尚娘子自打嫁作人婦,大小事雖經歷了些,總不過是懲治個把通房狐媚,打發若干挑唆主子生事的奴婢。若論及損毀自身,不外乎那杳無音信的哥兒。
早食至過中,不足半日光景,聽進去這些個濫情邪穢,罔顧人倫的陰司,怵得她脊背稍稍發涼。正自緩解,見茗兒從前頭走來,后面跟著苒春,舂夏,艾秋,蕊冬,手上俱是一色的花鳥紋嵌硬螺鈿髹紅渾圓捧盒。
當下僅四人用膳,可架不住尚娘子的盛情,為表莊重,仍教把菜肴擺在壺門案(餐桌)上。一并連雕過漆的成套月牙凳都尋了出來。為著茗伊,舂夏將這些搬搬扛扛的苦力活全權指派給伴月、伴星和伴辰,且要親力親為!
冷眼看著她們進進出出,好容易才拾掇完,待要下去將息,輪換上服侍膳食的小婢子。這當口,榛練輕飄飄說了句,“伴月,還將那套冰絲水溶褥子取來吧!天這么熱,紜裥繡的褥子雖好,可總不及這個涼快,坐著也不生汗。”
伴月藏在袖子下的五指緊緊并攏著,大拇指的指腹不停地與食指的中間部位摩擦。用鼻子深吸了口氣,展顏道:“還是阿姐周到,我們這就取來!”
正要掙扎著去,苒春也悄悄道:“伴星,伴辰先下去歇歇兒吧,來了癸水,也該松泛松泛?!?p> 她們仨實屬因利相聚之流,今見伴月已落了下乘,正欲尋個臺階,彼此撇清,免得一同遭罪?,F苒春拋出橄欖枝,早樂得上一邊涼快去了,哪里敢吐出個‘不’字。
堂上,貴婦姨母把我攬在身邊,本來夏天的襦裙就輕薄,被這么觸摸著,更覺骨節分明,瘦可憐見?!鞍ィ业膬海仍奂胰チ耍棠附o你加倍培養,不出幾年就富態了!”
語畢,尚娘子訕訕的,勸慰道:“夫人的心是好的,現幸而是尋得了,可見,茗兒到底是有福氣的孩子,好日子還長著。保不齊您到時還嫌膩味了呢?!?p> 貴婦姨母撲哧一笑,捂著嘴,瞇著眉眼,直指著娘子,虧得我給她順著背,否則該笑岔氣了。
待她稍稍回轉,我忙道:“姨母別只顧說笑,今兒的菜肴可是我給幫著裁度的,您且看看,可能入眼?”
我高亢地唱菜,如下:
如意四寶(涼拌肉菜)——脫離苦海
白雪紅梅(雞髓筍)——香自苦寒來
槐葉冷淘(涼面)——清爽怡人
福澤綿綿(澆汁豆腐)——一生順遂
再佐以五味茄丁,冷修羊,野雞餛燉,蜜汁烤翅;甜品另派紅裝素裹(心太軟),霓裳羽衣(泥沙芋衣)。
近來日頭太烈,姨母只一味以茗兒的事由急在心里,腥的(魚燴)涼的(酸梅湯)便愈發碰不得,激了腸胃不說,吃著還不受用,存在心里愈發熱毒了?!?p> 尚娘子點頭暗贊不語,這才是自家這等清貴門風的作派,不興圈養人乳喂的小豬,賠了只羊的鵝。
看著用料雖不甚講究,卻實在新奇別致得緊,遠勝那些砸錢博噱頭的,思及此,貴婦姨母對尚府很是滿意,惱不得更高看了一眼。(連個襟也好?。。?p> 等到食箸(筷子)動起來,兩位娘子早把傷感氣悶統統拋開,以胃助攻!結果,當然是偷師清代的茄丁,以及現代的心太軟,并列第一。
吾亦吃得歡快,余一尚琛味同嚼蠟,茗兒的乖巧,機敏,懂事讓人更加沒了指望,他心里明鏡似的,這位姨母大人定要把她逮回去做媳婦的,哪里舍得往外聘!
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茶蚤
西晉,駙馬王濟宴請武帝司馬炎,里面就有一道乳豬,味道端的鮮美異常,一問才知,這豬崽打小便是人乳喂大的。 渾羊歿忽:是唐代一道奢侈的名菜。取羊剖腹,將鵝填入,把羊肚縫得嚴實。待羊兒烤熟,只取腹中鵝食用,羊身棄之。 紅裝素裹,便是現代微商常配的一道下午茶點。又名“心太軟”。取若干顆紅棗泡過,去核,并填入糯米米粉蒸熟。末了,以蜜水,再不濟以冰糖水澆覆即可食用。