山溪的魚，肉質鮮美、味道醇厚，細膩到絲毫皆爽嫩留香。

　　自然的野味，總是讓人驚嘆難忘。

　　魚火鍋有特別的講究，與傳統火鍋、驢肉火鍋等都不一樣，設計皆專為主菜——魚，器具、火力都別具一格。

　　單是這鍋和鍋底，黎南子都覺得需要長篇幅來寫，不然要真是推薦了粉絲來別人吃不懂怎么辦？

　　這里的魚有很多種，全都陳列出來，客人自選，現場處理。

　　這個活交給了萬俟汮訐和小楓...