第46章 有米飯嗎
東西準(zhǔn)備好柳青一就出去了,隨便挑了一個(gè)灶頭,便開(kāi)始有條不絮地做這道燒茄子。
見(jiàn)過(guò)不少人做菜的阿楚看得出來(lái),柳青一做菜的手法倒是自成一套的。
茄子削皮切條狀,幾乎大小沒(méi)有偏差。
到炸茄子,無(wú)論是油溫還是火候,都好像有一定的掌控一般,待茄子炸好,起鍋在一瞬間,沒(méi)不多炸一會(huì),也不沒(méi)少炸一會(huì)的。
慕師傅不知什么時(shí)候站在了阿楚的旁邊,同樣看得認(rèn)真。
“能做到這等掌控,果然不俗。”慕師傅點(diǎn)點(diǎn)頭道。
阿楚也認(rèn)同。
醬油迅速地調(diào)成了,蒜末的爆香一下子飄散開(kāi)來(lái),滿院子都是蒜香的味道。
茄子與醬料混合在一起,火力在這時(shí)加大,醬汁歡快地冒起一個(gè)個(gè)大泡泡,待完美融合,便是起鍋之時(shí)。
燒茄子出鍋!
柳青一將燒茄子分成了兩碟,端進(jìn)了大堂,一碟放到了慕師傅的面前,而另一碟。
阿楚見(jiàn)柳青一走過(guò)來(lái)便拿開(kāi)自己面前的書,讓她好放下菜,誰(shuí)知,柳青一卻是經(jīng)過(guò)他身旁,然后若無(wú)其事的坐了下來(lái),她弟弟就坐她旁邊,而那碟茄子,就放在了柳子然面前。
阿楚不由臉紅了一下,拿起一本書打開(kāi)試圖掩飾剛才的尷尬,然后柳青一壓根就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
“這有米飯嗎?”柳青一問(wèn)道,燒茄子配米飯,簡(jiǎn)直太搭了。
“……”
這時(shí)候不是應(yīng)該在乎結(jié)果而不是在乎有沒(méi)有米飯嗎??
慕師傅笑出了聲,打趣道:“你這是想著順便把午飯給解決嗎?”
柳青一挑挑眉,不否認(rèn)道:“有何不可?”
“米倒是有,要是你要做米飯,也順道把我們師徒的也一起做了吧。”慕師傅勾著嘴角,也不客氣地說(shuō)道。
“嗯……那還是下次吧。”下次做菜前先把米飯給煮了,柳青一想著。
慕師傅失笑,看著擺在自己面前的燒茄子,色澤、香味都極佳,只是不知道味道如何。
這邊柳子然已經(jīng)吃了起來(lái),滿臉的幸福的樣子。
慕師傅夾起一小條茄子,送入口中。
茄子還有一點(diǎn)燙口,卻讓人覺(jué)得這樣更美味,油而不膩,軟而不爛,融入了一點(diǎn)酸甜不失本味,吃上一口只覺(jué)得能吃下好幾碗白米飯。
阿楚見(jiàn)師傅的表情從輕輕地皺眉變得享受,到后來(lái)變成了驚訝,便知道,這一級(jí)廚師的考驗(yàn),這姐姐是通過(guò)了。
果然,慕師傅給出的結(jié)果是通過(guò)。
二級(jí)廚師的考驗(yàn)內(nèi)容對(duì)柳青一來(lái)說(shuō)也是簡(jiǎn)單,就是做出一道指定的菜并獲得好評(píng)。
一級(jí)與二級(jí)之間,在于自己挑選菜譜與別人挑選菜譜,自己挑選的當(dāng)然是自己拿得出手的,而別人挑選的,那就不一定了。
但這柳青一來(lái)說(shuō),都一樣。
本來(lái)想著順便把二級(jí)也一起考了,而慕師傅卻讓她明天再過(guò)來(lái),理由是,食材不全,趕明兒補(bǔ)上,還讓她明天一定要過(guò)來(lái)。
可她明天餛飩鋪還得營(yíng)業(yè)啊!
沒(méi)辦法,柳青一便約好中午來(lái),餛飩鋪那邊只能提前收檔。
最后,她拿著只有一個(gè)星星的銅徽回了客棧。