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云上好食光

第一章 元宵兒

云上好食光 桃始笑 2309 2019-11-18 21:00:00

  元宵兒:糯米粉加水揉成光滑的面團(tuán),揪成大小相同的劑子。將事先調(diào)好的黑芝麻、花生、酥糖、核桃等餡兒包裹進(jìn)去,揉搓成光滑的圓球,放進(jìn)開水里煮熟,放置在小碗里,澆上兩勺糖桂花,甜甜蜜蜜,團(tuán)團(tuán)圓圓。

  *

  汴河兩岸一溜兒的畫舫,是大弈都城晚間最熱鬧的地方之一,還有一個(gè)熱鬧的地方,那就是城北永寧街。

  永寧街兩旁酒樓林立,門庭高掛,幌子飄揚(yáng),各有千秋,凡是在京中能排的上號(hào)的酒樓、飯館,都在這條街上。一家挨著一家,東家們也不怕沒(méi)客人,就怕客人來(lái)了沒(méi)地方坐。

  一路望過(guò)去,眼花繚亂,讓人不知該如何選擇。在這條街上,只有一家飯館有些特別,與這些高調(diào)奢華的飯館完全悖道而行。

  這家飯館在永寧街的盡頭,店面不算大,挨著圍墻,門口有一棵大梧桐樹,樹下放了一個(gè)磨盤,挨著梧桐樹根的地方,用石頭堆砌了一圈,雖有些規(guī)則不平,但累了也能坐在上面歇歇腳。

  飯館沒(méi)有高高的門楹,也未掛上三五個(gè)幌子,樸素淡雅,只是在門口的牌面上用隸書寫了兩個(gè)大字“隨園”,門柱子兩旁連個(gè)對(duì)聯(lián)都未刻。

  按理說(shuō),在這樣的街上,這樣的飯館簡(jiǎn)直不入流,應(yīng)該無(wú)人光顧才是,可就是這家小小的飯館,確經(jīng)常人滿為患,尤其是一些年輕的公子喜歡光顧,稍微過(guò)了飯點(diǎn)來(lái),還就不一定能找到位子,需要下次趕個(gè)早。

  “掌柜的,今兒個(gè)余大廚還沒(méi)有來(lái)嗎?”

  問(wèn)話的是一位穿著青衫的公子哥,大約二十歲上下,頭上包著方巾,看著斯文有禮,應(yīng)該是一位秀才。

  在柜臺(tái)后面正算著賬的胖掌柜,一聽有人問(wèn)話,忙撥弄了兩下算盤,把剛算的賬厘清,記在賬冊(cè)上,才笑呵呵的慢慢地回話:

  “余大廚今兒個(gè)沒(méi)來(lái),受林公子惦記,下次余大廚來(lái)的時(shí)候,我讓他多給您炒個(gè)菜?!?p>  青衫公子用筷子夾起一筷子菜放進(jìn)嘴里,品了兩下,了然道:

  “還是余大廚的菜炒的有味道,這些菜雖佳,但還是欠缺了些火候?!?p>  “本公子最近天天來(lái),都未碰上一次余大廚,看來(lái)這次余大廚的心情不好的時(shí)間久了點(diǎn)兒!”

  青衫公子是??停?jīng)常光顧隨園,就是想碰碰運(yùn)氣,嘗嘗隨園那神龍見首不見尾的余大廚的手藝,只是他這次運(yùn)氣不好,連續(xù)來(lái)了十來(lái)天,都未碰上。

  胖掌柜訕訕笑笑,拱拱手算作賠禮,讓旁邊的小二給青衫公子送去了一壺酒。

  “公子見諒,余大廚隨性灑脫,該來(lái)的時(shí)候就會(huì)來(lái)的!”

  青衫公子接過(guò)酒,拱手道謝,算是領(lǐng)了這情。

  “這隨園開著也不是一天兩天了,余大廚的脾性本公子也知幾分,除了碰運(yùn)氣,還真是沒(méi)法吃到他做的菜,習(xí)慣了,習(xí)慣了,本公子也樂(lè)意等著,只是這胃嚢有些想得緊!”

  “見諒,見諒……”

  青衫公子沒(méi)再說(shuō)什么,拿起酒壺,給同伴和自己斟了一杯酒,一飲而盡。

  雖然不是余大廚的手藝,但這隨園的菜品實(shí)在不差,也就談笑風(fēng)生的和同伴開始吃菜、喝酒、閑聊。

  人聲鼎沸,觥籌交盞,只有胖掌柜的眉頭皺了皺,望向門外,微微嘆了一口氣。

  “姑娘,你都在這躺了十天了,也該起來(lái)動(dòng)彈動(dòng)彈了!”

  說(shuō)話是一個(gè)圓臉小姑娘,穿著碧色衣衫,梳著雙丫,說(shuō)話的時(shí)候嘴巴一撅一撅的,眼睛瞪得圓圓的,很像一只胖臉貓。

  她的面前是一張?zhí)梢?,躺椅上躺著一個(gè)人,應(yīng)該也是位姑娘,整張臉被團(tuán)扇遮了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),垂下的水綠色襦裙隨著微風(fēng)輕輕晃動(dòng),有些恣意,又有些隨性。

  “不想動(dòng)!”

  半晌,才聽見有人懶懶地說(shuō)話,出口的聲音略帶沙啞,還有些清冷。

  “姑娘……”

  小姑娘急了,伸手就去拽躺椅上的姑娘,只是她的手還沒(méi)有碰到,躺椅上的姑娘順勢(shì)翻了個(gè)身,避開了她的雙手,仍舊用扇子捂著臉,懶洋洋的躺著。

  “姑娘,你最近怎么了?錢都不想賺了?”

  碧色小姑娘徒然放下雙手,跺著腳走到躺椅的另一側(cè),有些氣惱的問(wèn)道。

  她覺得甚是奇怪,她家姑娘從來(lái)沒(méi)有這么懶過(guò),躺在這里什么都不干,竟然躺了十天,連她最愛的賺錢都不想了,別是生了什么病吧?

  “沒(méi)意思,突然覺得什么都沒(méi)意思……”

  躺著的姑娘用扇子扇了兩下,低聲的咕噥了一句。

  “什么?姑娘,你說(shuō)什么?”

  小姑娘沒(méi)聽清楚,小圓臉湊到自家姑娘的頭邊,又問(wèn)了一遍。

  “元宵,你去忙吧,別管我,讓我再睡一會(huì)兒!”

  躺椅上的姑娘伸手推了推眼前的人,揮揮手,讓她別再煩她。

  叫元宵的小姑娘撅噘嘴,沒(méi)辦法,只好站起身,走到一邊的石凳上坐下,拿起扇子,有一下沒(méi)一下的給躺椅上的姑娘打著扇子。

  “姑娘,姑娘……”

  剛安靜一會(huì)兒呢,小院里又沖進(jìn)來(lái)一位姑娘,也穿著碧色衣衫,梳著雙丫,只是比元宵稍微大一點(diǎn),一張小臉有些黑,一雙眸子卻十分有神。

  “叫魂呀?芝麻,你要是沒(méi)什么重要的事,你相不相信,你姑娘我讓你吃三天芝麻!”

  躺椅上的姑娘被吵醒,很不耐煩,索性把臉上的團(tuán)扇一把拿下,扔在地上,一骨碌坐起來(lái),露出一張精致的小臉。

  白皙的皮膚透亮,如同剝了殼的雞蛋一般,吹彈可破。嘴唇殷紅,不點(diǎn)而朱。一雙細(xì)長(zhǎng)鳳眼,眼尾微微上翹,帶著一絲嫵媚,左眼角還有一顆小小的紅痣,更添了幾分憐意。只是眉眼間又透著一股英氣,讓整張臉精美卻不俗氣,反而帶著滿滿的正氣。

  此刻,那雙鳳眼正瞇著眸子危險(xiǎn)地盯著剛跑進(jìn)來(lái)的姑娘。

  叫芝麻的姑娘,被嚇得退后了兩步,看著眼前的主子,委屈的眼眶開始發(fā)紅。

  “唉,唉,唉,你要是敢哭,現(xiàn)在我就讓你吃芝麻!”

  “姑娘……”

  芝麻深吸了一口氣,把想要出來(lái)的眼淚憋了回去,從身后拿出一封信,遞了過(guò)去。

  “姑娘,老爺來(lái)信了!”

  剛才還起床氣滿滿的人,看著遞過(guò)來(lái)的信,眼神立馬清明起來(lái),伸手接過(guò),就利落地撕開信封,迫不及待地掏出信紙,很快,一目十行地看完了。

  元宵和芝麻靜靜地待在一旁,見自家姑娘很快把信看完了,才開口問(wèn)道:

  “姑娘,老爺要回來(lái)了嗎?”

  躺椅上的姑娘慢慢的把信折起來(lái),放進(jìn)信封,搖搖頭,有些惆悵,有些失落地說(shuō):

  “沒(méi)有,說(shuō)年底才回來(lái)?!?p>  “又是年底呀,去年也說(shuō)年底,可……”

  “芝麻……”

  芝麻還未說(shuō)完,元宵見自家姑娘的情緒已經(jīng)不對(duì)了,連忙出聲打斷。

  “爹爹雖然回不來(lái),卻說(shuō)有人要來(lái),還帶了東西。”

  “誰(shuí)呀?”

  躺椅上的姑娘抬頭望著天空變幻莫測(cè)的流云,搖搖頭,不再言語(yǔ)。

桃始笑

某某人:我不高興,我不開心,賺錢也沒(méi)有意思……

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