!送客!”
“且慢!湯公子,下個月的花想容何時開始抽簽?”
“宋鷹教頭來得巧,今日便是。”
“我也要參與抽簽。”
湯清從袖子里伸出一根手指頭,晃了晃。
“一百兩銀子。看教頭的樣子也知道你錢不夠,還是回去再攢一陣兒——”
宋鷹教頭將背上的銀袋子取了下來,甩在了湯清的賬本上。繡著飛魚紋的鯊魚皮袋子在陽光下熠熠閃光,說不出的華貴艷麗。
“鎮(zhèn)妖司的箭師教頭特制箭袋,押在此處。”
湯清的額頭上明顯跳出了青筋。
“我忽然后悔了。花想容賣給別家都行,只是不賣給宋鷹教頭,教頭還是請回吧!”
兩個人四目相對,幾乎要從空氣里激起火花來,沒曾想自宋鷹教頭身后閃出一個梳著玉冠的小少女,伸手就撈走了簽筒,回身往湯清面前的桌上一坐。她的星星眼睛里倘佯著深深的笑意,明明穿著男子的服飾,可一眼就看出來是個俊俏的姐兒。
“我的賬本!”湯清慘叫道。
小少女眨著星星眼,極其無辜的地看著他,將一根簽子舉到湯清眼前。
“看!宋大人這次抽中了呢!”
“什么?這上面明明沒有他的名字?”
“本縣主說有就有!”陸綰鼓起了臉頰,“若不讓宋鷹教頭嘗一下這花想容,本縣主就叫陸家軍踏破你添香樓的大門!”
湯清磨牙的聲音連宋鷹教頭都聽得一清二楚:“寧夙縣主……你究竟作何打算?”
“噓!你們瑤掌柜的說……”陸綰將一只手指放在唇上,悄悄得朝他湊近,“一會兒有好戲看!”
鍋是普通的黑鐵鍋,口大底小,雖比一般的鍋厚了些,但并無特殊之處,一旁早已經(jīng)備下了肉末、豌豆,蔥沫、宋鷹教頭也一樣樣的都檢查過,俱是尋常物品。倒是那冰藍(lán)色的鳥蛋很罕見。它的表面布滿了鱗片,有如鑲了無數(shù)細(xì)小的寶石,被端正地擺在垂著四角流蘇的軟墊之上。
自繡著桃花帳子里簌簌傳出了動靜,有雙生的紅綠兩色的婢子看眼色立刻分別打起來賬簾來。娉婷裊娜的女子帶了面紗款款而來,微微一笑間眼波流轉(zhuǎn)。繞是書焰讓宋鷹教頭都驚呼見之難忘,也不曾見過這樣的絕色佳人,這就是添香樓的美人掌柜的——瑤卮。
瑤卮正往手上套著一雙灰黑色的皮手套,一面解說:“這是用火涴鼠的皮毛做的。做花想容,非得用它。”
“為何?”
瑤卮沒有搭話,只將那卵取來在鐵鍋邊緣一磕,瞬間便有光焰從中爆裂開來。宋鷹教頭不得不遮住眼睛,再睜開眼時,金黃色的火焰已經(jīng)熄滅,安靜地躺在鐵鍋中的,不過是外表普通的蛋液,一枚通紅的卵黃正在微微晃動。
“這是差一點(diǎn)就可以成為生命的存在,每一枚都是,曾經(jīng)蘊(yùn)藏了無窮無盡的憧憬和希望。只可惜雄鳥已死,僅存雌鳥就算是日復(fù)一日的下蛋,也已經(jīng)沒有任何意義了。”
談話間,瑤卮已經(jīng)用筷子挑破了那卵黃,迅速攪拌起來,又加了油鹽和肉末,種種調(diào)料,動作快得宋鷹教頭幾乎看不清楚。接著她取了只透明的小瓶來,將其中琥珀色的液體灑了一些在手套掌心,頃刻之間,皮手套上燃起了青藍(lán)色的火焰。
瑤卮用燒著火焰的手捧著鐵鍋,目不轉(zhuǎn)睛得望著。
“火候是一等一重要的事情。稍有不慎就會產(chǎn)生氣泡,口感全毀。非得親自掌控不可。”
瑤卮將鐵鍋朝上顛了三下,每一次鍋里的蛋液都又漲出一分,片面生出一層金黃色的焦痕,狀如火焰。三次之后,蛋液已經(jīng)到達(dá)了鐵鍋的邊緣,三重火焰彼此重疊,正是一朵盛開的牡丹花。
“還以為是怎樣驚天動地的大菜。”宋鷹教頭雙手抱懷,“區(qū)區(qū)一道燒蛋羹而已。”
“噓!”
湯清的提醒來得太晚了,瑤卮的眉毛已經(jīng)豎起來了。
“區(qū)?區(qū)?”她掌心的火焰已經(jīng)熄滅了,此刻捧著整只鐵鍋,朝他逼近了過來。
“你都沒有吃過,不算數(shù)!”
“吃下去會被活活燒死,你當(dāng)我是傻子嗎?”
事情不妙,宋鷹教頭忽然意識到,瑤卮正在步步逼近,四周的光線開始暗淡。他了后退,肩膀撞上了墻壁,卻被粘著了——一道繞道他身后的陰影,竟然猶如粘稠的濃漿,將他的半只胳膊都吞了進(jìn)去。
“不白吃,吃完要付錢的,寧夙縣主替你花了大價錢,不然湯清該念叨我了。”
第一口,唇齒之間卻落了空,那蛋羹如此滑嫩,剛?cè)肟诰腿诨袅耍€來不及回味,第二口的鮮美已經(jīng)激起了顫栗。這就像是在嘴里銜了一團(tuán)光焰,連舌頭也被點(diǎn)燃,勺子退出去的時候,他盡然想要咬住那勺子不放,好將那剩余的每一丁點(diǎn)兒都添干凈。
“怎樣,”瑤卮得意洋洋地晃著勺子,“這味道,至少抵得上五十兩吧?”
宋鷹教頭卻沒有回答。雖然是咽下去兩口,他身邊燥熱難耐。