“您好,您的鍋底來了,這邊是一個番茄鍋,一個菌湯火鍋還有兩個清湯鍋。”
姜淵點的是一個人來吃最適合的一個四宮格鍋,兩個鍋底和兩個清水鍋,還有六元一位,無限續杯的酸梅湯。
另外一些肥牛卷,肥羊卷蝦滑毛肚蔬菜什么的,姜淵都是點的半份,一是便宜,二是姜淵畢竟之前是吃過飯的,也不是很餓,浪費就不好了。
最值得一提的就是服務了,是真的蠻不錯的。
剛一進店就有女店員上前帶著一臉笑容的引導你坐下,全程都是笑臉盈盈的,不會擺什么架子。
“哎那個,不是說有那個陪吃熊的嗎?”
“哦有的,先生您稍等一下。”
看著自己面前這只低著腦袋的熊玩偶,姜淵感覺怎么更凄涼了?
這個也是海底撈的特色,如果你是一個人來的話,會有免費的這種陪吃熊服務,讓你不再孤單。
一開始服務員沒有主動介紹應該是覺得姜淵是男性,所以不是太需要這個,一般都是單身女性來的話會主動介紹這個吧。
隨后姜淵又去配了下蘸料,也挺簡單的,香菜蒜末再加上一些調味的。
服務員還用這些調料配了個鍋底,放到清水鍋里去,這樣就相當于是四種口味,還是蠻好的。
“那個番茄湯要不要幫您盛一下?”
負責姜淵這一桌的是一位女性,看上去有三十歲的樣子,正指著桌上的一晚蓋著碎蔥沫的米飯道。
“嗯,行。”
因為番茄湯是可以直接喝的,姜淵還是蠻喜歡湯泡飯的。
“蝦滑要不要幫您下一下?”
姜淵才剛吃了口燙熟的肥牛卷,一旁的店員又說話了。
“嗯...一半一半吧,這三個鍋都下一點唄。”
“很好的,因為我們這個蝦滑93%都是蝦組成的,需要燙三分鐘左右,請耐心等待。”
店員用熟練的手法一顆顆的下著蝦滑,雖然很方便吧,倒也是失了些樂趣。
不過味道倒還真的蠻不錯的,特別是蝦滑配上獨有的醬料,真的很好吃。
“啊。”
“先生要添一下飲料嗎?”
姜淵瞄了眼自己那才喝了一半的酸梅湯和面前店員拿著的飲料壺有些驚訝,還真是服務周到啊。
不過這海底撈的生意真的蠻不錯的,現在這時間正是用餐的高峰期,店里都是一片熱鬧的景象,像姜淵這樣一個人來吃的例子沒多少。
“一個人吃火鍋?這能排上孤獨榜單了吧?”
自嘲了一句后,姜淵眼光突然看向了一旁候著的店員。
海底撈以服務質量出名,而聽說這些店員負責一桌是會有十塊錢的提成的,所以服務態度都是意想不到的好。
而這位也沒讓姜淵失望,姜淵一個試探性的詢問眼神過來,立馬便是會意。
“先生有什么需要嗎?”
“我聽說你們這不是有那個扯面表演嗎?來一份唄?順便再幫我加一下飲料。”姜淵已經適應了這熱情的服務。
店員答應后,不一會就有一位男店員推著一輛小車過來,問候姜淵一句后便開始了表演。
不得不說光視覺效果來說真的蠻不錯的,需要很高的技術性,至少姜淵自問還是做不到的。
至于味道嘛,其實也就普通,參考拉面師傅,就是換了一種表現手法。
姜淵還是因為看了電影‘超時空同居’里頭的一個橋段,也是撈海底的師傅表演扯面,那時候就覺得很有趣了,現在正好可以來試試。
“那個先生您好,我們這里有一個小活動,就是我說你猜,要不要嘗試一下呢?”
可能是因為姜淵一個人來的的原因,有很多的小游戲小活動可以玩,姜淵也沒理由拒絕,就是來嘗試的。
下了個app,隨后姜淵反手握住手機往下一晃,面前的店員小姐姐立刻就道:“廣東人早上最喜歡什么?“
“早茶。”
“對了!”
隨后姜淵再次晃動手機,店員小姐姐繼續道:“府揚的什么?”
“格拉條。”
“對了!”
“京都?”
“還用說嘛,烤鴨。”
“...”
“...”
店員們看到猜對了都露出比姜淵還開心的樣子。
開的是餐飲嘛,自然問題也就跟美食有關,這個游戲其實就是由看到的一方說出能夠代表這個美食的地方,讓顧客來猜,還是蠻有趣的。
結束后送了姜淵一個手動的小風扇,還是雙扇葉的,估計也得個十來塊錢。
吃的差不多了后也該結賬了,姜淵放下筷子擦了擦嘴后向一旁的店員示意。
“你好先生,我們這邊的話大學生享受全單6,9折扣,您是大學生嗎?”
不知道為什么,姜淵看著這一臉笑容的服務員,沒來由的想到了倒垃圾時的大媽問‘你是什么垃圾’的既視感...
姜淵也沒厚著臉皮說自己是大學生,付錢的時候看著服務員隨意道:“你們這個店蠻不錯的啊?”
“呃...”
服務員似乎有些愣住了,隨后看著姜淵嘴角有些沒忍住的笑意也是笑了:“謝謝夸獎,那要不這邊給您打包一份小番茄怎么樣?”
“哈哈,行。”
其實是姜淵聽說,你在海底撈說什么好吃的話,比如這個西瓜好好吃?這個葡萄好好吃?那服務員就會給你打包一份。
姜淵就很厲害了,直接就問‘你們家店不錯啊’,還以為能送店,不,一半的店呢。
這一頓飯的話,也就花了一百來塊錢,一個人吃的話,點的菜又都是半份,真的不是很貴。
再加上這貼心的服務和順帶的一些東西,真的蠻劃算的。
但俗話說得好,沒有一個人,或者是一樣東西能讓所有人都喜歡,撈海底也有很多不喜歡的人。
就是一些自封的社交恐懼癥,簡稱社恐人士了。
這俗話說的又好,十個社恐九個假,還有一個特別假。
這話倒也不完全對,至少姜淵就是一個嘛,不過不是太過于嚴重,而且現在已經有些改變的樣子了。
海底撈這種主打的賣點不適合那些社恐人士就不適合唄,又不是錢,人人都喜歡。
但有些人就非要以一種很惡心的言語去抹黑這種服務產業。
說什么‘海底撈的這種服務讓我感到惡心’‘他們的服務員都是機器人吧?整天掛著笑容不會瘋嗎?’‘反正我是去過一次再也不想去了,太難受了’‘建議大家也別去,誰去誰知道’。
人家努力工作,整天掛著笑容工作關你屁事?誰不得要賺錢?你整天敲鍵盤鍵盤不會瘋嗎?
不喜歡你就不喜歡,你當然可以發表自己的言論,但別進行人身攻擊,別謾罵侮辱,這是言論自由的底線。
而且記住,你說的話僅僅是代表個人方面的言論,別搞得好像大家都該和你一個戰壕一般,人家不跟你你還能用鍵盤打死他不成?