至于燒殼子，外殼烤的脆脆的，咬開又可以看到里邊豐富的餡料，大人小孩都愛吃。

　　只是一定得掌握好火候，不能燒焦了。

　　這種饃饃可以放很久，干了也不怕。

　　如果有富余的油，還要做麻花，這邊的婦人幾乎人人都會搓麻花，麻花搓起來比較費工夫，所以往往一大家子圍在一起搓，還有專門看油鍋炸好往出撈的，分工合作。

　　傅寧玥了解到這一點之后，早早就準備了芝麻花生核桃碎，還有葡萄...