做粽子前一天晚上就要開始泡糯米了,糯米好壞,決定的粽子的口感,好的糯米做成的粽子口感黏膩軟糯,即便什么調料也不加,也能夠吃出一絲淡淡的甜意。
吳言家的老家門口之前倒是種了半畝糯稻,后來因為一直忙著管理農場的作物,以至于很長一段時間沒怎么得到料理,好在那些糯稻生長得很好,這幾天收割下來倒也得了100多將近200公斤,拿來做粽子也夠用了。
糯米加清水浸泡一整個晚上,因為天氣炎...
做粽子前一天晚上就要開始泡糯米了,糯米好壞,決定的粽子的口感,好的糯米做成的粽子口感黏膩軟糯,即便什么調料也不加,也能夠吃出一絲淡淡的甜意。
吳言家的老家門口之前倒是種了半畝糯稻,后來因為一直忙著管理農場的作物,以至于很長一段時間沒怎么得到料理,好在那些糯稻生長得很好,這幾天收割下來倒也得了100多將近200公斤,拿來做粽子也夠用了。
糯米加清水浸泡一整個晚上,因為天氣炎...