第88章 冰塊
“刀工不錯(cuò)。”柳青一看了一眼阿楚取出魚肉的位置,毫不吝嗇地贊楊道。
下刀的位置剛好的魚骨邊緣,小骨被整齊地從大骨剔下,切出一個(gè)四邊完全一樣的方形。
“彼此彼此罷了?!卑⒊樕洗е呃?,端著三文魚抬腳走回自己的灶頭。
“小鬼頭!”柳青一笑笑,也抱著鮮嫩的三文魚回了。
“哼,浪費(fèi)食材。”
黃福貴見僅有兩人沒有來請教他,而且是倍受關(guān)注與懷疑的女子與小孩,便冷哼出聲。
最不被看好的人取了最好的肉,不是浪費(fèi)是什么?
參加考驗(yàn)的廚師心急地聽了黃福貴的長篇賜教之后,總結(jié)出,這魚只有大刺骨,做法的話沒什么忌諱,與普通魚類差不多。
忍不住心中吐槽,干嘛不直接長話短說?
剩下的廚師一一去取了一份三文魚,配菜是不限的,高臺外圍一圈都是蔬菜瓜果,隨意挑拿。
柳青一并沒有先去挑選蔬菜面,最先做的是去皮剔骨,她拿出自己隨身攜帶的皮包,打開的一瞬間,一片金光閃閃,看著就兩個(gè)字,有錢!
群眾驚嘆不已,評判者們半數(shù)臉上都是冷笑連連,這下更多人認(rèn)為,這女子的廚師徽章是買來的……
柳青一才不管他們怎么想,伸手拿住小刀的刀柄,正好覆蓋住上面的圖案,將之抽了出來。
鋒利的金色小刀閃著寒光,似乎在為自己即將上場而感到興奮。
這可是男神送的,她平時(shí)都不怎么舍得用,想著她望向蕭宸奕,見他冰絕冷清的眸子依舊淡淡,不由有點(diǎn)沮喪。
很快她就振作起來了,她這個(gè)新新人類還怕泡不到這個(gè)古董?好歹也看過不少泡妞阿呸,泡仔大法!
她甩甩頭,拋開腦海雜亂的想法,眸子逐漸沉靜了下來,透著認(rèn)真,冷艷,如同換了一個(gè)人似的。
刀與食材,有一個(gè)最完美融洽的點(diǎn),只要找對了點(diǎn),食材就可以變得美妙起來。
小刀刀尖落下,手腕輕轉(zhuǎn),一根魚刺冒了頭,緊接著一挑,魚刺整根完整地被挑出。
別人還未來得及驚訝,柳青一雙手快速地動(dòng)了起來,一根魚刺落下另一根魚刺就被挑了出來了,三兩下,她便放下了刀。
這時(shí)人們都知道,那魚刺一定是挑完了。
他們覺得自己不是在看廚藝比賽,而是看耍雜技的,真是精彩精彩!
這等刀工,實(shí)在精湛!
這是同為廚師的人給出的評論。
其他人同樣也選擇剔魚骨,只是比起柳青一那堪比表演的刀法,他們的就顯得愚鈍多了,就連找刺都要摸索好一會(huì),也有廚師很快就找到規(guī)律,加快了速度。
刺挑了,柳青一卻是愁了,在這資源有限的時(shí)代,三文魚做什么好呢?
她有一個(gè)特別想做的,于是她抱著試試看的心理走看評判者那邊。
她先是禮貌行禮,隨之朝堂主問道:“有冰塊嗎?”
“冰塊?”堂主一愣,差點(diǎn)以為自己聽錯(cuò)了,燒菜需要這玩意嗎?
“就是冰塊?!绷嘁淮_定道。